Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Süzgeç kullanmadan mercimek çorbası yapmak için uygulanabilecek tariflerden biri şu şekildedir:
- Malzemeleri hazırlama 3. Soğan, havuç, patates ve sarımsakları küçük küpler halinde doğrayın 3. Mercimekleri ise bir süzgeçte durulayarak temizleyin 3.
- Soğanı kavurma 3. Bir tencereye zeytinyağını veya tereyağını ekleyin ve ısıtın 3. Isındıktan sonra doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun 3.
- Sebzeleri ekleme 3. Kavurduğunuz soğanların üzerine doğradığınız havuç, patates ve sarımsakları ekleyin 3. Bu sebzeleri de birkaç dakika kavurun 3.
- Mercimekleri ve suyu ekleme 3. Kavurduğunuz sebzelerin üzerine duruladığınız mercimekleri ekleyin 3. Ardından 6 su bardağı sebze veya tavuk suyunu ilave edin 3.
- Kaynamaya bırakma 3. Tüm malzemeleri bir araya getirerek karıştırın ve çorbanızı kaynamaya bırakın 3. Kaynadıktan sonra, ateşi kısarak mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin 3.
- Baharatları ekleme 3. Pişirme süresinin sonunda, çorbanıza tuz, karabiber, pul biber ve kimyon ekleyin 3.
- Blender ile püre haline getirme 3. Çorbanız piştikten sonra, bir el blenderı kullanarak çorbanızı püre haline getirin 3.
- Servis yapma 3. Mercimek çorbanızı sıcak olarak servis yapın 3.
Ayrıca, "nefisyemektarifleri.com" sitesinde de süzgeç kullanılmadan yapılan mercimek çorbası tarifi bulunmaktadır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: