• Buradasın

    Tantuni lavaşı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mayasız tantuni lavaşı yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 2 su bardağı un 1;
    • 1 çay bardağı su 1;
    • 1 çay bardağı süt 1;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1;
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1.
    Yapılışı:
    1. Bir karıştırma kabında un ve tuzu karıştırın 1.
    2. Sıvı yağ, süt ve suyu ekleyip tüm malzemeler iyice karışana kadar yoğurun 1.
    3. Hamur, pürüzsüz ve elastik bir kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin 1.
    4. Hamuru streç filmle sarıp yaklaşık 15 dakika dinlendirin 1.
    5. Dinlenen hamuru, un serpilmiş bir zeminde merdane yardımıyla ince bir şekilde açın 1.
    6. Açılan hamuru, bir tavada veya sac üzerinde her iki tarafı da hafifçe kızarıncaya kadar pişirin 1.
    7. Pişen lavaşları sıcak olarak servis edin ve tantuni için kullanın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. egepazarindan.com
        1
      2. ardaninmutfagi.com
        2
      3. karar.com
        3
      4. diyetkolik.com
        4
      5. cumhuriyet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tantuninin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Tantuninin yumuşak olması için şu adımlar izlenebilir: 1. Doğru Et Seçimi: Dana eti, tantuni için en uygun et cinsidir ve yağ oranı dengeli olmalıdır. 2. Marine Etme: Eti önceden limon suyu, yağ, baharatlar ve isteğe bağlı olarak süzme yoğurt ile marine etmek, etin daha yumuşak olmasını sağlar. 3. Pişirme Tekniği: Eti çok fazla pişirmemek ve hızlı bir şekilde yüksek ateşte kavurmak, sık sık karıştırarak pişirmek önerilir. 4. Etin Doğranması: Et, liflerine karşı doğranmalı ve ince şeritler halinde kesilmelidir. 5. Dinlendirme: Pişirdikten sonra eti bir süre dinlendirerek sularının çekmesini sağlamak, etin daha lezzetli ve yumuşak kalmasına yardımcı olur.
    5 kaynak

    Tantuni içinde ne var?

    Tantuni içinde bulunan malzemeler genellikle şu şekildedir: Et: Dana veya tavuk eti kullanılır ve genellikle ince doğranmış olarak servis edilir. Garnitür: Soğan, domates, maydanoz ve nane gibi sebzeler eklenir. Yağ: Pişirme sırasında pamuk yağı, zeytinyağı veya ayçiçek yağı kullanılabilir. Baharatlar: Tuz, kırmızı toz biber ve acı biber gibi baharatlar eklenir. Ekmek: Tantuni, lavaş veya somun ekmek içinde servis edilir. Ayrıca, bazı tariflerde yoğurtlu sos da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Lavaş üretimi için hangi fırın kullanılır?

    Lavaş üretimi için tünel fırın kullanılır.
    5 kaynak

    Lavaşla en güzel ne yapılır?

    Lavaşla yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Lavaş Pizza: Üzerine domates sosu, mozzarella peyniri, mantar, zeytin ve sucuk ekleyerek nefis bir lavaş pizzası yapabilirsiniz. 2. Tacos: Kırmızı fasulye, tavuk veya dana eti, rendelenmiş peynir, marullar ve salsa sosu ile renkli ve bol malzemeli tacos hazırlayabilirsiniz. 3. Et Dürümü: İnce doğranmış tavuk veya dana eti, taze sebzeler ve yoğurtlu sos ile harika bir dürüm yapabilirsiniz. 4. Caprese Sandviç: Mozzarella peyniri, taze domates dilimleri, taze fesleğen ve balsamik sos ile İtalyan usulü Caprese sandviç hazırlayabilirsiniz. 5. Lavaş Tost: Lavaşın içine pastırma, jambon, kaşar peyniri ve acuka ekleyerek lezzetli bir tost yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Lavaş ve döner lavaşı aynı mı?

    Lavaş ve döner lavaşı aynı şeydir. Döner lavaşı, döner kebabın sunumunda kullanılan ince ve yumuşak lavaş ekmeği olarak tanımlanır.
    5 kaynak

    Tantuni tarifi nasıl yapılır?

    Tantuni tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 4 dilim tavuk göğsü - 1 adet soğan - 1 diş sarımsak - 1 adet kırmızı biber - 1 adet sarı biber - 2 adet yeşil biber - 1 adet orta boy domates - 5-6 adet lavaş ekmeği - 1 tutam maydanoz - Zeytinyağı - Tuz, kimyon, sumak, kırmızı pul biber, isteğe göre 1 tutam köri Yapılışı: 1. Tavuk göğüslerini küçük küpler halinde doğrayın. 2. Geniş bir tavaya zeytinyağı koyup, ince kıyılmış soğan ve sarımsağı kavurun. 3. Doğradığınız tavuk etlerini ekleyip, suyunu salıp çekene kadar kavurun. 4. Biberleri ve domatesi küp küp doğrayıp tavaya ekleyin. 5. Tuz ve baharatlarını ayarlayarak pişmeye bırakın. 6. Lavaş ekmeklerini tezgaha serip, kenarına tavuklu harçtan koyun. 7. Üzerine 3-4 yaprak maydanoz ekleyip, rulo şeklinde sarın. 8. Servis tabağına alıp, yanında ayran ile servis edebilirsiniz. İsteğe göre tavuklu tantuninizin içine kızarmış patates de koyabilirsiniz.
    5 kaynak

    Tantuini lavaş yerine ne kullanılır?

    Tantuni yapımında lavaş yerine somun ekmeği kullanılabilir.
    5 kaynak