• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Urfa acılı kebapta hangi baharatlar var?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Kebap

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Urfa acılı kebapta kullanılan baharatlar şunlardır: tatlı kırmızı pul biber, karabiber ve bazen çok az miktarda kimyon 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. timeturk.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. yemektekeyifvar.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. sabah.com.tr
        5

    • Tatlı kırmızı pul biberin faydaları nelerdir?

    • Kimyonun sağlık üzerindeki etkileri nelerdir?

    • Diğer kebap türlerinde hangi baharatlar kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Urfa kebabı acılı mı acısız mı?

    Urfa kebabı genellikle acısız olarak hazırlanır.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #TürkMutfağı
    • #Kebap
    5 kaynak

    Urfa'nın en meşhur baharatı nedir?

    Urfa'nın en meşhur baharatı isot olarak bilinmektedir.
    • #Yemek
    • #Baharat
    • #Urfa
    • #GelenekselYemekler
    5 kaynak

    Adana ve Urfa kebap arasındaki fark nedir?

    Adana ve Urfa kebap arasındaki temel farklar şunlardır: Acılık: Adana kebap, bol pul biber ve acı biber ile hazırlandığı için oldukça acıdır. Kullanılan malzemeler: Adana kebabında kuyruk yağı, karabiber, iç yağ, soğan ve salça kullanılmaz; istenirse sarımsak, acı yeşil biber ve taze kırmızı biber eklenebilir. Sunum: Adana kebap, tırnak pide içinde servis edilir ve yanında genellikle bol yeşillik, közlenmiş biber ve soğan bulunur.
    • #Yemek
    • #Kebap
    • #TürkMutfağı
    • #Karşılaştırma
    • #Yemekler
    5 kaynak

    Urfa kebapta hangi et kullanılır?

    Urfa kebapta genellikle kuzu veya dana eti kullanılır.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Et
    5 kaynak

    Urfa kebabı içinde ne var?

    Urfa kebabı içinde bulunan malzemeler şunlardır: Kıyma: Az yağlı dana kıyma veya kuzu kıyma kullanılır. Kuyruk yağı: Çekilmiş kuyruk yağı eklenir. Soğan ve sarımsak: Rendelenmiş soğan ve sarımsak kullanılır. Baharatlar: Karabiber, pul biber, toz biber ve domates salçası gibi baharatlar eklenir. Tuz: Ölçülü miktarda tuz katılır. Ayrıca, kebap piştikten sonra üzerine sıcak biber salçası gezdirilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Urfa kebabı neden daha lezzetli?

    Urfa kebabının daha lezzetli olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Et Kalitesi: Urfa kebabı, genellikle kuzu veya dana etinden yapılır ve etin en taze hali tercih edilir. Bu, kebabın yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. 2. Baharat Dengesi: Urfa kebabı, acı biber kullanılmadan, tatlı pul biber ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. Bu, daha yumuşak bir tat elde edilmesini sağlar. 3. Pişirme Yöntemi: Kebap, odun ateşinde pişirilerek özel bir lezzet kazanır. Dış kısmı hafifçe çıtırlaşırken içi sulu kalır. 4. Yerel Malzemeler: Kebap yapımında kullanılan diğer malzemeler de (sebzeler, baharatlar) yerel olarak temin edilir ve tazeliği ile ön plana çıkar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Lezzet
    • #Kebap
    5 kaynak

    Urfa kebap evde nasıl yapılır?

    Urfa kebabı evde yapmak için gerekli malzemeler: 400 gram orta yağlı kıyma (dana döş/kuzu karışık); 50 gram kuyruk yağı (çekilmiş); 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 adet rendelenmiş soğan; 1 çay kaşığı tuz. Hazırlanışı: 1. 2 kere çekilmiş kıymayı yoğurma kabına alın. 2. Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, salça ve baharatları ilave ederek en az 10 dakika boyunca yoğurun. 3. Yoğurulan harcı şişlere dizin. 4. Urfa kebabını fırın tepsisine alın. 5. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. 6. Yanına sumak ve tuzla ovduğumuz soğan salatasıyla servis edin. Ayrıca, elektrikli ızgarada veya çöp şiş ya da metal şişlerde de Urfa kebabı pişirebilirsiniz.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Kebap
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"l4cw0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Furfa-acili-kebapta-hangi-baharatlar-var-1542167212%3Flr%3D213%26ncrnd%3D151","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1637061561754580435","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754580486641458-10528965215412724898-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-98-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l4cww01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"l4cw1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l4cww02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"l4cw2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Urfa acılı kebapta kullanılan baharatlar şunlardır: **tatlı kırmızı pul biber, karabiber ve bazen çok az miktarda kimyon** [```1```](https://www.timeturk.com/yasam/adana-kebap-ve-urfa-kebap-arasindaki-fark-adana-mi-urfa-mi-acili-haber-1810445)[```2```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/urfa-kebabi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.timeturk.com/yasam/adana-kebap-ve-urfa-kebap-arasindaki-fark-adana-mi-urfa-mi-acili-haber-1810445","title":"Adana Kebap ve Urfa Kebap Arasındaki Fark... - Timeturk","shownUrl":"https://www.timeturk.com/yasam/adana-kebap-ve-urfa-kebap-arasindaki-fark-adana-mi-urfa-mi-acili-haber-1810445"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/urfa-kebabi","title":"Urfa Kebabı Tarifi: Urfa Kebabı Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/urfa-kebabi"},{"sourceId":3,"url":"https://www.yemektekeyifvar.com/etli-tarifler/urfa-kebap-tarifi","title":"Urfa Kebap Tarifi, Nasıl Yapılır?| Yemekte Keyif Var","shownUrl":"https://www.yemektekeyifvar.com/etli-tarifler/urfa-kebap-tarifi"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/tarif/urfa-kebabi/","title":"Evde Urfa Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli...) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/urfa-kebabi/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.sabah.com.tr/yasam/adana-mi-aci-urfa-mi-urfa-kebap-adana-kebap-farki-ne-hangisi-acili-st1-6760794","title":"Sabah: Adana Mı Acı Urfa Mı? Urfa Kebap Adana Kebap...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/yasam/adana-mi-aci-urfa-mi-urfa-kebap-adana-kebap-farki-ne-hangisi-acili-st1-6760794"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Urfa acılı kebapta hangi baharatlar var?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tatlı kırmızı pul biberin faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Tatl%C4%B1+k%C4%B1rm%C4%B1z%C4%B1+pul+biberin+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kimyonun sağlık üzerindeki etkileri nelerdir?","url":"/search?text=Kimyonun+sa%C4%9Fl%C4%B1k+%C3%BCzerindeki+etkileri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Diğer kebap türlerinde hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=Kebap+baharatlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Urfa+ac%C4%B1l%C4%B1+kebapta+hangi+baharatlar+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1637061561754580435","reqid":"1754580486641458-10528965215412724898-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-98-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754580486641458-10528965215412724898-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-98-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l4cww03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"l4cw3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/urfa-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/adana-mi-acili-urfa-mi-hangi-kebap-acidir-52143?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.worldofturkiye.com/genel/urfa-kebap-kimin-urfa-kebap-acili-mi-acisiz-mi-adana-ve-urfa-kebap-arasindaki-farklar-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/egitim/adana-kebap-mi-yoksa-urfa-kebap-mi-acilidir-6834884?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-kebap-mi-aci-urfa-mi-17?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-kebabi-acili-mi-acisiz-mi-694854271","header":"Urfa kebabı acılı mı acısız mı?","teaser":"Urfa kebabı genellikle acısız olarak hazırlanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://urfamekanlar.com.tr/baharatcilar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.coraltatil.com/blog/sanliurfa-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/urfa-yemekleri-yemek-tarifleri-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://urfarezervasyon.com/urfanin-neyi-meshur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.researchgate.net/publication/338103964_URFALILARIN_MESHUR_BAHARATI_ISOT?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-nin-en-meshur-baharati-nedir-1746472103","header":"Urfa'nın en meşhur baharatı nedir?","teaser":"Urfa'nın en meşhur baharatı isot olarak bilinmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/baharat","text":"#Baharat"},{"href":"/yacevap/t/urfa","text":"#Urfa"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"#GelenekselYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinvekadin.com/hangisi-daha-lezzetli-adana-ve-urfa-kebabinin-sirlari-9340?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabirgazetesi.com/adana-kebap-mi-urfa-kebap-mi-arasindaki-farklar-neler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://derdidedikodu.com/hangisi-daha-lezzetli-adana-ve-urfa-kebabinin-sirlari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evosangels.com/adana-ve-urfa-kebaplari-lezzet-farkliliklari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-ve-urfa-kebap-farki-19?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/adana-ve-urfa-kebap-arasindaki-fark-nedir-753338686","header":"Adana ve Urfa kebap arasındaki fark nedir?","teaser":"Adana ve Urfa kebap arasındaki temel farklar şunlardır: Acılık: Adana kebap, bol pul biber ve acı biber ile hazırlandığı için oldukça acıdır. Kullanılan malzemeler: Adana kebabında kuyruk yağı, karabiber, iç yağ, soğan ve salça kullanılmaz; istenirse sarımsak, acı yeşil biber ve taze kırmızı biber eklenebilir. Sunum: Adana kebap, tırnak pide içinde servis edilir ve yanında genellikle bol yeşillik, közlenmiş biber ve soğan bulunur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/karsilastirma","text":"#Karşılaştırma"},{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/urfa-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/etli-tarifler/urfa-kebap-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/sanliurfa/neyenir/urfa-hashas-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://candirgen.com/urfa-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/bilgi/sanliurfa-da-ne-yenir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-kebapta-hangi-et-kullanilir-1872241965","header":"Urfa kebapta hangi et kullanılır?","teaser":"Urfa kebapta genellikle kuzu veya dana eti kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/urfa-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/urfa-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aspor.com.tr/haberler/2023/12/05/urfa-kebap-nasil-yapilir-urfa-kebap-tarifi-malzemeleri-yapilisi-ve-puf-noktalari-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.amedtimes.com.tr/urfanin-neyi-meshur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/etli-tarifler/urfa-kebap-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-kebabi-icinde-ne-var-2341114577","header":"Urfa kebabı içinde ne var?","teaser":"Urfa kebabı içinde bulunan malzemeler şunlardır: Kıyma: Az yağlı dana kıyma veya kuzu kıyma kullanılır. Kuyruk yağı: Çekilmiş kuyruk yağı eklenir. Soğan ve sarımsak: Rendelenmiş soğan ve sarımsak kullanılır. Baharatlar: Karabiber, pul biber, toz biber ve domates salçası gibi baharatlar eklenir. Tuz: Ölçülü miktarda tuz katılır. Ayrıca, kebap piştikten sonra üzerine sıcak biber salçası gezdirilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://urfa-sofrasi.de/urfa-usulue-kebabin-farki-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kebap.gen.tr/sanliurfa-kebap-neden-bu-kadar-unlu-ve-lezzetli.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabirgazetesi.com/adana-kebap-mi-urfa-kebap-mi-arasindaki-farklar-neler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.timeturk.com/yasam/adana-kebap-ve-urfa-kebap-arasindaki-fark-adana-mi-urfa-mi-acili-haber-1810445?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfakkeyfi.com/articles/urfa-kebapcisi-turkiyenin-lezzet-duragi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-kebabi-neden-daha-lezzetli-1773168871","header":"Urfa kebabı neden daha lezzetli?","teaser":"Urfa kebabının daha lezzetli olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Et Kalitesi: Urfa kebabı, genellikle kuzu veya dana etinden yapılır ve etin en taze hali tercih edilir. Bu, kebabın yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. 2. Baharat Dengesi: Urfa kebabı, acı biber kullanılmadan, tatlı pul biber ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. Bu, daha yumuşak bir tat elde edilmesini sağlar. 3. Pişirme Yöntemi: Kebap, odun ateşinde pişirilerek özel bir lezzet kazanır. Dış kısmı hafifçe çıtırlaşırken içi sulu kalır. 4. Yerel Malzemeler: Kebap yapımında kullanılan diğer malzemeler de (sebzeler, baharatlar) yerel olarak temin edilir ve tazeliği ile ön plana çıkar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/lezzet","text":"#Lezzet"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/urfa-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/urfa-kebap-tarifi-guneydogu-lezzetinin-gizemi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarifikolay.com/urfa-kebap_285?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/urfa-kebabi-nasil-yapilir-urfa-kebap-tarifi-yapilisi-gerekli-malzemeler-2555391?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/urfa-kebabi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-kebap-evde-nasil-yapilir-896565499","header":"Urfa kebap evde nasıl yapılır?","teaser":"Urfa kebabı evde yapmak için gerekli malzemeler: 400 gram orta yağlı kıyma (dana döş/kuzu karışık); 50 gram kuyruk yağı (çekilmiş); 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 adet rendelenmiş soğan; 1 çay kaşığı tuz. Hazırlanışı: 1. 2 kere çekilmiş kıymayı yoğurma kabına alın. 2. Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, salça ve baharatları ilave ederek en az 10 dakika boyunca yoğurun. 3. Yoğurulan harcı şişlere dizin. 4. Urfa kebabını fırın tepsisine alın. 5. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. 6. Yanına sumak ve tuzla ovduğumuz soğan salatasıyla servis edin. Ayrıca, elektrikli ızgarada veya çöp şiş ya da metal şişlerde de Urfa kebabı pişirebilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l4cww04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"l4cw4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l4cww05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"l4cw5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l4cww06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}