• Buradasın

    Tavada tahinli kek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tavada Tahinli Kek Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 2 yumurta (küçük boy 3 adet, orta boy 2 adet) 2
    • 4 tatlı kaşığı tahin 2
    • 2 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu (tepeleme) 2
    • 2 tatlı kaşığı taze öğütülmüş keten tohumu (tepeleme) 2
    • 1 tatlı kaşığı karnıyarık otu tohumu tozu (tepeleme) 2
    • Bir fiske tuz 2
    • 1 kutu (200 ml) Hindistan cevizi sütü 2
    Yapılışı:
    1. Bütün toz malzemeler harmanlanır ve yumurtayla çırpılır 2.
    2. Hindistan cevizi sütü karışıma eklenir ve çırpılmaya devam edilir 2.
    3. Tahin eklenerek tekrar çırpılır 2.
    4. Karışım 5 dakika dinlendirilerek kıvam alması için beklenir 2.
    5. Karışımdan yarım yemek kaşığı miktarınca alınarak ısıtılmış bir tavaya dökülür, göz göz olunca ters çevrilerek kısık ateşte pişirilir 2.
    Bu suretle yaklaşık 15-20 adet tava keki elde edilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. kadinveaile.com
        2
      3. 3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. mutfaksirlari.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tahin kekinin püf noktası nedir?

    Tahinli kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Kek harcını hazırlarken malzemelerin oda sıcaklığına gelmesini beklemek önemlidir. 2. Mikser Kullanımı: Harcı topaklanma oluşmayacak şekilde mikser ile karıştırmak gerekir. 3. Dinlendirme: Hazırlanan harcı 10 dakika dinlendirdikten sonra fırına vermek, kekin daha iyi kabarmasını sağlar. 4. Pişirme Derecesi: Kek, önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-50 dakika pişirilmelidir. 5. Üzeri İçin: Kekin üzerine tahin sürüp, esmer şeker veya tahinli pekmez karışımı serpmek, kekin daha lezzetli olmasını sağlar.
    5 kaynak

    Tahin ve pekmezli kek nasıl yapılır?

    Tahin ve pekmezli kek yapmak için gerekli malzemeler: 3 yumurta; 3/4 su bardağı şeker; 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 çay bardağı tahin; 1 çay bardağı pekmez; 1 çay bardağı süt; 1 paket kabartma tozu; 2,5 su bardağı un; 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi; Üzeri için 1 çay bardağı susam. Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri bir kaba alarak mikser yardımıyla iyice çırpın. 2. Ayçiçek yağı, tahin, pekmez, süt, kabartma tozu ve unu ekleyip spatula yardımıyla iyice karıştırın. 3. Ceviz içini ilave ederek karıştırmaya devam edin. 4. Kek kalıbını yağlayarak her yerine yapışacak şekilde susam serpin. 5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 6. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
    5 kaynak

    Tava keki nasıl yapılır?

    Tava keki yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı un; 1 su bardağı toz şeker; 1/2 su bardağı süt; 1/2 su bardağı sıvı yağ (tereyağı veya zeytinyağı da kullanılabilir); 2 adet yumurta; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya vanilin; 1/4 tatlı kaşığı tuz; Tereyağı veya sıvı yağ (kek yapışmaması için). Yapılışı: 1. Bir karıştırma kabında un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. 2. Başka bir kapta yumurtaları kırın ve çırpın. 3. Un karışımını, sıvı karışıma azar azar ekleyerek spatula veya çırpıcıyla karıştırın. 4. Orta boy bir tavayı orta ateşte ısıtın. 5. Hazırladığınız kek hamurunu tavaya dökün. 6. Kekin altı kızarıncaya ve kabarcıklar oluşmaya başlayana kadar orta ateşte pişirin. 7. Bir spatula veya tabak yardımıyla keki nazikçe çevirin ve diğer tarafını da kızarıncaya kadar pişirin. 8. Tavada pişirdiğiniz keki bir tabağa alın. Pişirme sırasında ateşi kontrol altında tutmak önemlidir, aksi takdirde kekin dışının çok çabuk yanması mümkündür.
    5 kaynak

    Tahin kekinin içine süt konur mu?

    Evet, tahinli kekin içine süt konur. Tahinli kek tariflerinde genellikle 1 su bardağı süt kullanılır.
    5 kaynak

    Kekin yumuşak olması için ne yapmak gerekir?

    Kekin yumuşak olması için şu püf noktalarına dikkat etmek gerekir: 1. Malzemeleri oda sıcaklığında kullanmak: Yumurta, tereyağı ve süt gibi malzemelerin oda sıcaklığına gelmesi, kekin kabarmasına ve yumuşak olmasına yardımcı olur. 2. Kuru harcı doğru ölçmek: Un ve kakao gibi kuru malzemeleri ölçülü ve eleyerek eklemek, kekin sertleşmesini önler. 3. Tereyağı ve sıvı yağı birlikte kullanmak: Tereyağına sıvı yağ eklemek, kekin daha yumuşak olmasını sağlar. 4. Bir yemek kaşığı su eklemek: Kek hamuruna karıştırırken bir yemek kaşığı su ilave etmek, sünger kıvamında bir kek elde etmeyi sağlar. 5. Fazla pişirmemek: Kek tarifine uygun sürede pişirmek ve fazla fırında tutmamak, kekin kurumasını engeller.
    5 kaynak

    Un yerine ne kullanabilirim tahinli kekte?

    Tahinli kekte un yerine nişasta kullanılabilir.
    5 kaynak

    Tahinli keke ne kadar tahin konur?

    Tahinli kek tariflerinde genellikle 1 su bardağı tahin kullanılır.
    5 kaynak