Pişmeyen cheesecake yapımı için gerekli malzemeler: 2 adet orta boy muz; 2 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi; 2 yemek kaşığı süt; 200 gr labne; 1 damla vanilya aroması; 2-3 tatlı kaşığı pudra şekeri; Yarım paket petibör bisküvi; 2 yemek kaşığı tereyağı; Kakaolu kremşanti (yarım paket, 1 çay bardağı soğuk sütle çırpılmış); Bisküvi kırıntısı (tabandan artanları kullanın); Muz dilimleri. Pişmeyen cheesecake yapımı: 1. Bisküvilerin yarısından fazlasını blenderın haznesine alın. 2. İçine erittiğiniz tereyağını da ilave ederek yüksek devirde çekin. 3. Hazırladığınız tabanı kuplara paylaştırın ve biraz bastırarak sıkılaşmasını sağlayın. 4. Muzları soyun blendera alın, labne, pudra şekeri, 2 yemek kaşığı süt, vanilya aroması ve hindistan cevizi rendesini birlikte kıvam alıncaya kadar çekin. 5. Hazırladığınız muzlu kremayı bir krema sıkma torbasına doldurun ve bisküvi taban koyduğunuz kuplara paylaştırın. 6. Üzerine soğutulmuş süt ile çırptığınız şantiyi sıkın, muz, hindistan cevizi ve bisküvi kırıntılarıyla süsleyerek servis yapın. Bu tarif, pişirme işlemi gerektirmeyen ve buzdolabında sertleşen bir cheesecake çeşididir.