Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Türkiye yemek kültürü, yöresel mutfaklar bazında şu şekilde ayrılabilir:
- Karadeniz mutfağı 13. Mısır, karalâhana ve hamsi gibi malzemelerle yapılan özgün yemekler içerir 3.
- Doğu Anadolu mutfağı 3. Koyun eti, süt ürünleri, buğday ve baklagillere dayanan bir mutfak anlayışına sahiptir 3.
- Ege mutfağı 3. Zeytinyağı, meyve, sebze ve yabani otların daha çok tüketildiği, daha az et ve özellikle sahil kesimlerinde daha fazla balık tüketiminin olduğu bir Akdeniz mutfak modeli hâkimdir 3.
- İç Anadolu mutfağı 3. Börek, ekmek ve bulgur gibi buğday bazlı ürünlere dayanır 3.
- Güneydoğu Anadolu mutfağı 3. Bulgura dayanan içli köfte gibi yemeklerle, acılı kebaplar ve baklava gibi şerbetli tatlıları öne çıkar 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: