• Buradasın

    Uskumru balık ekmek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Uskumru Balık Ekmek Tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 2 adet uskumru (fileto) 13
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ 13
    • 1 adet bütün ekmek 13
    • 1 adet soğan 13
    • 2 tatlı kaşığı sumak 13
    • 1 tutam maydanoz (kıyılmış) 13
    • 1/2 adet domates (dilimlenmiş) 13
    • 6 yaprak roka 13
    • 1 tatlı kaşığı tuz 13
    Yapılışı:
    1. Her iki tarafı yağlanmış fileto uskumru balıklarını kızgın tavaya alıp arkalı önlü pişirin 13.
    2. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp tuz ekleyerek ovun 2. Üzerine sumak ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın 13.
    3. İkiye bölünmüş ekmeğin içini alın ve pişen balıkları yerleştirin 13.
    4. Üzerine sumaklı soğanı ekleyin, ince dilimlenmiş domatesleri yerleştirin ve rokayı ekleyin 13.
    5. Son olarak tuz serperek limon dilimleri ile servis edebilirsiniz 13.
    Uskumru yerine levrek fileto da kullanabilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. aspor.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. maksatbilgi.com
        3
      4. kisikatesakademi.com.tr
        4
      5. kevserinmutfagi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Uskumru balığı temizlenirken nelere dikkat edilmeli?

    Uskumru balığı temizlenirken dikkat edilmesi gereken adımlar şunlardır: 1. Yüzey Temizliği: Uskumruyu taze su altında yıkayın ve dışarıdaki herhangi bir kalıntıyı temizleyin. 2. Bağırsakları Çıkarma: Balığın karın kısmını bıçak veya balık bıçağı ile kesin ve iç organları (bağırsaklar, karaciğer vb.) dikkatlice çıkarın. 3. Pulların Temizlenmesi: Bir balık pulu kazıyıcısı veya keskin bir bıçak kullanarak, balığın pullarını başından kuyruğuna kadar çıkarın. 4. Baş ve Kuyruk Kesimi: Uskumrunun başını ve kuyruğunu kesin. 5. İç Temizliği: İç kısmını iyice durulayın ve gerekirse içindeki herhangi bir kanı temizleyin. Bu işlemler tamamlandıktan sonra balık, pişirmeye hazır hale gelir.
    5 kaynak

    En güzel ekmek arası hangi balık?

    En güzel ekmek arası balık tercihi, kişisel zevklere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, genellikle yağlı ve lezzetli balıklar tercih edilir. İşte bazı öneriler: Ton balığı: Yoğun lezzeti ve etli dokusuyla ekmek arasında harika bir deneyim sunar. Sardalya, uskumru, ringa balığı: Yağlı yapıları sayesinde ekmek arasında daha lezzetli bir tat oluştururlar. Levrek, çipura: Beyaz etli ve hafif tatları, ekmekle birleştiğinde lezzetli bir kombinasyon oluşturur. Ayrıca, hamsi de ekmek arası için sıkça tercih edilen bir balık türüdür.
    5 kaynak

    Balık ekmek içinde ne var?

    Balık ekmek içinde bulunan malzemeler genellikle şunlardır: Taze balık: Genellikle hamsi, sardalya veya levrek gibi yerel balık türleri kullanılır. Susamlı ekmek: Dışı çıtır çıtır, içi yumuşak bir dokuya sahip ekmek. Yeşillikler ve sebzeler: Marul, domates, soğan gibi taze sebzeler eklenir. Limon: Balık ekmeğin üzerine sıkılarak kullanılır. Soslar: İsteğe bağlı olarak mayonez veya tartar sosu gibi soslar eklenebilir. Ayrıca, balık ekmek tarifine göre farklı malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Uskumu ile hangi yemekler yapılır?

    Uskumru ile çeşitli yemekler yapılabilir, bunlar arasında: 1. Kızartma: Uskumru fileto, tuz ve baharatlarla marine edilip kızgın yağda pişirilebilir. 2. Fırında Pişirme: Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve baharatlarla marine edilen uskumru, yağlı kağıt serili tepside pişirilebilir. 3. Izgara: Uskumru, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla marine edilerek ızgarada pişirilebilir. 4. Salata: Izgara veya fırında pişirilmiş uskumru, yeşil salata ile servis edilebilir. 5. Sandviç: Kızartılmış uskumru, ekmek arası sebzelerle birlikte tüketilebilir. 6. Meze: Marine edilmiş uskumru dilimleri, mezeler arasında yer alabilir. Ayrıca, uskumru çorbası ve uskumru pilaki gibi tarifler de mevcuttur.
    5 kaynak

    Uskumru en güzel hangi tavada pişer?

    Uskumru balığı geniş ve orta boy bir tavada en güzel şekilde pişer.
    5 kaynak

    Uskumru filetosu nasıl yumuşatılır?

    Uskumru filetosunun yumuşatılması için marinasyon işlemi önerilir. Marinasyon için gerekli malzemeler: - 2 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 çay kaşığı tuz ve karabiber; - 1 diş sarımsak (ezilmiş); - 2 yemek kaşığı limon çekirdeği (isteğe bağlı); - 1 dal taze kekik (isteğe bağlı). Hazırlanışı: 1. Uskumru fileto dilimlerini bu karışımla marine edin. 2. En az 30 dakika dinlendirin. Ayrıca, ızgara veya fırında pişirme yöntemleri de balığın yumuşamasına ve lezzetlenmesine yardımcı olur.
    5 kaynak

    Skumri balığı nasıl pişirilir?

    Uskumru balığı pişirmek için aşağıdaki yöntemleri kullanabilirsiniz: 1. Tava veya Izgara: Uskumruyu yağlı bir tava veya ızgarada pişirebilirsiniz. 2. Fırında: Fırını 200°C dereceye önceden ısıtın. 3. Buharda: Bir buhar tenceresi veya buhar kabı kullanarak balığı pişirin. 4. Marine Edilmiş: Uskumruyu marine etmek için bir karışım hazırlayın. Ardından pişirme işlemine devam edin. Pişirme süresi balığın kalınlığına bağlı olarak değişebilir, bu yüzden pişirme süresini kontrol etmek önemlidir.
    5 kaynak