Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tandır ekmeğinin sağlıklı olmasının bazı nedenleri:
- Sindirim sistemine faydaları: Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak sağlığını destekler, kabızlığı önler ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur 12.
- Bağışıklık sistemine etkisi: Çinko ve demir gibi mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur 1.
- Kan şekerini dengelemesi: Beyaz ekmeğe kıyasla daha düşük glisemik indekse sahip olduğu için kan şekerinin daha yavaş yükselmesini sağlar 12.
- Doğal ve besleyici yapısı: Geleneksel yöntemlerle, genellikle tam buğday unu kullanılarak yapıldığı için işlenmiş un ve katkı maddeleri içermez 24.
Ancak, tandır ekmeği de dahil olmak üzere, her türlü gıdanın aşırı tüketimi sağlık sorunlarına yol açabilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: