Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel haydari yapımı için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz:
Malzemeler:
- 1 su bardağı süzme yoğurt 1
- 1,5 su bardağı normal yoğurt 1
- 3 diş sarımsak 1
- 4 tatlı kaşığı kuru nane 1
- 5 yemek kaşığı tereyağı 1
- Tuz 1
Yapılışı:
- Sarımsakları rendenin ince tarafında rendeleyin 1.
- Tereyağını bir sos tavasının içine aktarın ve ocağın en küçük gözünde eritin 1.
- Sarımsakların üçte ikisini ve kuru naneyi tereyağının içine ilave edin 1.
- Tereyağını yakmamaya dikkat ederek tüm malzemeleri karıştırın ve tereyağı eridiğinde tavayı ocaktan alın 1.
- Derin bir kasenin içinde süzme yoğurt ile normal yoğurdu bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın 1.
- Kalan sarımsakları da yoğurdun içine ilave edin ve damak zevkinize uygun miktarda tuz ekleyin 1.
- Naneli yağı da yoğurda ekleyip tüm malzemeleri yeniden karıştırın 1.
- Haydariyi 1-2 saat buzdolabında dinlendirip soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: