Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tavada baget kızartma yapmak için gerekli malzemeler:
- 8 adet tavuk baget 2;
- 1 su bardağı un 2;
- 1 su bardağı mısır nişastası 2;
- 2 adet yumurta 2;
- 1 bardak süt 2;
- 2 çay kaşığı tuz 2;
- 1 çay kaşığı karabiber 2;
- 1 çay kaşığı kırmızı biber 2;
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı) 2;
- Yeterince sıvı yağ (kızartma için) 2.
Hazırlanışı:
- Tavuk bagetlerini hazırlama: Tavuk bagetlerini iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın 2.
- Marinasyon: Tavuk bagetlerini derin bir kasede süt, tuz, karabiber, kırmızı biber ve isteğe bağlı olarak sarımsak tozu ile marine edin 2. Bu karışımda en az 30 dakika bekletin 2.
- Paneleme hazırlığı: Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın 2. Başka bir kasede un ve mısır nişastasını karıştırın 2.
- Paneleme işlemi: Önce marinasyonu yapılan tavuk bagetlerini un ve mısır nişastası karışımına bulayın 2. Ardından çırpılmış yumurtaya batırın ve tekrar un karışımına bulayın 2.
- Kızartma: Geniş bir tavada yeterli miktarda sıvı yağı ısıtın 2. Yağ ısındıktan sonra tavuk bagetlerini dikkatlice tavaya yerleştirin 2. Her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın 2.
- Servis: Kızaran tavuk bagetlerini kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün 2. Sıcak servis yapın 2.
Ayrıca, tavada baget kızartma tarifi için aşağıdaki kaynakları da inceleyebilirsiniz:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: