Yaprak sarmasının içine konan malzemeler şunlardır: Üzüm yaprağı. Zeytinyağı. Kuru soğan. Pirinç ve bulgur. Baharatlar. Taze peynir ve kaymak. Ayrıca, sarmanın içine kuş üzümü, dolmalık fıstık ve sarımsak da konulabilir.
Etli sarma yaparken yaprakların haşlanması için iki farklı yöntem kullanılabilir: 1. Taze yapraklar için, yaprakları 3-4 dakika kaynar suda haşlamak yeterlidir. 2. Salamura yapraklar için, yaprakları geceden suya ıslatıp sabaha kadar bekletmek gerekir.
{"dymj0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyaprak-sarma-icine-ne-kadar-su-konur-1857740367%3Flr%3D213%26ncrnd%3D41035","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9886380111754480271","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754480310374464-2722005985281552490-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-77-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dymjw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"dymj1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dymjw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"dymj2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Yaprak sarma pişirirken **2-3 su bardağı** su kullanılması önerilir [```3```](https://www.tgrthaber.com/mavikadin/yaprak-sarmasi-pisirmenin-puf-noktalari-yaprak-sarmasi-pisirirken-ne-kadar-su-konur/)[```4```](https://ciltbakimiurunleri.com.tr/tarifi/yaprak-sarma-tarifi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://sarmadolma.com/yaprak-sarma-pisirme-suresi/","title":"Yaprak Sarma Pişirme Süresi | Sarma Dolma","shownUrl":"https://sarmadolma.com/yaprak-sarma-pisirme-suresi/"},{"sourceId":2,"url":"https://gaziantep.net/mutfak/sarma_dolma.htm","title":"Yaprak Sarmas","shownUrl":"https://gaziantep.net/mutfak/sarma_dolma.htm"},{"sourceId":3,"url":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/yaprak-sarmasi-pisirmenin-puf-noktalari-yaprak-sarmasi-pisirirken-ne-kadar-su-konur/","title":"Yaprak Sarması Pişirmenin Püf Noktaları Yaprak Sarması...","shownUrl":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/yaprak-sarmasi-pisirmenin-puf-noktalari-yaprak-sarmasi-pisirirken-ne-kadar-su-konur/"},{"sourceId":4,"url":"https://ciltbakimiurunleri.com.tr/tarifi/yaprak-sarma-tarifi","title":"Yaprak Sarma Tarifi","shownUrl":"https://ciltbakimiurunleri.com.tr/tarifi/yaprak-sarma-tarifi"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/","title":"Yaprak Sarması İçi Nasıl Hazırlanır? - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yaprak sarma içine ne kadar su konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Yaprak+sarma+i%C3%A7ine+ne+kadar+su+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9886380111754480271","reqid":"1754480310374464-2722005985281552490-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-77-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754480310374464-2722005985281552490-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-77-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dymjw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"dymj3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekgunlugum.blogs.com/yemek_gunlugum/2006/05/post.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/yaprak-sarmasi-neden-dagilir-yaprak-sarmasinin-dagilmamasi-icin-ne-yapilir-2854079?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.su.gen.tr/yaprak-sarmasi-pisirirken-ne-kadar-su-ilave-edilmelidir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yapraklar.gen.tr/yaprak-sarmasina-suyu-ne-kadar-eklemek-gerekir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nekadar.org/yaprak-sarmasinin-suyu-ne-kadar-olmali/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarma-piserken-su-azalirsa-ne-yapilir-1665171379","header":"Yaprak sarma pişerken su azalırsa ne yapılır?","teaser":"Yaprak sarma pişerken su azalırsa, sıcak su ilave edilmesi önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/aydin/neyenir/yaprak-sarmasi589017?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iletisimbilgisi.com.tr/nasil-yapilir/yaprak-sarma-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/146-etli-yaprak-sarma-yemegi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yaprak-sarmas-icine-ne-konur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarmasinin-icine-ne-konur-1355831953","header":"Yaprak sarmasının içine ne konur?","teaser":"Yaprak sarmasının içine konan malzemeler şunlardır: Üzüm yaprağı. Zeytinyağı. Kuru soğan. Pirinç ve bulgur. Baharatlar. Taze peynir ve kaymak. Ayrıca, sarmanın içine kuş üzümü, dolmalık fıstık ve sarımsak da konulabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/isparta/neyenir/etli-yaprak-sarmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/etli-yaprak-sarma-videolu-anlatim/10235?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kanald.com.tr/mutfagim/haber/etli-yaprak-sarmasi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.duzceyegelsene.com/kesfet/yerel-lezzetler/etli-yaprak-sarmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sosyaltarif.com/etli-yaprak-sarmasi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/etli-sarma-yaparken-yaprak-nasil-haslanir-1532275990","header":"Etli sarma yaparken yaprak nasıl haşlanır?","teaser":"Etli sarma yaparken yaprakların haşlanması için iki farklı yöntem kullanılabilir: 1. Taze yapraklar için, yaprakları 3-4 dakika kaynar suda haşlamak yeterlidir. 2. Salamura yapraklar için, yaprakları geceden suya ıslatıp sabaha kadar bekletmek gerekir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dymjw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"dymj4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dymjw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"dymj5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dymjw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}