• Buradasın

    Tantunide hangi ekmek kullanılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tantunide lavaş ekmeği kullanılır 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. sezenmedya.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. yenisafak.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Evde tantuni nasıl yapılır?

    Evde tantuni yapmak için gerekli malzemeler: Tantuni harcı için: 500 gram dana kıyma, 3 adet orta boy soğan, 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı, 3 adet yeşil biber, 3 adet domates, tuz, karabiber. Yufka için: 1 paket yufka, bayat ekmek dilimleri, tuz, su. Salata için: 3 adet soğan, yarım demet taze maydanoz, sumak, limon suyu. Yapılışı: 1. Tantuni harcının hazırlanması: Dana kıymayı bir tencereye alın ve bir miktar su ekleyin. 2. Malzemelerin pişirilmesi: Tavada pişen harcı tekrar tencereye alın. 3. Yufkanın hazırlanması: Başka bir kabın içine yufkaları koyun. 4. Montaj ve servis: Pişen yufkaların içine önceden hazırladığınız kıymalı harcı ve sumaklı soğan salatasını ekleyin.
    5 kaynak

    Tantunin içine hangi baharatlar konur?

    Tantuninin içine genellikle şu baharatlar konur: 1. Kimyon. 2. Kırmızı toz biber veya pul biber. 3. Karabiber. 4. Tuz. Ayrıca, tavuk tantunide kekik de tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Tantuni lavaşı nasıl yapılır?

    Mayasız tantuni lavaşı yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: 2 su bardağı un; 1 çay bardağı su; 1 çay bardağı süt; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı sıvı yağ. Yapılışı: 1. Bir karıştırma kabında un ve tuzu karıştırın. 2. Sıvı yağ, süt ve suyu ekleyip tüm malzemeler iyice karışana kadar yoğurun. 3. Hamur, pürüzsüz ve elastik bir kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin. 4. Hamuru streç filmle sarıp yaklaşık 15 dakika dinlendirin. 5. Dinlenen hamuru, un serpilmiş bir zeminde merdane yardımıyla ince bir şekilde açın. 6. Açılan hamuru, bir tavada veya sac üzerinde her iki tarafı da hafifçe kızarıncaya kadar pişirin. 7. Pişen lavaşları sıcak olarak servis edin ve tantuni için kullanın.
    5 kaynak

    Tantuninin yanında ne yenir?

    Tantuninin yanında şu yiyecekler tercih edilebilir: 1. Ayran: Tantuninin baharatlı lezzetini dengelemek için idealdir. 2. Sumaklı Soğan: İnce doğranmış soğan, sumak ve maydanozla hazırlanan bir karışım, tantuniye eşlik eder. 3. Domates ve Biber Turşusu: Ekşiliğiyle tantuniye iyi gider. 4. Mevsim Salatası: Hafif bir dokunuş için mükemmel bir seçimdir. 5. Nohutlu Sebzeli Tantuni: Vejetaryen bir alternatif olarak haşlanmış nohut, domates ve yeşil biberle hazırlanan sebzeli tantuni de tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Tantunide hangi lavaş kullanılır?

    Tantunide lavaş ekmeği veya somun ekmeği kullanılır.
    5 kaynak

    Tantuni nedir, neden yapılır?

    Tantuni, ince doğranmış etin baharatlarla harmanlanıp tavada pişirilmesi ve ardından lavaş veya pide ekmeğiyle sarılmasıyla yapılan bir Türk sokak yemeğidir. Neden yapılır: - Et: Genellikle dana veya kuzu eti kullanılır. - Baharatlar: Kimyon, pul biber, karabiber gibi baharatlar ete özgün bir lezzet katar. - Sebzeler: Domates, yeşil biber, soğan gibi taze sebzeler eklenir. - Servis: Yemeğin yanında ayran veya soğuk içecekler tercih edilir. Tantuni, doyurucu ve pratik bir öğün olarak bilinir.
    5 kaynak

    Tantuninin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Tantuninin yumuşak olması için şu adımlar izlenebilir: 1. Doğru Et Seçimi: Dana eti, tantuni için en uygun et cinsidir ve yağ oranı dengeli olmalıdır. 2. Marine Etme: Eti önceden limon suyu, yağ, baharatlar ve isteğe bağlı olarak süzme yoğurt ile marine etmek, etin daha yumuşak olmasını sağlar. 3. Pişirme Tekniği: Eti çok fazla pişirmemek ve hızlı bir şekilde yüksek ateşte kavurmak, sık sık karıştırarak pişirmek önerilir. 4. Etin Doğranması: Et, liflerine karşı doğranmalı ve ince şeritler halinde kesilmelidir. 5. Dinlendirme: Pişirdikten sonra eti bir süre dinlendirerek sularının çekmesini sağlamak, etin daha lezzetli ve yumuşak kalmasına yardımcı olur.
    5 kaynak