Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sinop Tiriti, yörede yetişen ivesı türü koyunun kuzusunun eti ile uzun süre kaynatılması ve özel sunumu nedeniyle meşhurdur 12. Ayrıca, bayat ekmek veya pide kullanılarak yapılan ve et suyuna eklenen bu yemek, farklı lezzet ve beslenme değeri sunar 2.
Sinop'ta tiritin özel bir yeri olması, geleneksel mutfak kültürü ve yerel malzemelerin kullanımı ile de ilişkilidir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: