• Buradasın

    Tavuk tantuni içinde ne var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tavuk tantuni içinde bulunan malzemeler şunlardır:
    • Tavuk Göğsü: Yaklaşık 500-600 gram 1.
    • Zeytinyağı: 2 yemek kaşığı 2.
    • Baharatlar: Karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, pul biber 12.
    • Lavaş Ekmeği: İçine koymak için 12.
    • Soğan: 1 adet, piyazlık doğranmış 1.
    • Domates: 2 adet, minik küpler halinde doğranmış 1.
    • Maydanoz: 1 çay kaşığı 1.
    • Tuz: 1 çay kaşığı 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Tantuni nasıl yapılır?

    Tantuni yapımı için gerekli malzemeler: 350-400 gram dana antrikot; 1 adet orta boy soğan; 1 adet orta boy domates; 2 tutam maydanoz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; İsteğe göre pul biber ve sumak. Yapılışı: 1. Etleri çok ince ve kısa şeritler halinde doğrayın, soğuk suyun içerisine alın ve 15-20 dakika haşlayın, süzün ve haşladığınız suyu dökmeyin. 2. Vok tavaya sıvı yağı alıp kızdırın. 3. Haşladığımız tantuni etlerini tavaya alıp orta ateşte kavurun. 4. Süzdüğünüz et suyundan 2-3 yemek kaşığı tavaya ekleyin. 5. Et suyu buharlaşınca üzerine sıvı yağ ekleyip etleriniz kızarana kadar pişirin. 6. Tuz ve pul biber ekleyip tatlandırın. 7. Lavaş ekmekleri tavadaki etlerin üzerine koyarak yağı ile iyice ıslatın. 8. Ekmekleri tezgaha alın, tavaya domatesleri ekleyin bir tur çevirip, eti ekmeklerin içine paylaştırın. 9. Sumak ile soğanı yoğurun, maydanoz ile karıştırın. Ayrıca, tavuklu tantuni tarifi için ye-mek.net sitesini de ziyaret edebilirsiniz.

    Tavuk tantuniye hangi baharatlar konur?

    Tavuk tantuniye genellikle şu baharatlar eklenir: karabiber, kimyon, kırmızı toz biber ve pul biber.

    En iyi tavuk tantuni hangi tavuktan yapılır?

    En iyi tavuk tantuni, genellikle tavuk göğsü veya tavuk but etinden yapılır.

    Tantuni için hangi et kullanılır evde?

    Tantuni yapımında evde genellikle dana eti veya tavuk eti kullanılır. Dana eti için, kuşbaşı veya jülyen doğranmış yağsız et tercih edilmelidir.

    Tavuk tantuini hangi yöreye ait?

    Tavuk tantuni, Mersin yöresine aittir.

    Tavuk tantuni nasıl yapılır?

    Tavuk tantuni yapımı için gerekli malzemeler: 2 adet tavuk göğsü; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı kekik; 1 adet kuru soğan; 1 adet domates; 1 adet yeşil biber; 1/2 demet maydanoz; 2 yemek kaşığı limon suyu; Lavaş ekmeği veya dürüm ekmeği. Yapılışı: 1. Tavuk göğüslerini küçük küpler halinde doğrayın. 2. Tavayı orta ateşte ısıtın, sıvı yağ ve tereyağını ekleyin. 3. Tuzu ve baharatları ekleyerek karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin. 4. Kuru soğanı piyazlık doğrayın, üzerine limon suyu ve tuz ekleyip karıştırın. 5. Lavaş ekmeğini tavada ısıtın. 6. Lavaşı rulo şeklinde sararak servis yapın.

    Tantuni içinde ne var?

    Tantuni içinde bulunan malzemeler genellikle şu şekildedir: Et: Dana veya tavuk eti kullanılır ve genellikle ince doğranmış olarak servis edilir. Garnitür: Soğan, domates, maydanoz ve nane gibi sebzeler eklenir. Yağ: Pişirme sırasında pamuk yağı, zeytinyağı veya ayçiçek yağı kullanılabilir. Baharatlar: Tuz, kırmızı toz biber ve acı biber gibi baharatlar eklenir. Ekmek: Tantuni, lavaş veya somun ekmek içinde servis edilir. Ayrıca, bazı tariflerde yoğurtlu sos da kullanılabilir.