En kolay börek tariflerinden biri, hazır yufkayla yapılan şu tarif olabilir: Malzemeler: - 2 adet yufka - 2 adet yumurta - 1 su bardağı süt - Yarım çay bardağı zeytinyağı - Beyaz peynir ve lor peyniri - Maydanoz ve dereotu - Tuz Yapılışı: 1. İki yufkayı katlayın ve bıçak yardımıyla 1 parmak kalınlığında doğrayın. 2. Yumurta, süt, zeytinyağı ve çok az tuzu iyice çırparak böreğin sosunu hazırlayın. 3. Tavayı biraz yağlayın. 4. Yufkanın yarısını tavaya döşeyin ve sosun yarısıyla ıslatın. 5. Ufaladığınız beyaz peyniri ve lor peynirini, ince kıyılmış yeşillikleri serpin. 6. Kalan yufkayı da iç harcın üstüne serpin ve soslayın. 7. Tavaya uygun bir kapak ayarlayın ve kısık ateşte böreğin tabanı kızarana kadar pişirin, kızarınca üstüne kapattığınız kapak yardımıyla diğer yüzünü çevirin ve kızartın. 8. Ilık ya da sıcak servis yapın.
Yufka böreği yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 çay bardağı su - 0,5 çay bardağı bitkisel sıvı yağ - 4 çorba kaşığı yoğurt (tam yağlı) - 1 adet yumurta - 1 tatlı kaşığı tuz (iyotsuz) - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı karabiber - 0,5 çay bardağı bitkisel sıvı yağ - 1 çorba kaşığı domates salçası - 8 porsiyon pişmiş patates (kabuksuz) - 6 adet yufka Yapılışı: 1. Haşlanmış patatesleri bir kaba rendeleyin ve içine salça ve baharatları ekleyin. 2. Bir kapta yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve suyu karıştırıp sosu hazırlayın. 3. Fırın tepsisini sıvıyağ ile yağlayın ve 1 adet yufkayı tepsiye yayın. 4. Hazırladığınız sostan yufkanın her yerine dökün. 5. Patatesli harcı yufkanın her yerine eşit gelecek şekilde koyun. 6. Diğer yufkayı alıp üstüne koyun ve bu işlemi sos ve harç bitene kadar tekrar edin. 7. Son yufkada serildikten sonra ilk serilen yufkanın kenarlarını içine doğru katlayın. 8. Üzerine son kalan sosu ekleyin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika üstü kızarana kadar pişirin. Bu tarif, hazır yufka kullanılarak yapılmıştır. Ayrıca, ev yapımı yufka ile de börek yapabilirsiniz.
Börek yapımında kullanılan temel malzemeler şunlardır: 1. Hamur İçin: Un, su, tuz, sıvı yağ veya tereyağı, yumurta. 2. İç Harç Malzemeleri: Peynir, ıspanak, kıyma, patates, maydanoz, nane, soğan, baharatlar. 3. Üzeri İçin: Yumurta sarısı, sıvı yağ, susam veya çörek otu. Ayrıca, yörelere göre yoğurt, süt veya sirke gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
{"hose0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftavuklu-borek-icin-hangi-yufka-kullanilir-3281758593%3Flr%3D213%26ncrnd%3D28197","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3763916511753920159","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753920194827776-14673156020477525303-hjkzqmxuzlw6p3dr-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hosew01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"hose1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hosew02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"hose2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Tavuklu börek yapımında** **herhangi bir yufka türü** kullanılabilir, örneğin:\n\n* **Hazır yufka** [```5```](https://yemek.com/tarif/tavuklu-borek/);\n* **Baklavalık yufka** [```3```](https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/baklavalik-yufkadan-tavuklu-borek/24688).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.misssgibi.com/tavuklu-borek/","title":"Tavuklu Börek Tarifi - MisssGibi Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.misssgibi.com/tavuklu-borek/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.showtv.com.tr/yemek-tarifleri/hamur-isleri/350949-tavuklu-yufka-borek","title":"Videolu Tavuklu Yufka Börek Tarifi... | Show TV Yemek","shownUrl":"https://www.showtv.com.tr/yemek-tarifleri/hamur-isleri/350949-tavuklu-yufka-borek"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/baklavalik-yufkadan-tavuklu-borek/24688","title":"Baklavalık Yufkadan Tavuklu Börek - Leziz Yemeklerim","shownUrl":"https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/baklavalik-yufkadan-tavuklu-borek/24688"},{"sourceId":4,"url":"https://sandbox.diyetkolik.com/yemek-tarifi/tavuklu-borek","title":"Tavuklu Börek Tarifi, Nasıl Yapılır? | Diyetkolik","shownUrl":"https://sandbox.diyetkolik.com/yemek-tarifi/tavuklu-borek"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/tarif/tavuklu-borek/","title":"Tavuklu Börek Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli...) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/tavuklu-borek/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Tavuklu börek için hangi yufka kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Tavuklu+b%C3%B6rek+i%C3%A7in+hangi+yufka+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3763916511753920159","reqid":"1753920194827776-14673156020477525303-hjkzqmxuzlw6p3dr-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753920194827776-14673156020477525303-hjkzqmxuzlw6p3dr-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hosew03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"hose3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/hazir-yufkayla-tavada-yapiyoruz-herkes-su-boregi-saniyor/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2808271-en-kolay-tavada-enfes-borek-nasil-yapilir-tavada-borek-pisirmenin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/tava-boregi-583068?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/pratik-patatesli-tava-boregi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/tava-boregi-nasil-yapilir-sodali-tava-boregi-tarifi-ve-kalorisi-hts-1991011?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tavada-borek-yaparken-hangi-yufka-kullanilir-3405067506","header":"Tavada börek yaparken hangi yufka kullanılır?","teaser":"Tavada börek yaparken hazır yufka kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/2-yufkadan-kolay-tava-boregi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.takvim.com.tr/yasam/2019/02/22/hazir-yufkadan-borek-nasil-yapilir-pratik-ve-lezzetli-sodali-borek-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/hamur-acma-derdi-yok-3-yufka-yetiyor-kahvaltilik-en-kolay-borek-tarifi-citirliginin-puf-noktasi/haber-1562489?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/baklava-yufkasindan-peynirli-borek-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/peynirli-borek-tarifi-hazir-yufkadan-kolay-borek-nasil-yapilir-hts-1944684?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-kolay-borek-nasil-yapilir-yufkayla-3398741148","header":"En kolay börek nasıl yapılır yufkayla?","teaser":"En kolay börek tariflerinden biri, hazır yufkayla yapılan şu tarif olabilir: Malzemeler: - 2 adet yufka - 2 adet yumurta - 1 su bardağı süt - Yarım çay bardağı zeytinyağı - Beyaz peynir ve lor peyniri - Maydanoz ve dereotu - Tuz Yapılışı: 1. İki yufkayı katlayın ve bıçak yardımıyla 1 parmak kalınlığında doğrayın. 2. Yumurta, süt, zeytinyağı ve çok az tuzu iyice çırparak böreğin sosunu hazırlayın. 3. Tavayı biraz yağlayın. 4. Yufkanın yarısını tavaya döşeyin ve sosun yarısıyla ıslatın. 5. Ufaladığınız beyaz peyniri ve lor peynirini, ince kıyılmış yeşillikleri serpin. 6. Kalan yufkayı da iç harcın üstüne serpin ve soslayın. 7. Tavaya uygun bir kapak ayarlayın ve kısık ateşte böreğin tabanı kızarana kadar pişirin, kızarınca üstüne kapattığınız kapak yardımıyla diğer yüzünü çevirin ve kızartın. 8. Ilık ya da sıcak servis yapın.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/peynirli-borek-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/baklava-yufkasindan-borek-tarifi/9083?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdekipastane.com/hazir-yufkadan-peynirli-borek-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sozcu.com.tr/borek-tarifleri-yufka-ile-nasil-yapilir-hazir-yufkadan-peynirli-borek-szcu9-wp5540186?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/boreklik-yufka?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-yaparken-hangi-yufka-kullanilir-405539616","header":"Börek yaparken hangi yufka kullanılır?","teaser":"Börek yapımında hazır yufka veya baklava yufkası kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/tavuklu-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sagliklitavuk.org/post/tarifler/tavuklu-borek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.anneysen.com/yemek-tarifleri/tavuklu-cevizli-borek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/tavuklu-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nepisirsem.com/resimliyemektarifi.aspx%3fyemekid=3841?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuklu-boregin-icine-hangi-baharatlar-konur-4192714753","header":"Tavuklu böreğin içine hangi baharatlar konur?","teaser":"Tavuklu böreğin içine kimyon ve karabiber gibi baharatlar eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tatlar.blogspot.com/2009/01/hazr-yufkalar.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/boreklik-yufka?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://laho.com.tr/yufkanin-diger-adi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yufka.gen.tr/hazir-su-boreklik-yufka-ile-pratik-borek-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/bilgi/hazir-yufka-ile-ne-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hazir-yufka-ve-boreklik-yufka-ayni-mi-966378046","header":"Hazır yufka ve böreklik yufka aynı mı?","teaser":"Hazır yufka ve böreklik yufka aynı şeyi ifade eder. Böreklik yufka, börek yapımında kullanılan bir hazır yufka çeşididir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemebilgisi","text":"#MalzemeBilgisi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/boreklik-yufka?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/yufka-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/hazir-yufkadan-borek-tarifi-nasil-yapilir-hbrt-2782648?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/baklava-yufkasindan-borek-tarifi-ve-yapilisi-baklava-yufkasindan-borek-nasil-yapilir-2359529?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/baklava-yufkasindan-peynirli-borek-tarifi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yufka-borek-yapimi-nasil-yapilir-1782581775","header":"Yufka börek yapımı nasıl yapılır?","teaser":"Yufka böreği yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 çay bardağı su - 0,5 çay bardağı bitkisel sıvı yağ - 4 çorba kaşığı yoğurt (tam yağlı) - 1 adet yumurta - 1 tatlı kaşığı tuz (iyotsuz) - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı karabiber - 0,5 çay bardağı bitkisel sıvı yağ - 1 çorba kaşığı domates salçası - 8 porsiyon pişmiş patates (kabuksuz) - 6 adet yufka Yapılışı: 1. Haşlanmış patatesleri bir kaba rendeleyin ve içine salça ve baharatları ekleyin. 2. Bir kapta yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve suyu karıştırıp sosu hazırlayın. 3. Fırın tepsisini sıvıyağ ile yağlayın ve 1 adet yufkayı tepsiye yayın. 4. Hazırladığınız sostan yufkanın her yerine dökün. 5. Patatesli harcı yufkanın her yerine eşit gelecek şekilde koyun. 6. Diğer yufkayı alıp üstüne koyun ve bu işlemi sos ve harç bitene kadar tekrar edin. 7. Son yufkada serildikten sonra ilk serilen yufkanın kenarlarını içine doğru katlayın. 8. Üzerine son kalan sosu ekleyin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika üstü kızarana kadar pişirin. Bu tarif, hazır yufka kullanılarak yapılmıştır. Ayrıca, ev yapımı yufka ile de börek yapabilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bolu/neyenir/girma-borek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bobrek.gen.tr/evde-borek-yapmak-icin-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/borek-hamurunun-malzemeleri-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.borek.gen.tr/borek-ici-tarifleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/kol-boreginin-malzemeleri-nelerdir-nasil-yapilir-kol-boreginin-puf-noktalari-nelerdir-kol-boregi-kac-kaloridir-1973904?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-malzemeleri-nelerdir-10556936","header":"Börek malzemeleri nelerdir?","teaser":"Börek yapımında kullanılan temel malzemeler şunlardır: 1. Hamur İçin: Un, su, tuz, sıvı yağ veya tereyağı, yumurta. 2. İç Harç Malzemeleri: Peynir, ıspanak, kıyma, patates, maydanoz, nane, soğan, baharatlar. 3. Üzeri İçin: Yumurta sarısı, sıvı yağ, susam veya çörek otu. Ayrıca, yörelere göre yoğurt, süt veya sirke gibi ek malzemeler de kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hosew04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"hose4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hosew05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"hose5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hosew06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}