• Buradasın

    Tavada tahinli kek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden-brown tahini cake sizzling in a cast-iron pan on a stove, surrounded by scattered ingredients like eggs, tahini paste, and coconut milk, with a wooden spoon resting nearby and steam rising from the pan.
    Tavada tahinli kek yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 adet yumurta 2;
    • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un 2;
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 2;
    • 1 çay bardağı süt 2;
    • 1 su bardağı şeker 2;
    • 2 yemek kaşığı tahin 2;
    • 1 paket kabartma tozu 2;
    • 1 paket vanilya 2;
    • İsteğe bağlı olarak damla çikolata, fındık veya ceviz 2.
    Yapılışı:
    1. Sıvı malzemeleri (sıvıyağ, süt, tahin, pekmez) bir kapta karıştırın 3.
    2. Yumurta ve şekeri çok iyi çırpın, sıvı malzemeleri eklerken çırpmaya devam edin 3.
    3. Kabartma tozu ve unu ekleyin, kıvamını kontrol ederek yavaşça ekleyin 3.
    4. Akışkan bir kek hamuru elde edin 3.
    5. Yapışmaz bir tavayı yağlayın ve üç kat folyo ile sarın 3.
    6. Hamuru tavaya dökün ve kapağını kapatarak en kısık ateşte 40-60 dakika pişirin 3.
    7. İlk yarım saat kapağını açmayın, 30-35 dakikadan sonra kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin 3.
    Tavaya ve ocağa bağlı olarak pişme süresi değişebilir, ortalama 45 dakika yeterlidir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Tahin kekinin püf noktası nedir?

    Tahin kekinin püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda ısısında olması. Şeker ve yumurtanın iyice çırpılması. Tarifteki ölçülere uyulması. Unun eleyerek eklenmesi. Kekin koyu kıvamlı ve akışkan bir hamur olması. Kek kalıbının yağlanıp susamla kaplanması. Fırının önceden ısıtılması. Kekin pişip pişmediğini kürdanla kontrol edilmesi. Kekin oda sıcaklığında dinlendirilmesi. Ayrıca, karbonat yerine kabartma tozu kullanılabilir ve üzeri için tahinli pekmez karışımı tercih edilebilir.

    Tahinle en güzel hangi kek olur?

    Tahinle en güzel yapılan keklerden bazıları şunlardır: Tahinli kek. Tahinli cevizli kek. Tahinli pekmezli kek. Tahinli susamlı kek. Tahinle yapılabilecek diğer kek tarifleri için yemek.com ve nefisyemektarifleri.com gibi siteler ziyaret edilebilir.

    Tahinli keke ne kadar tahin konur?

    Tahinli kek tariflerinde genellikle 1 su bardağı tahin kullanılır. Ancak, bazı tariflerde tahin miktarı farklılık gösterebilir: Kevserinmutfagi.com sitesinde yer alan tarifte 3 yemek kaşığı tahin kullanılmaktadır. Ardaninmutfagi.com sitesinde yer alan tahin pekmezli kek tarifinde ise yarım su bardağı tahin kullanılmaktadır. Tahin miktarı, kişisel tercihlere göre artırılıp azaltılabilir.

    Tavada keke süt konur mu?

    Evet, tavada kek yaparken süt kullanılabilir. Sütün kek hamuruna kattığı bazı özellikler şunlardır: Nem ve yumuşaklık. Renk ve tat. Kabarma. Ancak, tarifin doğasına ve beklenen sonuçlara göre süt yerine yoğurt da tercih edilebilir.
    A warm Turkish kitchen with a wooden table displaying a freshly baked tahini cake, a bowl of golden wheat starch, and a jar of smooth tahini paste, evoking a cozy, homemade baking atmosphere.

    Un yerine ne kullanabilirim tahinli kekte?

    Tahinli kekte un yerine nişasta kullanılabilir.

    Tahin ve pekmezli kek nasıl yapılır?

    Tahin ve pekmezli kek yapmak için gerekli malzemeler: 4 yumurta; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı süt; 3 su bardağı un; 1 paket vanilya; 2 paket kabartma tozu; 1 avuç ceviz (ince kıyılmış); yarım su bardağı tahin; yarım su bardağı üzüm pekmezi. Yapılışı: 1. Bir kapta toz şeker ve yumurtayı, şeker eriyene kadar çırpın. 2. Ayçiçek yağı ve sütü ekleyip karıştırın. 3. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın. 4. Hazırlanan karışımdan bir su bardağı ayırıp içine tahin, pekmez ve cevizi ekleyin, karıştırın. 5. Kek kalıbını yağlayın ve içine sade karışımı dökün. 6. Üzerine ayırdığınız tahin pekmezli karışımı ekleyin ve bir çubukla desenler oluşturun. 7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin. 8. Fırından çıkardıktan sonra keki telin üzerinde soğutun. 9. Servis için tahin, pekmez ve süt karışımını hazırlayıp kekin üzerine dökün, cevizle süsleyin. Pişirme süresi fırının özelliklerine göre değişiklik gösterebilir.
    A warm, golden-brown tahini cake sits on a rustic wooden table, with a glass of fresh milk poured into a mixing bowl beside it, surrounded by scattered sesame seeds and a drizzle of tahini.

    Tahin kekinin içine süt konur mu?

    Evet, tahinli kekin içine süt konur. Tahinli kek tariflerinde genellikle 1 su bardağı süt kullanılır. Süt, yumurta ve şekerle birlikte çırpılır, ardından tahin ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.