• Buradasın

    Talaş böreği içinde ne var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Talaş böreğinin içinde genellikle şu malzemeler bulunur:
    • Tavuk: Küp doğranmış tavuk göğsü 1.
    • Garnitür: Haşlanmış bezelye, havuç ve patates gibi malzemelerden oluşan konserve garnitür 12.
    • Baharatlar: Karabiber ve tuz 12.
    • Diğer malzemeler: Zeytinyağı, tereyağı, sıvı yağ, su ve süt (sos için) 12.
    İç harç, arzu edilen baharatlarla tatlandırılabilir ve et ile bezelye ağırlıklı olarak da hazırlanabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfaksirlari.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. alaybeyi.com.tr
        3
      4. ardaninmutfagi.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Talaş Böreği hangi yöreye ait?

    Talaş Böreği, Türk mutfağına ait bir börek çeşididir. Ayrıca, Gaziantep yöresine ait "Fıstıklı Talaş Böreği" de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Talaş börek hamuru nasıl yapılır?

    Talaş böreği hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 1 adet yumurta; 2 su bardağı su; yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 kilo un (kontrollü olarak eklenmeli, her un farklı olabilir). Yapılışı: 1. Yoğurma kabına malzemeleri alın ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. 2. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Hamur, iki bezeye ayrılıp merdane ile açılarak zarf şeklinde kapatılabilir ve tekrar dinlendirilebilir. Alternatif tarifler ve detaylı bilgiler için yemek.com ve nefisyemektarifleri.com gibi siteler ziyaret edilebilir.
    5 kaynak

    Börek malzemeleri nelerdir?

    Börek yapımında kullanılan bazı malzemeler: Yufka. İç harç. Diğer malzemeler. Börek malzemeleri, yapılan böreğin türüne ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Börek çeşitleri nelerdir?

    Börek çeşitlerinden bazıları şunlardır: Su böreği. Sigara böreği. Kol böreği. Çıtır börek. Avcı böreği. Gül böreği. Tepsi böreği. Laz böreği. Kürt böreği. Paçanga böreği. Ayrıca, hazır yufkayla yapılan börek çeşitlerinden bazıları da şunlardır: peynirli çıtır börek; fırında sigara böreği; hazır yufkayla çıtır çıtır Boşnak böreği; banyolu börek; sodalı çıtır çıtır kol böreği; ıspanaklı börek; tavada kolay su böreği; Adana böreği; gonca gül böreği; üçgen börek.
    5 kaynak

    Talaş böreğinin püf noktası nedir?

    Talaş böreğinin püf noktaları: Garnitürlerin erimemesi için; haşlanmış bezelye ve havuç fırında da pişmeye devam edeceği için çok fazla yumuşamamalarına dikkat edilmelidir. İç harcın hazırlanması: Etler pişirildikten sonra garnitür eklenmelidir, aksi takdirde garnitür eriyip yok olabilir. Böreklerin kapatılması: Yufkalar zarf veya bohça şeklinde sıkıca kapatılmalıdır. Fırın ayarı: Böreklerin kızarması için önceden ısıtılmış 180 derece fırın kullanılmalıdır. Bekleme süresi: İç harcın ilk buharlı sıcaklığının geçmesi için 5 dakika beklenmelidir.
    5 kaynak