• Buradasın

    Vegan havuçlu keke ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Vegan havuçlu kek yapımında aşağıdaki malzemeler kullanılır:
    • Havuç: Rendelenmiş büyük boy havuç 1.
    • Hurma: Küçük küpler halinde doğranmış 1.
    • Agave şurubu: 2 yemek kaşığı 1.
    • Yulaf ezmesi: 2 yemek kaşığı 1.
    • Keten tohumu: 2 yemek kaşığı 1.
    • Ceviz içi: İri parçalar halinde kıyılmış 1.
    • Tarçın: 1 yemek kaşığı 1.
    Ayrıca, tam buğday unu, sızma zeytinyağı, kabartma tozu ve vanilya gibi malzemeler de kullanılabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Havuç ve tarçınla hangi kek yapılır?

    Havuç ve tarçınla yapılabilecek birkaç kek tarifi şunlardır: 1. Havuçlu Tarçınlı Kek: Bu tarif için gerekli malzemeler: 2 yumurta, 3/4 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 silme tatlı kaşığı tarçın, 2 adet küçük boy veya 1 adet büyük boy havuç, 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz. Hazırlanışı: Yumurtaları ve şekeri çırpın, sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpın, unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin, kalan unu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın, en son rendelediğiniz havucu ve cevizi ekleyip karıştırın, karışımı yağladığınız kek kalıbına dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. 2. Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek: Bu tarif için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta, 2-3 adet havuç, 1 su bardağı toz şeker, 1,5 çay bardağı yoğurt, 1 su bardağı dolusu un, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tarçın, 100 gr. margarin, iri çekilmiş 1 su bardağı ceviz içi, üstü için göz kararı pudra şekeri. Hazırlanışı: Havucu soyun ve rendenin kalın tarafıyla rendeleyin, şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın, daha sonra sırasıyla margarin, yoğurt, un, kabartma tozunu ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın, karışım kıvama gelince havuç, ceviz ve tarçını ekleyerek karıştırmaya devam edin, 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

    Havuçlu keke hangi baharatlar konur?

    Havuçlu keke genellikle tarçın ve zencefil gibi baharatlar eklenir.

    Havuçlu keke neden tarçın konur?

    Havuçlu keke tarçın eklenmesinin nedeni, tarçının kekin tat profiline hoş bir aroma ve tat katmasıdır. Ayrıca, tarçın kek içerisindeki baharatlar arasında en yaygın olanlardan biridir ve havuçla birbirini güzel tamamlayan lezzetler olarak kabul edilir.

    Havuçlu tarçınlı kek malzemeleri nelerdir?

    Havuçlu tarçınlı kek malzemeleri şunlardır: Kek hamuru için: 2 adet oda sıcaklığında yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı sıvı yağ; 2 su bardağı rendelenmiş havuç; 1 yemek kaşığı toz tarçın; 2 su bardağı elenmiş un; 1 paket hamur kabartma tozu; 1 paket şekerli vanilin; Yarım su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık içi. Kekin muhallebi kreması için: 4 yemek kaşığı toz şeker; 2 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası; 3 su bardağı süt; 1 paket şekerli vanilin; 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin. Kekin üzeri için: Hindistan cevizi.

    Havuçlu keke süt mü yoğurt mu?

    Havuçlu kek yapımında hem süt hem de yoğurt kullanılabilir. Süt, kekin daha yumuşak ve kabarık olmasını sağlar. Eğer süt yoksa, yoğurt alternatif olarak tercih edilebilir.

    Havuçlu kekin püf noktası nedir?

    Havuçlu kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Tüm malzemelerin oda sıcaklığına getirilmesi, karışımın daha iyi birleşmesini sağlar. 2. Tereyağının Seçimi: Tuzsuz tereyağı kullanılması önerilir. 3. Havucun Rendelenmesi: Havuçların oldukça ince rendelenmesi, kekin daha yumuşak olmasını sağlar. 4. Karışımın Yavaşça Karıştırılması: Yağ ve yumurtaların yavaş yavaş eklenerek karıştırılması, karışımın homojen olmasını sağlar. 5. Baharatların Kullanımı: Tarçınla birlikte zencefil ve muskat eklenmesi, kekin lezzetini artırır. 6. Pişirme Süresi ve Sıcaklığı: 175 derece alt üst ayarda 30 dakika pişirilmesi önerilir. 7. Kekin Soğuması: Şekerli kaplama yapmadan önce kekin iyice soğuması beklenmelidir.

    Havuç kekinin üzerine hangi sos gider?

    Havuç kekinin üzerine çeşitli soslar yakışabilir, bunlardan bazıları şunlardır: 1. Cream Cheese Sosu: Havuçlu kek ile mükemmel bir uyum sağlar, hafif tatlı ve zengin bir lezzet sunar. 2. Çikolata Sosu: Kekin baharatlı ve tatlı lezzeti ile çikolatanın zenginliği birleştiğinde, unutulmaz bir tat bırakır. 3. Karamel Sosu: Karamelin yoğun tadı, havuçlu kekin doğal tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlar. 4. Limon Sosu: Limonun asidik yapısı, kekin ağırlığını hafifletir ve tazelik katar. 5. Yoğurt Sosu: Sağlıklı bir alternatif olup, yoğurdun ferahlatıcı ve hafif asidik yapısı ile havuçlu kekle uyum sağlar.