Buradasın
Tavuk suyunun berrak olması için ne yapmak gerekir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tavuk suyunun berrak olması için şu adımlar izlenmelidir:
- Soğuk su kullanımı: Tencereye malzemeleri ekledikten sonra soğuk su ilave edilmelidir 15.
- Kısık ateş: Yüksek ateşte kaynama noktasına geldikten sonra ocak kısılmalıdır 14.
- Köpük temizliği: Kaynama sırasında oluşan köpükler (kef) delikli bir kepçe ile alınmalıdır 145.
- Karıştırmama: Pişirme süresince tencere karıştırılmamalıdır 14.
Bu yöntemlere dikkat edilerek hazırlanan tavuk suyu berrak olacaktır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: