• Buradasın

    Tempura hangi sebzelerle yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tempura yapımında sıklıkla kullanılan sebzeler:
    • kabak 13;
    • patlıcan 13;
    • brokoli 3;
    • karnabahar 3;
    • havuç 3;
    • yeşil fasulye 3.
    Sebzeler, tempura için uygun boyutlarda ince ve uzun şeritler halinde kesilir 3.
    Tempura, sadece sebzelerle değil, aynı zamanda deniz ürünleri ve tavuk gibi farklı malzemelerle de yapılabilir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hurriyet.com.tr
        1
      2. egepazarindan.com
        2
      3. japonyadahayat.com
        3
      4. kozagourmet.com
        4
      5. kisikatesakademi.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tempura içinde ne var?

    Tempura, un-baharat karışımına bulanmış ve derin yağda kızartılmış deniz ürünleri ya da sebzelerden yapılan bir Japon yemeğidir. Tempura yapımında kullanılan bazı malzemeler: Un ve nişasta. Yumurta. Soda. Susam yağı. Çeşitli sebzeler ve deniz ürünleri. Hamur hazırlanırken kullanılan malzemelerin (un, su, yumurta) soğuk olması önemlidir.
    5 kaynak

    Tempura için hangi mısır kullanılır?

    Tempura yapımında haşlanmış mısır veya konserve mısır kullanılabilir. Haşlanmış mısır kullanılacaksa, taneleri ayırmak gerekir. Konserve mısır kullanılacaksa, suyu süzdürülmelidir.
    5 kaynak

    Tempura sosuna ne konur?

    Tempura sosuna konabilecek bazı malzemeler: Mayonez; Fesleğen; Lime kabuğu rendesi; Zeytinyağı; Sarımsak; Tuz. Ayrıca, tempura sosunun temel malzemeleri arasında buğday nişastası, un, soda ve yumurta bulunur. Tempura sosunun tarifi ve içine konacak malzemeler, yapılan tempura türüne ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Tempura unu yerine ne kullanılır?

    Tempura unu yerine kullanılabilecek alternatifler şunlardır: 1. Düz un (all-purpose flour): Pre-paketlenmiş tempura unu genellikle buğday unu içerir, bu nedenle düz un da iyi bir seçenek olabilir. 2. Patates nişastası: 2 kısım un ve 1 kısım patates nişastası karışımı kullanarak da çıtır tempura elde edebilirsiniz. 3. Pirinç unu: Glutensiz olması ve tempuranın daha çıtır olmasını sağlaması nedeniyle tercih edilebilir. 4. Takoyaki unu: Tempura'ya benzer bir yapıya sahiptir, ancak daha tatlı olabilir. Ayrıca, bira veya mayonnaise gibi farklı sıvılar kullanarak da tempura hamuru hazırlayabilirsiniz.
    5 kaynak

    Karnabahar kızartması tempura sosu nasıl yapılır?

    Karnabahar kızartması için tempura sosu yapmak şu şekilde yapılabilir: Malzemeler: 2 su bardağı buğday nişastası; 1 çay bardağı un; 2 şişe soda; 1 yumurta; 1 tatlı kaşığı tuz. Hazırlanışı: 1. Bir kaba 2 su bardağı buğday nişastası, buzdolabında bekletilmiş 1 çay bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yumurta ve buzdolabından alınan 2 şişe sodayı ekleyin. 2. Malzemeleri el çırpıcısıyla güzelce çırpın. Bu tempura malzemesi, karnabahar, brokoli, havuç, bamya, patlıcan ve patates gibi sebzelerde kullanılabilir. Tempura sosuna batırılan sebzeler, kızgın yağda kızartılabilir.
    5 kaynak

    Mısır tempura nasıl yapılır?

    Mısır tempura yapmak için gerekli malzemeler: 200 gram konserve mısır (suyu süzdürülmüş); yarım su bardağı maden suyu; 2 yemek kaşığı un; 2,5 yemek kaşığı mısır unu; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 çay kaşığı tuz. Sosu için: yarım çay bardağı soğuk su; 4 yemek kaşığı mayonez; 4-5 yaprak taze fesleğen; 1 adet lime kabuğu rendesi; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş ezilmiş sarımsak; bir tutam tuz. Yapılışı: 1. Bir kasede mısır, maden suyu, un, mısır unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. 2. Karışım yoğun ve akışkan kıvamlı olmalı, gerekirse un veya su ilavesiyle dengeleyin. 3. Kızgın yağda altın sarısı olana dek kızartın. 4. Sos malzemelerini bir kasede karıştırıp blenderdan geçirin. 5. Kızarmış mısırların üzerine sosu gezdirip sıcak olarak servis edin. Alternatif olarak, haşlanmış mısır tanelerini kullanabilir veya 400 gram haşlanmış ve suyu süzülmüş mısır kullanabilirsiniz. Ayrıca, Arda'nın Mutfağı'nda yayınlanan mısır tempura tarifine YouTube üzerinden ulaşılabilir.
    5 kaynak

    Tempura hangi ülkenin yemeğidir?

    Tempura, Japonya'nın geleneksel bir yemeğidir. Ancak, bu yemek 16. yüzyılda Portekiz'li misyonerler tarafından Japonya'ya getirilmiştir.
    5 kaynak