• Buradasın

    Yalancı paça çorbası nasıl yapılır tavuktan?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yalancı paça çorbası tavuktan yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 1 parça tavuk göğsü 12
    • 4 su bardağı su 12
    • 1 diş sarımsak 12
    • 2 çorba kaşığı yoğurt 12
    • 3 çorba kaşığı un 12
    • 1 yumurtanın sarısı 12
    • 1 çorba kaşığı sirke 12
    • 1 dilim kızarmış ekmek 12
    • 1 çorba kaşığı sıvı yağ 12
    • Tuz, kırmızıbiber, karabiber 12
    Yapılışı:
    1. Tavuk göğsünü suda haşlayın ve haşlama sırasında 1 çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin 12.
    2. Haşlanmış tavuk göğsünü soğuyunca incecik didikleyin ve yeniden suya ilave edin 12.
    3. Dövülmüş sarımsağı tavuk suyuna ekleyip karıştırın 12.
    4. Derin bir kaseye yoğurt, un ve yumurta sarısını alarak iyice çırpın 12.
    5. Tavuk suyundan birkaç çorba kaşığı alarak, kasedeki yoğurtlu karışıma katın ve iyice çırparak azar azar tencereye ekleyin 12.
    6. Yavaş yavaş karıştırarak bir taşım kaynatın ve ocağın altını kapatarak sirkeyi ilave edin 12.
    7. Minik doğradığınız ekmek dilimini sıvı yağda kızartın ve çorbanın üzerine ekmek kıtırlarını serpiştirin 12.
    8. Sıvı yağda kızdırdığınız kırmızıbiberi çorbanın üzerine gezdirin ve sıcak olarak servis yapın 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. takvim.com.tr
        2
      3. sefertasitarifleri.wordpress.com
        3
      4. hayalimdekiyemekler.com
        4
      5. mehtaptanlezzetler.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel tavuk çorbası nasıl yapılır?

    En güzel tavuk çorbasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 1 adet tavuk göğsü veya 2 adet tavuk butu - 5 bardak tavuk suyu - 1 dolu yemek kaşığı un - 1,5 yemek kaşığı margarin veya tereyağı - 2 yemek kaşığı sıvı yağ - 1,5 kahve fincanı tel şehriye - Karabiber (servis sırasında) - Tuz Yapılışı: 1. Kullanacağınız tavuk etini haşlayarak işe başlayın. 2. Haşlanan tavuk etini küçük parçalara ayırın ve ayrı bir tabağa koyun. 3. Çorbanızı yapacağınız tencereyi ocağa yerleştirin. 4. Daha sonra önceden ayırdığınız 5 bardak tavuk suyunu ilave edin. 5. Tel şehriyeleri tencereye ekleyin ve 10-15 dakika karıştırarak pişirin. 6. Ardından tuz ve baharatları ekleyerek kapağını kapatın ve dinlenmeye bırakın. 7. Pişirdiğiniz çorbayı kaselere paylaştırın ve üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz. Ayrıca, tavuk çorbasına havuç, patates, pırasa, kereviz gibi sebzeler de ekleyerek daha besleyici hale getirebilirsiniz.
    5 kaynak

    Tavuk suyuna hangi çorbalar yapılır?

    Tavuk suyuna yapılabilecek bazı çorbalar şunlardır: 1. Sebzeli Kremalı Tavuk Çorbası: Tavuk suyu, krema, arpa şehriye ve garnitür ile yapılır. 2. Arabaşı Çorbası: Tavuk suyu, tavuk eti, salça, un ve limon suyu ile hazırlanır. 3. Ezogelin Çorbası: Mercimek, bulgur ve pirinç ile yapılan bu çorba, tavuk suyu ile de lezzetli olur. 4. Tarhana Çorbası: Tarhana ve tavuk suyu kullanılarak yapılır. 5. Mercimek Çorbası: Tavuk suyu ile pişirilen mercimek çorbası, protein ve lif açısından zengindir.
    5 kaynak

    Tavuk suyuna çorbanın içine ne konur?

    Tavuk suyuna çorbanın içine genellikle şu malzemeler konur: Tavuk eti: Çorbalık tavuk, göğüs eti veya tavuk butu kullanılabilir. Şehriye: Tel, yıldız veya arpa şehriye gibi çeşitler eklenebilir. Sebzeler: Havuç, patates, kereviz sapı veya maydanoz gibi sebzeler çorbaya lezzet katar. Terbiye: Yoğurt, un, yumurta ve limon suyundan hazırlanan terbiye, çorbanın kıvamını artırır. Yağ: Servis yaparken üzerine tereyağı eritip gezdirmek çorbayı daha lezzetli hale getirir.
    5 kaynak

    Tavuk suyu çorbasına hangi şehriye yakışır?

    Tavuk suyu çorbasına tel şehriye veya arpa şehriye yakışır.
    5 kaynak

    Tavuk çorbasının püf noktası nedir?

    Tavuk çorbasının püf noktaları şunlardır: 1. Tavuk Seçimi: Ustalar genellikle kemiksiz tavuk göğsü eti kullanmayı tercih ederler. 2. Haşlama: Tavuk etini haşlamadan önce üzerindeki deriyi ve yağını temizlemek önemlidir. 3. Pişirme Süresi: Tavuk etini suyla birlikte yavaşça kaynatmak, etin suya tam anlamıyla geçmesini sağlar. 4. Sebzelerin Kavrulması: Sebzelerin uzun süre kaynatılmadan önce kavrulması, çorbanın aromasını arttırır. 5. Terbiye: Çorbanın kıvamını belirlemek için un ve yağ karışımı ile hazırlanan bir terbiye kullanmak, çorbanın istenilen kıvama gelmesini ve lezzetini zenginleştirir. 6. Baharatlar: Baharatları dilediğiniz gibi değiştirebilir ve kişiselleştirebilirsiniz.
    5 kaynak

    Tavuk paçanın püf noktası nedir?

    Tavuk paçasının püf noktaları şunlardır: 1. Tavukların Haşlanması: Tavukların lezzetini çorbaya tam anlamıyla verebilmesi için iyice haşlanması gerekir. 2. Terbiyenin Hazırlanması: Yoğurt, yumurta sarısı ve un karışımının kesilmemesi için sıcak tavuk suyundan azar azar eklenerek karıştırılması önemlidir. 3. Sirke ve Sarımsak: Çorbanın aromasını zenginleştirmek için sirke ve ezilmiş sarımsak eklenmesi önerilir. 4. Kıvam ve Pişirme: Çorbanın kıvamını artırmak için un miktarını artırabilir ve orta ateşte 5 dakika daha pişirebilirsiniz. 5. Servis Önerileri: Üzerine kızdırılmış tereyağı ve kırmızı toz biber gezdirerek sunum yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Paça çorbasının içine ne konur?

    Paça çorbasının içine konulan malzemeler şunlardır: Ana Malzemeler: Koyun veya dana paçası, havuç, patates, soğan, sarımsak. Baharatlar: Pul biber, karabiber, kimyon, tuz. İsteğe Bağlı Malzemeler: Pirinç, nohut, limon suyu, sirke. Ayrıca, çorbanın terbiyesi için un ve yumurta sarısı da kullanılabilir.
    5 kaynak