• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Yaprak sarma kıyması nasıl yumuşak olur?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Baharatlar
    • #Sarma

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yaprak sarmanın kıymasının yumuşak olması için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edilmelidir:
    1. Yaprakların Hazırlanması: Salamura yaprakları ılık suda 2-3 saat bekletmek onları yumuşatmaya yardımcı olur 14.
    2. Maden Suyu Kullanımı: Tencereye 1 su bardağı maden suyu eklemek, yaprak sarmaların daha iyi pişmesini ve lokum gibi yumuşak olmasını sağlar 1.
    3. Tek Tek Dizme: Yaprakları tek tek açarak tencerenin dibine sermek, üstte pişen sarmaların tencereye yapışmasını ve yırtılmasını engeller 1.
    4. İç Harcın Islatılması: Pirinci önceden ıslatmak, pişmesini hızlandırır ve yaprak sarmaların daha lezzetli olmasını sağlar 1.
    5. Pişirme Yöntemi: Kısık ateşte pişirmek, sarmaların dağılmaktan korunmasını ve daha lezzetli olmasını sağlar 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. halktv.com.tr
        1
      2. rafinera.com
        2
      3. dilektumbar.com
        3
      4. sektorgazetesi.com.tr
        4
      5. yapraklar.gen.tr
        5

    • Yaprak sarmanın iç harcı nasıl daha lezzetli hale getirilir?

    • Salamura yaprakları nasıl hazırlanır?

    • Maden suyu yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yaprak sarma içine ne kadar su konur?

    Yaprak sarma pişirirken 2-3 su bardağı su kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Sarma
    5 kaynak

    Yaprak sarmasının içine ne konur?

    Yaprak sarmasının içine konan malzemeler şunlardır: Üzüm yaprağı. Zeytinyağı. Kuru soğan. Pirinç ve bulgur. Baharatlar. Taze peynir ve kaymak. Ayrıca, sarmanın içine kuş üzümü, dolmalık fıstık ve sarımsak da konulabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Sarma
    5 kaynak

    Yaprak sarma için hangi yaprak daha iyi?

    Yaprak sarma için en iyi yapraklar arasında narince cinsi üzümden elde edilen asma yaprakları öne çıkar. Bunun yanı sıra, üzüm yaprağı dışında lahana, karalahana, dut yaprağı, ayva yaprağı, pazı yaprağı, pırasa ve brokoli yaprağı da sarma yapımında kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Sarma
    • #MalzemeÖnerileri
    5 kaynak

    Etli sarma yaparken yaprak nasıl haşlanır?

    Etli sarma yaparken yaprakların haşlanması için iki farklı yöntem kullanılabilir: 1. Taze yapraklar için, yaprakları 3-4 dakika kaynar suda haşlamak yeterlidir. 2. Salamura yapraklar için, yaprakları geceden suya ıslatıp sabaha kadar bekletmek gerekir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Sarma
    5 kaynak

    Hatay usulü etli yaprak sarması nasıl yapılır?

    Hatay usulü etli yaprak sarması yapımı için gerekli malzemeler: 500 gram asma yaprağı (taze veya tuzlu); 300 gram kıyma (tercihen kuzu ve dana karışık); 1 su bardağı pirinç; 1 adet büyük soğan; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı nane; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı sumak; 4-5 dal taze nane (isteğe bağlı); 1 limon (suyu); 2 su bardağı sıcak su. Yapılışı: 1. Yaprakların hazırlanması: Taze asma yaprağı kullanıyorsanız, yaprakları sıcak suya koyup 5-10 dakika bekletin. 2. İç harcın hazırlanması: Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. 3. Sarma işlemi: Yaprakların damarlı kısmı yukarı bakacak şekilde düz bir zemine serin. 4. Pişirme: Sarılan yaprak sarmalarını bir tencereye dizin. 5. Servis: Pişen sarmaları sıcak olarak servis edin.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Malzemeler
    • #PişirmeTalimatları
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ajkr0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyaprak-sarma-kiymasi-nasil-yumusak-olur-573750604%3Flr%3D213%26ncrnd%3D92372","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7859333661755554574","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755554665051044-16570686159896378544-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-257-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ajkrw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ajkr1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ajkrw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ajkr2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Yaprak sarmanın kıymasının yumuşak olması için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edilmelidir:\n\n1. **Yaprakların Hazırlanması**: Salamura yaprakları ılık suda 2-3 saat bekletmek onları yumuşatmaya yardımcı olur [```1```](https://halktv.com.tr/yasam/yaprak-sarmanin-sirri-lokum-gibi-yumusak-ve-dagilmayan-sarmalar-nasil-yapilir-803488h)[```4```](https://www.sektorgazetesi.com.tr/yaprak-sarma-pisirmenin-puf-noktalari).\n2. **Maden Suyu Kullanımı**: Tencereye 1 su bardağı maden suyu eklemek, yaprak sarmaların daha iyi pişmesini ve lokum gibi yumuşak olmasını sağlar [```1```](https://halktv.com.tr/yasam/yaprak-sarmanin-sirri-lokum-gibi-yumusak-ve-dagilmayan-sarmalar-nasil-yapilir-803488h).\n3. **Tek Tek Dizme**: Yaprakları tek tek açarak tencerenin dibine sermek, üstte pişen sarmaların tencereye yapışmasını ve yırtılmasını engeller [```1```](https://halktv.com.tr/yasam/yaprak-sarmanin-sirri-lokum-gibi-yumusak-ve-dagilmayan-sarmalar-nasil-yapilir-803488h).\n4. **İç Harcın Islatılması**: Pirinci önceden ıslatmak, pişmesini hızlandırır ve yaprak sarmaların daha lezzetli olmasını sağlar [```1```](https://halktv.com.tr/yasam/yaprak-sarmanin-sirri-lokum-gibi-yumusak-ve-dagilmayan-sarmalar-nasil-yapilir-803488h).\n5. **Pişirme Yöntemi**: Kısık ateşte pişirmek, sarmaların dağılmaktan korunmasını ve daha lezzetli olmasını sağlar [```1```](https://halktv.com.tr/yasam/yaprak-sarmanin-sirri-lokum-gibi-yumusak-ve-dagilmayan-sarmalar-nasil-yapilir-803488h)[```2```](https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/yaprak-sarmasi-nasil-pisirilir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://halktv.com.tr/yasam/yaprak-sarmanin-sirri-lokum-gibi-yumusak-ve-dagilmayan-sarmalar-nasil-yapilir-803488h","title":"Yaprak Sarmanın Sırrı: Lokum Gibi Yumuşak ve Dağılmayan...","shownUrl":"https://halktv.com.tr/yasam/yaprak-sarmanin-sirri-lokum-gibi-yumusak-ve-dagilmayan-sarmalar-nasil-yapilir-803488h"},{"sourceId":2,"url":"https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/yaprak-sarmasi-nasil-pisirilir","title":"Yaprak Sarması Nasıl Pişirilir? - Rafinera","shownUrl":"https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/yaprak-sarmasi-nasil-pisirilir"},{"sourceId":3,"url":"https://dilektumbar.com/yumusacik-yaprak-sarmasi-yapmak-isteyenler-bu-taktigi-biliyor-musunuz/","title":"Yumuşacık Yaprak Sarması... - Dilek Tumbar | Kadınlara Özel","shownUrl":"https://dilektumbar.com/yumusacik-yaprak-sarmasi-yapmak-isteyenler-bu-taktigi-biliyor-musunuz/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.sektorgazetesi.com.tr/yaprak-sarma-pisirmenin-puf-noktalari","title":"Yaprak Sarma Pişirmenin Püf Noktaları: Sarmanın Yumuşak...","shownUrl":"https://www.sektorgazetesi.com.tr/yaprak-sarma-pisirmenin-puf-noktalari"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yapraklar.gen.tr/kiymali-yaprak-sarma-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir.html","title":"Kıymalı Yaprak Sarma Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?","shownUrl":"https://www.yapraklar.gen.tr/kiymali-yaprak-sarma-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yaprak sarma kıyması nasıl yumuşak olur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yaprak sarmanın iç harcı nasıl daha lezzetli hale getirilir?","url":"/search?text=Yaprak+sarman%C4%B1n+i%C3%A7+harc%C4%B1+nas%C4%B1l+daha+lezzetli+hale+getirilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Salamura yaprakları nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Salamura+yaprak+nas%C4%B1l+haz%C4%B1rlan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Maden suyu yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?","url":"/search?text=Yaprak+sarma+k%C4%B1ymas%C4%B1+i%C3%A7in+maden+suyu+yerine+ne+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Yaprak+sarma+k%C4%B1ymas%C4%B1+nas%C4%B1l+yumu%C5%9Fak+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7859333661755554574","reqid":"1755554665051044-16570686159896378544-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-257-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755554665051044-16570686159896378544-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-257-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ajkrw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ajkr3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sarmadolma.com/yaprak-sarma-pisirme-suresi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gaziantep.net/mutfak/sarma_dolma.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/yaprak-sarmasi-pisirmenin-puf-noktalari-yaprak-sarmasi-pisirirken-ne-kadar-su-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ciltbakimiurunleri.com.tr/tarifi/yaprak-sarma-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarma-icine-ne-kadar-su-konur-1857740367","header":"Yaprak sarma içine ne kadar su konur?","teaser":"Yaprak sarma pişirirken 2-3 su bardağı su kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/aydin/neyenir/yaprak-sarmasi589017?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iletisimbilgisi.com.tr/nasil-yapilir/yaprak-sarma-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/146-etli-yaprak-sarma-yemegi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yaprak-sarmas-icine-ne-konur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarmasinin-icine-ne-konur-1355831953","header":"Yaprak sarmasının içine ne konur?","teaser":"Yaprak sarmasının içine konan malzemeler şunlardır: Üzüm yaprağı. Zeytinyağı. Kuru soğan. Pirinç ve bulgur. Baharatlar. Taze peynir ve kaymak. Ayrıca, sarmanın içine kuş üzümü, dolmalık fıstık ve sarımsak da konulabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sarmadolma.com/hangi-bitkilerin-yapraklarindan-sarma-sarilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/yasam/haber/1595970-sarma-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/yaprak-sarmasi-pisirirken-bu-hataya-dusmeyin-lokum-gibi-yaprak-sarmasi-icin-tencere-dibine-koyun-7326549?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/asma-yapragi-nasil-secilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/en-iyi-sarma-yaprag-hangisi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarma-icin-hangi-yaprak-daha-iyi-249351329","header":"Yaprak sarma için hangi yaprak daha iyi?","teaser":"Yaprak sarma için en iyi yapraklar arasında narince cinsi üzümden elde edilen asma yaprakları öne çıkar. Bunun yanı sıra, üzüm yaprağı dışında lahana, karalahana, dut yaprağı, ayva yaprağı, pazı yaprağı, pırasa ve brokoli yaprağı da sarma yapımında kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"#MalzemeÖnerileri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/isparta/neyenir/etli-yaprak-sarmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/etli-yaprak-sarma-videolu-anlatim/10235?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kanald.com.tr/mutfagim/haber/etli-yaprak-sarmasi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.duzceyegelsene.com/kesfet/yerel-lezzetler/etli-yaprak-sarmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sosyaltarif.com/etli-yaprak-sarmasi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/etli-sarma-yaparken-yaprak-nasil-haslanir-1532275990","header":"Etli sarma yaparken yaprak nasıl haşlanır?","teaser":"Etli sarma yaparken yaprakların haşlanması için iki farklı yöntem kullanılabilir: 1. Taze yapraklar için, yaprakları 3-4 dakika kaynar suda haşlamak yeterlidir. 2. Salamura yapraklar için, yaprakları geceden suya ıslatıp sabaha kadar bekletmek gerekir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sarma.gen.tr/hatay-usulu-etli-yaprak-sarmasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yesilkivi.com/hatay-usulu-yaprak-sarma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yapraklar.gen.tr/hatay-usulu-etli-yaprak-sarmasi-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/kaburgali-etli-yaprak-sarma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/etli-yaprak-sarma/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hatay-usulu-etli-yaprak-sarmasi-nasil-yapilir-253408953","header":"Hatay usulü etli yaprak sarması nasıl yapılır?","teaser":"Hatay usulü etli yaprak sarması yapımı için gerekli malzemeler: 500 gram asma yaprağı (taze veya tuzlu); 300 gram kıyma (tercihen kuzu ve dana karışık); 1 su bardağı pirinç; 1 adet büyük soğan; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı nane; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı sumak; 4-5 dal taze nane (isteğe bağlı); 1 limon (suyu); 2 su bardağı sıcak su. Yapılışı: 1. Yaprakların hazırlanması: Taze asma yaprağı kullanıyorsanız, yaprakları sıcak suya koyup 5-10 dakika bekletin. 2. İç harcın hazırlanması: Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. 3. Sarma işlemi: Yaprakların damarlı kısmı yukarı bakacak şekilde düz bir zemine serin. 4. Pişirme: Sarılan yaprak sarmalarını bir tencereye dizin. 5. Servis: Pişen sarmaları sıcak olarak servis edin.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/pisirmetalimatlari","text":"#PişirmeTalimatları"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ajkrw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ajkr4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ajkrw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ajkr5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ajkrw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}