• Buradasın

    Yalancı dolma içinde ne var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yalancı dolma içinde genellikle şu malzemeler bulunur:
    • Bulgur veya pirinç 14.
    • Et (parça et veya kavurma) 1.
    • Salça 1.
    • Tereyağı 1.
    • Soğan 14.
    • Un (pişmiş bulgura karıştırılır) 1.
    • Baharatlar (tuz, kırmızıbiber, karabiber gibi) 4.
    Ayrıca, sebzeli yalancı dolma tariflerinde zucchini, domates, sarımsak ve taze nane gibi malzemeler de kullanılabilir 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. beta.kulturportali.gov.tr
        1
      2. cookyouryum.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. tarif360.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Yalancı kuru dolma nasıl yapılır?

    Yalancı kuru dolma yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - ½ kg lahana yaprağı - 2 su bardağı bulgur - 250 g parça et veya kavurma - 2 yemek kaşığı salça - 150 gr tereyağı - 2 çorba kaşığı un - 1 adet kuru soğan (büyük) - Tuz ve kırmızıbiber Yapılışı: 1. Bulguru pilav gibi pişirin ve sıcak su ile haşlanmış lahana yapraklarını hazırlayın. 2. Pişirilmiş bulgura 2 çorba kaşığı unu karıştırın. 3. Dolma içini hazırlayarak yapraklara sarın. 4. Başka bir kapta soğanı pembeleşinceye kadar kızartın ve üzerine parça etleri ekleyerek pişirin. 5. Dolmaları etlerin üzerine dizin. 6. 2 bardak suyu birkaç taşım pişirin ve servis yapın.
    5 kaynak

    Dolma içi nasıl hazırlanır?

    Dolma içi hazırlamak için gerekli malzemeler: 1 kase dolma içi (kırık yarma ve ince bulgur karışımı); 1 adet kuru soğan; 1 adet patates veya kuru bakla; 1 adet yeşil biber; 1 adet domates; 2 çorba kaşığı salça; Kırmızıbiber, reyhan, tuz. Hazırlanışı: 1. İnce doğranmış soğan, biber ve patatesi kavurun. 2. Doğranmış domates ve salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin. 3. Su ekleyin ve kaynayınca dolma içini ilave edin. 4. Baharatları ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin. 5. Sıcakken, haşlanmış lahana ve turşu ile servis edin. Ayrıca, etli dolma içi hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri de kullanabilirsiniz: 3 soğan; 2 diş sarımsak; 350 gram dana kıyma; 1 su bardağı pirinç; 1 çay bardağı ayçiçeği yağı; 3 orta boy domates; Yarım demet ince kıyılmış maydanoz; 1,5 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası. Hazırlanan harcı hem dolma hem de sarma tariflerinde kullanabilirsiniz.
    5 kaynak

    Dolma nasıl yapılır?

    Dolma yapımı için iki farklı tarif önerisi: 1. Etli Biber Dolması Tarifi: Malzemeler: - 15 adet orta boy dolmalık biber - 250 gr. dana kıyma - 1 su bardağı dolmalık pirinç - 50 gr. margarin veya 1 çay bardağı sıvı yağ - 2-3 adet domates - Yarım demet maydanoz - 1 orta boy kuru soğan - 1 çorba kaşığı domates salçası - 2 su bardağı sıcak su - Tuz, karabiber, kırmızı biber, kuru nane Yapılışı: 1. Dolmalık biberleri iyice yıkayın, sap kısmını kapak yapılabilecek şekilde bıçakla kesin ve tüm çekirdekleri çıkarın. 2. Pirinçleri yıkayıp iyice süzün, domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartarak kıyın. 3. Kıymayı, yemeklik doğranmış soğanı, margarinin veya sıvıyağın yarısını, pirinci, domatesleri, nane, maydanoz, tuz ve karabiberle iyice karıştırın. 4. Bir tatlı kaşığı yardımıyla biberlerin içini hazırladığınız harçla doldurun, çok fazla sıkıştırmamaya özen gösterin. 5. Doldurulmuş dolmalık biberleri tencereye dik ve yakın olarak yerleştirin. 6. Kalan yağı ve domates salçasını küçük bir kapta kavurarak içine iki bardak kaynar su ilave edin. 7. Hazırladığınız sosu biberlerin yanından tencereye koyun. 8. Kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra ise kısık ateşte pişirin. 9. Yarım saat sonra biberlere çatalla dokununca rahat deliniyorsa dolma pişmiş ve servise hazır demektir. 2. Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi: Malzemeler: - 16 adet dolmalık biber - 3-4 adet domates (dolmanın üzeri için) - 1 su bardağı zeytinyağı - 7 adet büyük boy soğan - 3 su bardağı pirinç (nişastası gidene kadar yıkanmış) - Tuz, karabiber, kuru nane, 2,5 yemek kaşığı toz şeker
    5 kaynak

    Yalancı yaprak sarma ve yalancı dolma aynı mı?

    Yalancı yaprak sarma ve yalancı dolma aynı şeyi ifade eder. Yalancı dolma, et kullanılmadan yapılan dolmalara verilen addır.
    5 kaynak

    Dolma çeşitleri nelerdir?

    Dolma çeşitleri kullanılan malzemelere göre üç ana kategoriye ayrılır: 1. Sebze dolmaları. 2. Etli dolmalar. 3. Pirinç dolmaları. Diğer dolma çeşitleri arasında şunlar da yer alır: mantar dolması; bütün lahana dolması; mumbar dolması; kestaneli tavuk dolması; balkabağı dolması; bamya dolması; enginar dolması; ayva dolması.
    5 kaynak

    Dolma içinde ne var?

    Dolma içi genellikle şu malzemelerden oluşur: Pirinç: Dolmanın temel malzemelerinden biridir. Kıyma: Etli dolma yapımında kullanılır. Soğan: İnce doğranıp kavrulur. Domates veya salça: Harca renk ve lezzet katar. Maydanoz, nane gibi yeşillikler: Taze veya kurutulmuş olarak eklenir. Baharatlar: Karabiber, tuz, pul biber, kimyon gibi baharatlar kullanılır. Zeytinyağı: Dolmanın lezzetli olmasını sağlar. Dolma içi tarifi, kullanılan sebzeye ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak