• Buradasın

    Taratorun kıvamı nasıl olmalı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Taratorun kıvamı, koyu ve pürüzsüz olmalıdır 13. Bunun için malzemelerin iyice karıştırılması ve ezilmesi gerekmektedir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hurriyet.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. mynet.com
        3
      4. gurmerehberi.com
        4
      5. ye-mek.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tarator hangi yemeklerle yenir?

    Tarator sosu çeşitli yemeklerle birlikte tüketilebilir: 1. Kalamar Tava: Tarator, kalamar tava ile birlikte servis edilen klasik bir ikilidir. 2. Midye Tava: Midye tava ve tarator, balık sofralarının vazgeçilmez ikilisidir. 3. Cips: Tarator, cipslerin yanında dip sos olarak da tercih edilir. 4. Patates Kroket ve Köfte: Patates kroket ve köfteler, tarator sos ile lezzetli bir atıştırmalık haline gelir. 5. Sebzeli Kroket: Peynirli sebzeli kroket, tarator ile birlikte sunulabilir. Ayrıca, tarator sağlıklı bir meze olarak ızgara somon veya tavuk, kepekli ekmek, zeytinyağlı sebze yemekleri ve bol yeşillikli salatalarla da iyi gider.
    5 kaynak

    Havuçlu tarator nasıl yapılır?

    Havuçlu tarator yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 3 adet büyük boy havuç - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 su bardağı süzme yoğurt - 2 diş sarımsak - 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı) - 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz - Tuz Yapılışı: 1. Havuçları yıkayıp rendeleyin. 2. Tavaya zeytinyağını ekleyip rendelediğiniz havuçları soteleyin. 3. Yoğurdu bir kaseye alın, ezilmiş sarımsakları, mayonezi ve bir tutam tuzu ekleyerek karıştırın. 4. Soğuyan havuçları yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. 5. Hazırladığınız taratoru bir servis tabağına alın ve üzerine ceviz parçaları ekleyerek süsleyin.
    5 kaynak

    Havuçlu taratorun içine ne konur?

    Havuçlu taratorun içine şu malzemeler konur: 1. Havuç: 6 adet rendelenmiş havuç. 2. Zeytinyağı: Tavada ısıtılacak. 3. Yoğurt: 6 yemek kaşığı süzme yoğurt. 4. Sarımsak: 2 diş ezilmiş sarımsak. 5. Ceviz: İri dövülmüş 3 yemek kaşığı ceviz içi. 6. Tuz ve baharatlar: 1 çay kaşığı tuz, karabiber ve pul biber. Servis öncesinde üzerine dereotu serpilebilir.
    5 kaynak

    Gerçek tarator nasıl yapılır?

    Gerçek tarator yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 4 dilim bayat ekmek içi - 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi - 3 diş sarımsak - 1 Türk kahvesi fincanı limon suyu - 4 çorba kaşığı yoğurt - 1 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karabiber - 3-4 dal maydanoz ya da dereotu Yapılışı: 1. Bayat ekmek içini blenderdan geçirip ekmekleri iyice ufaltın. 2. Ceviz, zeytinyağı, süzme yoğurt, limon suyu, sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın. 3. Tüm malzemeler koyu bir kıvama gelinceye kadar çatal ile iyice karıştırın. 4. Maydanoz yaprakları ya da dereotuyla süsleyerek servise hazır hale getirin. Alternatif bir tarator tarifi için Kevserin Mutfağı sitesindeki şu adımları izleyebilirsiniz: 1. Ekmek içlerini küçük küçük parçalayın. 2. Ekmek içi, ceviz, sarımsak, zeytinyağ, sirke ve tuzu mutfak robotuna alıp iyice karışıp hamur gibi olana kadar çekin. 3. Bir karıştırma kabına alıp üzerine yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın. 4. Kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.
    5 kaynak

    Tarator sosu hangi yemeklere konur?

    Tarator sosu, çeşitli yemeklerde ve atıştırmalıklarda kullanılabilir: Balık yemekleri: Özellikle kalamar tava ve midye tava ile birlikte servis edilir. Salatalar: Haşlanmış sebzeler ve salataların üzerine gezdirilerek sos olarak kullanılır. Atıştırmalıklar: Patates cipsi, sigara böreği ve kızartmalar ile birlikte tüketilir. Ayrıca, tarator sosu, meze olarak da tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Cevizli tarator nasıl yapılır?

    Cevizli tarator yapımı için gerekli malzemeler: 1 su bardağı ceviz içi; 1 su bardağı zeytinyağı; 4 diş sarımsak; 3 dilim ekmek; 6 yemek kaşığı domates salçası; Yarım yemek kaşığı karabiber; Yarım yemek kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber; Yarım limonun suyu; Tuz. Yapılışı: 1. Cevizleri mutfak robotunda iri çekin. 2. Ekmek içini mutfak robotunda çekip su ile nemlendirerek suyunu süzdürün. 3. Sarımsakları ince kıyın. 4. Salça, ekmek içi, ceviz ve sarımsağı bir kapta karıştırın. 5. Baharatlar, zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip iyice karıştırın. 6. Servis tabağına alıp servis yapın. Alternatif tarif: Cevizli sebze tarator için malzemeler: 2 adet kabak; 2 adet havuç; 1 su bardağı süzme yoğurt; 1 su bardağı ceviz içi; 1 çay bardağı zeytinyağı; 3 diş sarımsak; Dereotu veya maydanoz. Yapılışı: 1. Havuç ve kabakları soyup rendeleyin. 2. Zeytinyağının yarısını bir tavaya, yarısını da diğer tavaya alıp ısıtın. 3. Ayrı ayrı hafif diri kalacak şekilde kavurun. 4. Sebzeler soğurken, sarımsakları soyup ezin. 5. Yoğurtları ve sarımsakları bir kaba alıp pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın. 6. Cevizlerden 5-6 tanesini üzerini süslemek için ayırın. 7. Çırpılmış sarmısaklı yoğurda soğuyan sebzeleri ekleyip karıştırın. 8. Tuz ve dilerseniz pul biber ilave edin. 9. Taratoru buzdolabına alıp en az 1-2 saat dinlendirin. 10. Servis tabağına aldığınız sebze taratorun üzerine zeytinyağı gezdirip dereotu veya maydanoz ile süsleyerek soğuk servis edin.
    5 kaynak

    Tarator sosu içinde ne var?

    Tarator sosu genellikle aşağıdaki malzemelerden oluşur: Yoğurt: Genellikle süzme yoğurt kullanılır. Zeytinyağı: Sızma zeytinyağı tercih edilir. Galeta unu: Bayat ekmek içi veya galeta unu. Ceviz: Dövülmüş ceviz eklenir. Sarımsak: Genellikle sarımsak tozu veya dövülmüş sarımsak kullanılır. Limon suyu: Yarım limon suyu eklenir. Baharatlar: Karabiber, tuz ve bazen kimyon gibi baharatlar da kullanılabilir. Tarator sosu, Balkanlar ve Orta Doğu mutfağına özgü bir soğuk sos veya çorbadır.
    5 kaynak