Tirit ve Konya Tiriti arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Malzeme ve Hazırlık: Tirit genel olarak kuzu, koyun veya tavuk etiyle yapılırken, Konya Tiriti'nde etler önce haşlanır ve ardından dilimlenir. 2. Pişirme Yöntemi: Konya Tiriti'nin en önemli özelliklerinden biri, etin yavaş pişirilmesidir. 3. Servis Şekli: Konya Tiriti, genellikle üzerine tereyağı, baharatlar ve domates eklenerek servis edilir ve yanında yoğurt veya ayran ile sunulur.