• Buradasın

    Mısır tempura nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A Turkish kitchen counter with golden-brown corn tempura fritters sizzling in a pan, surrounded by bowls of cornmeal, eggs, and fresh corn kernels, evoking warmth and crispiness.
    Mısır tempura yapmak için gerekli malzemeler:
    • 200 gram konserve mısır (suyu süzdürülmüş) 13;
    • yarım su bardağı maden suyu 13;
    • 2 yemek kaşığı un 13;
    • 2,5 yemek kaşığı mısır unu 13;
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu 13;
    • 1 çay kaşığı tuz 13.
    Sosu için:
    • yarım çay bardağı soğuk su 13;
    • 4 yemek kaşığı mayonez 13;
    • 4-5 yaprak taze fesleğen 13;
    • 1 adet lime kabuğu rendesi 13;
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı 13;
    • 1 diş ezilmiş sarımsak 13;
    • bir tutam tuz 13.
    Yapılışı:
    1. Bir kasede mısır, maden suyu, un, mısır unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın 13.
    2. Karışım yoğun ve akışkan kıvamlı olmalı, gerekirse un veya su ilavesiyle dengeleyin 1.
    3. Kızgın yağda altın sarısı olana dek kızartın 13.
    4. Sos malzemelerini bir kasede karıştırıp blenderdan geçirin 13.
    5. Kızarmış mısırların üzerine sosu gezdirip sıcak olarak servis edin 13.
    Alternatif olarak, haşlanmış mısır tanelerini kullanabilir veya 400 gram haşlanmış ve suyu süzülmüş mısır kullanabilirsiniz 4.
    Ayrıca, Arda'nın Mutfağı'nda yayınlanan mısır tempura tarifine YouTube üzerinden ulaşılabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. cumhuriyet.com.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. yasemin.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tempura hangi sebzelerle yapılır?

    Tempura yapımında sıklıkla kullanılan sebzeler: kabak; patlıcan; brokoli; karnabahar; havuç; yeşil fasulye. Sebzeler, tempura için uygun boyutlarda ince ve uzun şeritler halinde kesilir. Tempura, sadece sebzelerle değil, aynı zamanda deniz ürünleri ve tavuk gibi farklı malzemelerle de yapılabilir.
    5 kaynak

    Tempura için hangi mısır kullanılır?

    Tempura yapımında haşlanmış mısır veya konserve mısır kullanılabilir. Haşlanmış mısır kullanılacaksa, taneleri ayırmak gerekir. Konserve mısır kullanılacaksa, suyu süzdürülmelidir.
    5 kaynak

    Tempura sosuna ne konur?

    Tempura sosuna konabilecek bazı malzemeler: Mayonez; Fesleğen; Lime kabuğu rendesi; Zeytinyağı; Sarımsak; Tuz. Ayrıca, tempura sosunun temel malzemeleri arasında buğday nişastası, un, soda ve yumurta bulunur. Tempura sosunun tarifi ve içine konacak malzemeler, yapılan tempura türüne ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Tempura unu yerine ne kullanılır?

    Tempura unu yerine kullanılabilecek alternatifler şunlardır: 1. Düz un (all-purpose flour): Pre-paketlenmiş tempura unu genellikle buğday unu içerir, bu nedenle düz un da iyi bir seçenek olabilir. 2. Patates nişastası: 2 kısım un ve 1 kısım patates nişastası karışımı kullanarak da çıtır tempura elde edebilirsiniz. 3. Pirinç unu: Glutensiz olması ve tempuranın daha çıtır olmasını sağlaması nedeniyle tercih edilebilir. 4. Takoyaki unu: Tempura'ya benzer bir yapıya sahiptir, ancak daha tatlı olabilir. Ayrıca, bira veya mayonnaise gibi farklı sıvılar kullanarak da tempura hamuru hazırlayabilirsiniz.
    5 kaynak

    Tempura hangi ülkenin yemeğidir?

    Tempura, Japonya'nın geleneksel bir yemeğidir. Ancak, bu yemek 16. yüzyılda Portekiz'li misyonerler tarafından Japonya'ya getirilmiştir.
    5 kaynak

    Tempura içinde ne var?

    Tempura içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Sebzeler: Patlıcan, kabak, havuç, mantar, mısır, brokoli gibi çeşitli sebzeler. Deniz ürünleri: Karides, kalamar, istiridye, yengeç. Et: Tavuk ve dana eti. Hamur: Un, su ve yumurta ile yapılan hafif bir hamur. Yağ: Genellikle susam yağı kullanılır. Ayrıca, tempura parçaları sosa batırılarak ve sıcak halde servis edilir.
    5 kaynak