Lavaş ekmek, doğru şekilde tüketildiğinde sağlıklı bir besin olabilir. Lavaş ekmeğin bazı faydaları şunlardır: Düşük kalori: Diğer ekmek türlerine göre daha düşük kalori içerir, bu da kilo kontrolüne yardımcı olur. Sindirime dost: Lif açısından zengindir, bu sayede sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler. Besleyici değerler: B vitaminleri açısından zengin olup, enerji metabolizmasını destekler ve sinir sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur. Kan şekerini dengeleme: Düşük glisemik indeksli bir besindir, kan şekerini hızlı yükseltmez. Ancak, lavaş ekmeğin fazla tüketilmesi kilo alımına neden olabilir. Lavaş ekmeği tüketmeden önce, özellikle diyabet gibi sağlık sorunları varsa, bir doktora danışılması önerilir.