• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Urfa'nın en acılı kebabı hangisi?

    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Kebap
    • Urfa

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Urfa'nın en acılı kebabı Adana kebabı olarak kabul edilir 13. Adana kebabı, içine bol miktarda pul biber katılarak yapılan acılı bir kebaptır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. enuygun.com
        2
      3. canakkaleolay.com
        3
      4. mucadelegazetesi.com.tr
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    • Pul biberin kebap üzerindeki etkisi nedir?

    • Urfa mutfağında başka hangi acılı yemekler var?

    • Adana kebabının tarihi nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Urfa kebabı acılı mı acısız mı?

    Urfa kebabı, acısız veya çok az acılı bir kebaptır. Urfa kebabının acısı içinde değil, yanında verilir.
    • Yemek
    • Tarif
    • TürkMutfağı
    • Kebap
    5 kaynak

    Urfa kebabı yumuşak olması için ne yapmalı?

    Urfa kebabının yumuşak olması için şu adımlar izlenebilir: Soğan suyu: Rendelenip iyice sıkılmış soğan suyu, hem kebabın yumuşak olmasını sağlar hem de lezzetini artırır. Yoğurma: Kıyma, en az 10 dakika boyunca iyice yoğrulmalıdır. Dinlendirme: Yoğurup şişe dizdikten sonra, en az 30 dakika buzdolabında dinlendirmek, aromaların kaynaşmasını sağlar. Ayrıca, orta yağlı kuzu-dana kıyma kullanmak da kebabın yumuşaklığı için önemlidir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Kebap
    5 kaynak
    A sizzling skewer of spicy Adana kebab with charred peppers and sumac-dusted onions beside a milder Urfa kebab on a rustic wooden plate, with glowing embers in the background.

    Adana ve Urfa kebap arasındaki fark nedir?

    Adana ve Urfa kebap arasındaki temel farklar şunlardır: Acılık: Adana kebap, bol pul biber ve acı biber ile hazırlandığı için oldukça acıdır. Kullanılan malzemeler: Adana kebabında kuyruk yağı, karabiber, iç yağ, soğan ve salça kullanılmaz; istenirse sarımsak, acı yeşil biber ve taze kırmızı biber eklenebilir. Sunum: Adana kebap, tırnak pide içinde servis edilir ve yanında genellikle bol yeşillik, közlenmiş biber ve soğan bulunur.
    • Yemek
    • Kebap
    • TürkMutfağı
    • Karşılaştırma
    • Yemekler
    5 kaynak
    A sizzling skewer of marinated lamb and beef cubes grilling over glowing embers, with a backdrop of a traditional Turkish kebab restaurant in Şanlıurfa.

    Urfa kebapta hangi et kullanılır?

    Urfa kebabı genellikle kuzu veya dana etinden yapılır.
    • Yemek
    • Tarif
    • Et
    5 kaynak
    A sizzling skewer of spiced lamb (Urfa kebap) beside a rolled lavash wrap (Urfa dürüm) on a rustic wooden table, with fresh herbs and grilled tomatoes.

    Urfa kebap ve Urfa dürüm aynı mı?

    Urfa kebap ve Urfa dürüm aynı değildir. Urfa dürüm, Urfa kebabının dürüm şeklinde servis edilmesidir. Urfa kebabı, Şanlıurfa ve çevre illere özgü, acısız ve zırhta çekilmiş sade bir kebap türüdür. Adana kebap ile Urfa kebap arasındaki fark ise, Adana kebabının daha baharatlı ve acılı olmasıdır.
    • Yemek
    • TürkMutfağı
    • Kebap
    • Dürüm
    5 kaynak

    Adana ve Urfa'nın en iyi kebabı hangisi?

    Adana ve Urfa'nın en iyi kebabı konusunda kesin bir görüş yoktur; bu, kişisel damak zevkine bağlıdır. Adana kebabı, içine bol miktarda pul biber katılarak yapılan acılı bir kebaptır. Urfa kebabı ise acısız veya çok az acılı bir kebaptır. Bazı kişiler Adana kebabını, bazıları ise Urfa kebabını daha lezzetli bulmaktadır.
    • Yemek
    • Kebap
    • Adana
    • Urfa
    5 kaynak

    Urfa acılı kebapta hangi baharatlar var?

    Urfa acılı kebapta kullanılan baharatlar şunlardır: Pul biber; Kimyon; Karabiber; Tuz; Sarımsak. Ayrıca, kebaba özgün bir tat katmak için Urfa isotu da kullanılabilir. Baharat miktarları damak zevkine göre değişebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • Kebap
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"fza60":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Furfa-nin-en-acili-kebabi-hangisi-73052238%3Flr%3D213%26ncrnd%3D80186","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7955422931756371872","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756371882960044-10569794320228289030-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-234-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fza6w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"fza61":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fza6w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"fza62":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Urfa'nın en acılı kebabı** **Adana kebabı** olarak kabul edilir [```1```](https://www.sabah.com.tr/yasam/adana-mi-aci-urfa-mi-urfa-kebap-adana-kebap-farki-ne-hangisi-acili-st1-6760794)[```3```](https://canakkaleolay.com/haber/adana-mi-acili-urfa-mi-hangi-kebap-acidir-52143). Adana kebabı, içine bol miktarda pul biber katılarak yapılan acılı bir kebaptır [```3```](https://canakkaleolay.com/haber/adana-mi-acili-urfa-mi-hangi-kebap-acidir-52143).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.sabah.com.tr/yasam/adana-mi-aci-urfa-mi-urfa-kebap-adana-kebap-farki-ne-hangisi-acili-st1-6760794","title":"Sabah: Adana Mı Acı Urfa Mı? Urfa Kebap Adana Kebap...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/yasam/adana-mi-aci-urfa-mi-urfa-kebap-adana-kebap-farki-ne-hangisi-acili-st1-6760794","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.enuygun.com/bilgi/sanliurfa-da-ne-yenir/","title":"Şanlıurfa’da Ne Yenir?| En Popüler 24 Lezzet | ENUYGUN","shownUrl":"https://www.enuygun.com/bilgi/sanliurfa-da-ne-yenir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://canakkaleolay.com/haber/adana-mi-acili-urfa-mi-hangi-kebap-acidir-52143","title":"Son Dakika Haber | Çanakkale Haber - Adana mı Acılı Urfa mı?","shownUrl":"https://canakkaleolay.com/haber/adana-mi-acili-urfa-mi-hangi-kebap-acidir-52143","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.mucadelegazetesi.com.tr/urfanin-en-lezzetli-14-yemegi-dikkat-acikabilirsiniz","title":"Urfa’nın En Lezzetli 14 Yemeği! Dikkat... - Mücadele Gazetesi","shownUrl":"https://www.mucadelegazetesi.com.tr/urfanin-en-lezzetli-14-yemegi-dikkat-acikabilirsiniz","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/urfa-kebabi","title":"Urfa Kebabı Tarifi: Urfa Kebabı Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/urfa-kebabi","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Urfa'nın en acılı kebabı hangisi?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"},{"href":"/yacevap/t/urfa","text":"Urfa"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Pul biberin kebap üzerindeki etkisi nedir?","url":"/search?text=Pul+biberin+kebap+%C3%BCzerindeki+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Urfa mutfağında başka hangi acılı yemekler var?","url":"/search?text=Urfa+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+ac%C4%B1l%C4%B1+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Adana kebabının tarihi nedir?","url":"/search?text=Adana+kebab%C4%B1n%C4%B1n+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Urfa%27n%C4%B1n+en+ac%C4%B1l%C4%B1+kebab%C4%B1+hangisi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7955422931756371872","reqid":"1756371882960044-10569794320228289030-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-234-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756371882960044-10569794320228289030-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-234-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fza6w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"fza63":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/urfa-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/adana-mi-acili-urfa-mi-hangi-kebap-acidir-52143?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.worldofturkiye.com/genel/urfa-kebap-kimin-urfa-kebap-acili-mi-acisiz-mi-adana-ve-urfa-kebap-arasindaki-farklar-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/egitim/adana-kebap-mi-yoksa-urfa-kebap-mi-acilidir-6834884?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-kebap-mi-aci-urfa-mi-17?size=16&stub=1"],"header":"Urfa kebabı acılı mı acısız mı?","teaser":"Urfa kebabı, acısız veya çok az acılı bir kebaptır. Urfa kebabının acısı içinde değil, yanında verilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-kebabi-acili-mi-acisiz-mi-694854271","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sezenmedya.com.tr/uygulamalar/urfa-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kebap.gen.tr/urfa-kusbasi-kebap-terbiyesi-nasil-hazirlanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/urfa-kebap-tarifi-guneydogu-lezzetinin-gizemi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unaletlokantasi.com/urfa-kebap-lezzetin-doruklarinda-bir-tadim-deneyimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ihtiyacevim.com.tr/kebap-etinin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali/?size=16&stub=1"],"header":"Urfa kebabı yumuşak olması için ne yapmalı?","teaser":"Urfa kebabının yumuşak olması için şu adımlar izlenebilir: Soğan suyu: Rendelenip iyice sıkılmış soğan suyu, hem kebabın yumuşak olmasını sağlar hem de lezzetini artırır. Yoğurma: Kıyma, en az 10 dakika boyunca iyice yoğrulmalıdır. Dinlendirme: Yoğurup şişe dizdikten sonra, en az 30 dakika buzdolabında dinlendirmek, aromaların kaynaşmasını sağlar. Ayrıca, orta yağlı kuzu-dana kıyma kullanmak da kebabın yumuşaklığı için önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-kebabi-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-4063042857","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/adana-mi-aci-urfa-mi-urfa-kebap-adana-kebap-farki-ne-hangisi-acili-st1-6760794?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabirgazetesi.com/adana-kebap-mi-urfa-kebap-mi-arasindaki-farklar-neler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinvekadin.com/hangisi-daha-lezzetli-adana-ve-urfa-kebabinin-sirlari-9340?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/adana-mi-acili-urfa-mi-hangi-kebap-acidir-52143?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-ve-urfa-kebap-farki-19?size=16&stub=1"],"header":"Adana ve Urfa kebap arasındaki fark nedir?","teaser":"Adana ve Urfa kebap arasındaki temel farklar şunlardır: Acılık: Adana kebap, bol pul biber ve acı biber ile hazırlandığı için oldukça acıdır. Kullanılan malzemeler: Adana kebabında kuyruk yağı, karabiber, iç yağ, soğan ve salça kullanılmaz; istenirse sarımsak, acı yeşil biber ve taze kırmızı biber eklenebilir. Sunum: Adana kebap, tırnak pide içinde servis edilir ve yanında genellikle bol yeşillik, közlenmiş biber ve soğan bulunur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/adana-ve-urfa-kebap-arasindaki-fark-nedir-753338686","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/karsilastirma","text":"Karşılaştırma"},{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling skewer of spicy Adana kebab with charred peppers and sumac-dusted onions beside a milder Urfa kebab on a rustic wooden plate, with glowing embers in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-xRUy1zOElgWCpgNQ1Icj/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/urfa-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/etli-tarifler/urfa-kebap-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/sanliurfa/neyenir/urfa-hashas-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://candirgen.com/urfa-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/bilgi/sanliurfa-da-ne-yenir/?size=16&stub=1"],"header":"Urfa kebapta hangi et kullanılır?","teaser":"Urfa kebabı genellikle kuzu veya dana etinden yapılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-kebapta-hangi-et-kullanilir-1872241965","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling skewer of marinated lamb and beef cubes grilling over glowing embers, with a backdrop of a traditional Turkish kebab restaurant in Şanlıurfa.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-EPaBMVmvtChZBgenmU9s/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kadinloji.com/adana-urfa-kebap-farki-nedir-hangisi-acilidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/durum-hangisi-ac?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/urfa-durum-nasil-oluyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Urfa_kebap?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cevahirhan.com/urfanin-en-meshur-yemekleri/?size=16&stub=1"],"header":"Urfa kebap ve Urfa dürüm aynı mı?","teaser":"Urfa kebap ve Urfa dürüm aynı değildir. Urfa dürüm, Urfa kebabının dürüm şeklinde servis edilmesidir. Urfa kebabı, Şanlıurfa ve çevre illere özgü, acısız ve zırhta çekilmiş sade bir kebap türüdür. Adana kebap ile Urfa kebap arasındaki fark ise, Adana kebabının daha baharatlı ve acılı olmasıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-kebap-ve-urfa-durum-ayni-mi-497684580","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"},{"href":"/yacevap/t/durum","text":"Dürüm"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling skewer of spiced lamb (Urfa kebap) beside a rolled lavash wrap (Urfa dürüm) on a rustic wooden table, with fresh herbs and grilled tomatoes.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-e3mDLgo7lRU1LAglIuPE/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.takvim.com.tr/yasam/2020/10/23/adana-ile-sanliurfa-arasinda-en-lezzetli-kebap-tartismasi-yeniden-alevlendi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kebap.gen.tr/adana-kebap-mi-urfa-kebap-mi-daha-lezzetli.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.masalakebap.com/masala-kebapta-adana-mi-urfa-mi-tercih-edilmeli/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabirgazetesi.com/adana-kebap-mi-urfa-kebap-mi-arasindaki-farklar-neler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinvekadin.com/hangisi-daha-lezzetli-adana-ve-urfa-kebabinin-sirlari-9340?size=16&stub=1"],"header":"Adana ve Urfa'nın en iyi kebabı hangisi?","teaser":"Adana ve Urfa'nın en iyi kebabı konusunda kesin bir görüş yoktur; bu, kişisel damak zevkine bağlıdır. Adana kebabı, içine bol miktarda pul biber katılarak yapılan acılı bir kebaptır. Urfa kebabı ise acısız veya çok az acılı bir kebaptır. Bazı kişiler Adana kebabını, bazıları ise Urfa kebabını daha lezzetli bulmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/adana-ve-urfa-nin-en-iyi-kebabi-hangisi-223768739","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"},{"href":"/yacevap/t/adana","text":"Adana"},{"href":"/yacevap/t/urfa","text":"Urfa"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.timeturk.com/yasam/adana-kebap-ve-urfa-kebap-arasindaki-fark-adana-mi-urfa-mi-acili-haber-1810445?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/urfa-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/etli-tarifler/urfa-kebap-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/urfa-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/adana-mi-aci-urfa-mi-urfa-kebap-adana-kebap-farki-ne-hangisi-acili-st1-6760794?size=16&stub=1"],"header":"Urfa acılı kebapta hangi baharatlar var?","teaser":"Urfa acılı kebapta kullanılan baharatlar şunlardır: Pul biber; Kimyon; Karabiber; Tuz; Sarımsak. Ayrıca, kebaba özgün bir tat katmak için Urfa isotu da kullanılabilir. Baharat miktarları damak zevkine göre değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-acili-kebapta-hangi-baharatlar-var-1542167212","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fza6w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"fza64":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fza6w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"fza65":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fza6w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}