Buradasın
Tortilla ve lavaş aynı mı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tortilla ve lavaş aynı değildir. Her iki ekmek türü de benzer özelliklere sahip olsa da, farklı kökenlere, malzemelere ve kullanım alanlarına sahiptir 13.
Temel farklar:
- Tortilla, Meksika mutfağına özgüdür ve mısır veya buğday unundan yapılır 13. Esnek bir yapıya sahiptir ve taco, burrito gibi yemeklerde kullanılır 1.
- Lavaş, Orta Doğu ve Türk mutfağında yaygındır ve sadece buğday unundan yapılır 3. Tandır veya sacda pişirilerek özel bir aroma kazanır ve kebap, dürüm gibi yemeklerle servis edilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: