Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Urfa fıstığı, bazı açılardan Antep fıstığından daha iyi kabul edilir:
- Lezzet: Urfa fıstığı, cevizimsi tadı ve hafif tokluğuyla dikkat çeker 12.
- Kullanım Alanı: Yemeklerde ve tuzlu soslarda daha dengeli bir tat sunduğu için tercih edilir 1.
- Sulama: Urfa'daki fıstık tarlalarına su verilmediğinden, doğal olarak daha lezzetli olduğu düşünülür 2.
- Besin Değeri: Urfa fıstığı, protein, yağ ve yağ asitleri açısından zengindir, ayrıca antioksidan özelliği vardır 3.
Ancak, kalite açısından genel olarak Antep fıstığı daha önde kabul edilmektedir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: