• Buradasın

    Havuç ve tarçınla hangi kek yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Havuç ve tarçınla yapılabilecek birkaç kek tarifi şunlardır:
    1. Havuçlu Tarçınlı Kek: Bu tarif için gerekli malzemeler: 2 yumurta, 3/4 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 silme tatlı kaşığı tarçın, 2 adet küçük boy veya 1 adet büyük boy havuç, 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz 1. Hazırlanışı: Yumurtaları ve şekeri çırpın, sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpın, unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin, kalan unu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın, en son rendelediğiniz havucu ve cevizi ekleyip karıştırın, karışımı yağladığınız kek kalıbına dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin 1.
    2. Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek: Bu tarif için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta, 2-3 adet havuç, 1 su bardağı toz şeker, 1,5 çay bardağı yoğurt, 1 su bardağı dolusu un, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tarçın, 100 gr. margarin, iri çekilmiş 1 su bardağı ceviz içi, üstü için göz kararı pudra şekeri 2. Hazırlanışı: Havucu soyun ve rendenin kalın tarafıyla rendeleyin, şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın, daha sonra sırasıyla margarin, yoğurt, un, kabartma tozunu ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın, karışım kıvama gelince havuç, ceviz ve tarçını ekleyerek karıştırmaya devam edin, 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Havuçlu keke neden süt konur?

    Havuçlu keke süt eklenmesinin nedeni, kekin daha akışkan ve pürüzsüz bir kıvama sahip olmasını sağlamaktır. Ancak, daha yoğun kıvamlı ve nemli bir kek elde etmek istendiğinde, süt yerine yoğurt kullanılması daha uygundur.

    Havuçlu keke neden tarçın konur?

    Havuçlu keke tarçın eklenmesinin nedeni, tarçının kekin tat profiline hoş bir aroma ve tat katmasıdır. Ayrıca, tarçın kek içerisindeki baharatlar arasında en yaygın olanlardan biridir ve havuçla birbirini güzel tamamlayan lezzetler olarak kabul edilir.

    En güzel tarçınlı kek nasıl yapılır?

    En güzel tarçınlı keki yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 250 gr tereyağı - 250 gr pudra şeker - 1 paket vanilya - 1 tutam tuz - 4 yumurta - 250 gr un - 1 tatlı kaşığı kabartma tozu - 100 gr bitter çikolata - 1 tatlı kaşığı kakao - 1 tatlı kaşığı tarçın - 125 ml süt Yapılışı: 1. Porselen kek kalıbını yağlayın. 2. Tereyağı, şeker, vanilya ve tuzu krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın. 3. Teker teker yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edin. 4. Un, kabartma tozu, tarçın ve kakao, küçük parçalara bölünmüş çikolata ve sütü ekleyip karıştırın. 5. Hamuru kalıba aktarıp 180 dereceye ayarladığınız fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. 6. Kalıbı fırından çıkartıp ters çevirerek soğumaya bırakın. 7. Dilimleyip servis yapın.

    Havuç ve tarçınlı keke ne kadar tarçın konur?

    Havuç ve tarçınlı kek tariflerinde genellikle 1,5 tatlı kaşığı tarçın kullanılır.

    Havuçlu cevizli tarçınlı kekin püf noktası nedir?

    Havuçlu cevizli tarçınlı kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Isısında Olması: Kek yapımında kullanılan yumurta ve şekerin oda ısısında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar. 2. Şeker ve Yumurtayı Çırpma: Şeker ve yumurtayı beyaz köpük olana kadar iyice çırpmak önemlidir. 3. Kuru Malzemelerin Elenmesi: Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek kullanmak, kekin daha pürüzsüz olmasını sağlar. 4. Fırın Kapısının Açılmaması: Kek pişerken fırın kapısının sık sık açılmaması, kekin sönmesini önler. 5. Pişirme Sıcaklığı: Kek, 170-180 derece sıcaklıkta pişirilmelidir.

    Havuclu kekin püf noktası nedir?

    Havuçlu kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Tüm malzemelerin oda ısısında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar. 2. Fırın Sıcaklığı ve Süresi: Kek, önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilmelidir. 3. Havucun Rendelenmesi: Havucu ince rendelemek, kekin daha yumuşak olmasını sağlar. 4. Karışımın Çırpılması: Yumurta ve şekerin iyice çırpılması, şekerin tamamen erimesini sağlar. 5. Un ve Kabartma Tozu: Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıp, kek hamuruna eleyerek eklemek, karışımın homojen olmasını sağlar.

    Havuç ve tarçınlı keke ne kadar süt konur?

    Havuç ve tarçınlı kek yapımında 3 su bardağı süt kullanılır.