• Buradasın

    Tempura hangi sebzelerle yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tempura yapımında kullanılan sebzeler arasında şunlar bulunur:
    • Kırmızı tatlı biber 1;
    • Patlıcan 3;
    • Balkabağı 1;
    • Kabak 14;
    • Yeşil fasulye 1;
    • Mantar 14;
    • Patates dilimleri 1;
    • Bamya 1.
    Ayrıca, hamsi, gümüş, sardalye gibi küçük balıklar da tempura için kullanılabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hurriyet.com.tr
        1
      2. egepazarindan.com
        2
      3. japonyadahayat.com
        3
      4. kozagourmet.com
        4
      5. kisikatesakademi.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tempura sosuna ne konur?

    Tempura sosuna genellikle aşağıdaki malzemeler konur: 1. Soya sosu. 2. Mirin (Japon tatlı şarabı). 3. Dashi (Japon et suyu veya sebze suyu). 4. Şeker (isteğe bağlı). 5. Rendelenmiş zencefil (isteğe bağlı). Bu malzemeler, tempura sosunu hazırlamak için temel tariftir ve farklı varyasyonlarda başka malzemeler de eklenebilir.
    5 kaynak

    Tempura hangi ülkenin yemeğidir?

    Tempura, Japon mutfağına ait bir yemektir.
    5 kaynak

    Tempura içinde ne var?

    Tempura içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Sebzeler: Patlıcan, kabak, havuç, mantar, mısır, brokoli gibi çeşitli sebzeler. Deniz ürünleri: Karides, kalamar, istiridye, yengeç. Et: Tavuk ve dana eti. Hamur: Un, su ve yumurta ile yapılan hafif bir hamur. Yağ: Genellikle susam yağı kullanılır. Ayrıca, tempura parçaları sosa batırılarak ve sıcak halde servis edilir.
    5 kaynak

    Tempura için hangi mısır kullanılır?

    Tempura yapımında konserve mısır veya taze, iri taneli mısır kullanılabilir.
    5 kaynak

    Mısır tempura nasıl yapılır?

    Mısır tempura yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı mısır unu; 1 su bardağı soğuk su; 1 yumurta; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1 çay kaşığı tuz; Konserve veya taze, iri taneli mısır. Yapılışı: 1. Bir kasede mısır ununu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. 2. Başka bir kasede yumurtayı çırpın ve üzerine suyu ekleyerek karıştırın. 3. Yumurtalı karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. 4. Mısırları iyice yıkayıp süzdükten sonra hamurun içine ekleyin ve her bir mısır tanelerini hamurun içinde bulundurun. 5. Geniş bir tavaya yağ koyun ve ısıtın. 6. Yağ ısınınca, mısır tanelerini tek tek hamurdan alarak kızgın yağa atın. 7. Daha sonra bir kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. 8. Sıcak olarak servis yapın. Ayrıca, sodasız mısır tempura tarifi de mevcuttur. Bu tarifte malzemeler ve yapılış aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: 3 su bardağı mısır; 2 adet yumurta; 1,2 yemek kaşığı un; Birkaç dal yeşil soğan (tercihe göre); 1 çay kaşığından az kabartma tozu. Yapılışı: 1. İlk olarak mısırı derin bir kabın içerisine alın. 2. Daha sonra yumurtayı ekleyin ve biraz karıştırın. 3. Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırma işlemine devam edin. 4. En son tercih ederseniz ince ince doğradığınız yeşil soğanı ekleyin. 5. Tavayı ocağa koyun ve üzerini hafif yağlayın. 6. Hazırladığınız mısır tempuraları bir kaşık büyüklüğünde tavaya koyun. 7. Kenarlarını hızlıca düzeltin ve önlü arkalı pişirin. 8. Afiyet olsun.
    5 kaynak

    Karnabahar kızartması tempura sosu nasıl yapılır?

    Karnabahar kızartması için tempura sosu yapımı şu adımlarla gerçekleştirilir: 1. Malzemeler: 2 su bardağı buğday nişastası, 1 çay bardağı un, 2 şişe soda, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz. 2. Hazırlanışı: Bir kaba nişasta, un, soda, yumurta ve tuzu ekleyip el çırpıcısıyla iyice çırpın. 3. Kullanım: Hazırladığınız tempura malzemesini karnabahar gibi sebzelere batırarak kızgın yağda kızartın. Ayrıca, sosun yanında taze nane ve toz şekeri havanda ezip süzme yoğurtla karıştırarak da servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Tempura unu yerine ne kullanılır?

    Tempura unu yerine kullanılabilecek alternatifler şunlardır: 1. Düz un (all-purpose flour): Pre-paketlenmiş tempura unu genellikle buğday unu içerir, bu nedenle düz un da iyi bir seçenek olabilir. 2. Patates nişastası: 2 kısım un ve 1 kısım patates nişastası karışımı kullanarak da çıtır tempura elde edebilirsiniz. 3. Pirinç unu: Glutensiz olması ve tempuranın daha çıtır olmasını sağlaması nedeniyle tercih edilebilir. 4. Takoyaki unu: Tempura'ya benzer bir yapıya sahiptir, ancak daha tatlı olabilir. Ayrıca, bira veya mayonnaise gibi farklı sıvılar kullanarak da tempura hamuru hazırlayabilirsiniz.
    5 kaynak