• Buradasın

    En lezzetli mercimek çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En lezzetli mercimek çorbası yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 1 su bardağı kırmızı mercimek 13
    • 1 adet soğan 13
    • 1 adet havuç 13
    • 1 adet patates (isteğe bağlı) 1
    • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) 1
    • 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı 13
    • 1 yemek kaşığı un (isteğe bağlı, kıvam için) 1
    • 6 su bardağı su veya tavuk suyu 1
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1
    • 1 çay kaşığı karabiber 1
    • 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı, mideyi rahatlatır) 1
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (servis için) 1
    Yapılışı:
    1. Soğanı, havucu ve patatesi küçük doğrayın 1.
    2. Tencereye tereyağını veya zeytinyağını ekleyin, soğanı pembeleşene kadar kavurun 1.
    3. Un kullanacaksanız, ekleyip hafifçe kavurun 1.
    4. Doğradığınız havuç, patates ve sarımsağı ekleyin, birkaç dakika soteleyin 1.
    5. Yıkanmış mercimeği ekleyin, üzerine su veya tavuk suyunu ilave edin 1.
    6. Tuz, karabiber ve kimyon ekleyip kaynamaya bırakın 1.
    7. Kaynadıktan sonra altını kısıp yaklaşık 20-25 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin 1.
    8. Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için blenderdan geçirin 1.
    9. Küçük bir tavada tereyağını eritip pul biber veya nane ekleyin, çorbanın üzerine gezdirin 1.
    10. Sıcak sıcak servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. cumhuriyet.com.tr
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. kevserinmutfagi.com
        4
      5. diyetkolik.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel mercimek yemeği hangi mercimekle yapılır?

    En güzel mercimek yemeği, yeşil mercimek ile yapılır.
    5 kaynak

    Kırmızı mercimek çorbasına hangi baharatlar konur?

    Kırmızı mercimek çorbasına çeşitli aromatik baharatlar eklenebilir. İşte bazı örnekler: Kimyon. Karabiber. Pul biber (isteğe bağlı). Zerdeçal. Ayrıca, nane, tarçın, kişniş, kırmızı biber, karanfil ve kakule gibi baharatlar da tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Erişteli mercimek çorbası nasıl yapılır?

    Erişteli mercimek çorbası yapmak için gerekli malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 soğan; 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek; 100 gr erişte; 8 su bardağı su; tuz; karabiber. Yapılışı: 1. Tereyağını tencerede eritin. 2. Soğanı ince doğrayıp tereyağında kavurun. 3. Sıcak su, mercimek, tuz ve karabiberi soğana ilave edip 10 dakika pişirin. 4. Erişteleri çorbaya ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. 5. Sıcak servis yapın. Ayrıca, çorbanın daha lezzetli olması için et veya tavuk suyu da kullanabilirsiniz.
    5 kaynak

    En güzel mercimek çorbası hangi mercimekle yapılır?

    En güzel mercimek çorbası, kırmızı mercimek ile yapılır.
    5 kaynak

    Kırmızı mercimek çorbasına hangi sebzeler konur?

    Kırmızı mercimek çorbasına havuç, patates, kereviz, maydanoz, domates, balkabağı, olgun muz ve soğan gibi sebzeler eklenebilir.
    5 kaynak

    Mercimek yemeği nasıl yapılır?

    Mercimek yemeği yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı yeşil mercimek; 1 kuru soğan; 1 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı salça; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; Tuz; Pul biber. Yapılışı: 1. Mercimekleri iyice yıkadıktan sonra bir tencerede haşlayın. 2. Ayrı bir tencerede yağları kızdırıp yemeklik doğradığınız soğanları kavurun. 3. İçine unu ekleyip hafif sarı bir renk elde edene dek kavurmaya devam edin. 4. Salçayı da ekleyip kavurduktan sonra süzdüğünüz haşlanmış mercimekleri ilave edin. 5. Mercimeklerin biraz üzerine çıkacak kadar su katıp, tuz ilave edip karıştırarak pişirmeye başlayın. 6. Kaynadıktan sonra 15-20 dakika daha pişirip servis edin. Ayrıca kıymalı mercimek yemeği tarifi için Arda'nın Mutfağı sitesini ziyaret edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Mercimek çorbası için hangi ölçü kullanılır?

    Mercimek çorbası için kullanılan temel ölçüler şunlardır: Mercimek: 1 su bardağı (yaklaşık 200 gram) kırmızı veya yeşil mercimek. Sıvı yağ: 2 yemek kaşığı (30 ml) zeytinyağı veya ayçiçek yağı. Soğan: 1 adet orta boy soğan (yaklaşık 150 gram), ince doğranmış. Havuç: 1 adet orta boy havuç (yaklaşık 100 gram), rendelenmiş veya küçük küpler halinde doğranmış. Patates: 1 adet orta boy patates (yaklaşık 150 gram), küp doğranmış. Salça: 1 yemek kaşığı (15 gram) domates salçası veya biber salçası. Su: 4 su bardağı (yaklaşık 1 litre) sıcak su veya sebze suyu. Tuz: 1 tatlı kaşığı (10 gram), damak zevkine göre ayarlanabilir. Karabiber: 1/2 tatlı kaşığı (3 gram), isteğe bağlı olarak eklenebilir. Bu ölçüler, çorbanın kıvamını ve lezzetini sağlamak için genel olarak önerilen miktarlardır.
    5 kaynak