• Buradasın

    Sufle tencerede nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tencerede sufle yapımı için gerekli malzemeler:
    • 1 çay bardağı toz şeker 35;
    • 1 adet yumurta 35;
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 35;
    • 1 çay bardağı süt 35;
    • 1 su bardağı un 35;
    • 2 yemek kaşığı kakao 35;
    • 1 paket vanilya 35;
    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 35;
    • 80 gram bitter çikolata 35.
    Yapılışı:
    1. Geniş bir kaba yumurta ve toz şekeri alıp köpükleşene kadar blender ile çırpın 3.
    2. Üzerine sıvı yağ ve süt ekleyerek karıştırın 3.
    3. Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu elekten geçirerek karışıma ilave edin ve pürüzsüz kıvam olana kadar çırpın 3.
    4. Hazırladığınız karışımı sufle kalıplarının yarısına gelecek şekilde doldurun 3.
    5. Kalıpların ortasına, bir dilim bitter çikolata ekleyin 3.
    6. Tencereye kalıpların yarısına gelecek şekilde kaynar su ekleyin 3.
    7. Kalıpları dikkatlice tencereye yerleştirin ve kısık ateşte kapağını kapatarak 8-10 dakika kontrollü bir şekilde pişirin 3.
    8. Pişen sufleleri tencereden çıkarın 3. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis edin 3.
    Alternatif tarif:
    • Tencereye su koyup kaynatın 5.
    • Kaynayan tencereye sufleleri yerleştirip kapağını kapatın ve 7-10 dakika pişirin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
  • Konuyla ilgili materyaller

    Gerçek sufle kıvamı nasıl olmalı?

    Gerçek sufle kıvamı, hafif pofuduk ve içinin hafif sıvı kalması şeklinde olmalıdır. Bunun için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Özellikle yumurtanın oda sıcaklığında olması, suflenin daha güzel kabarmasını sağlar. 2. Yumurta aklarının iyice çırpılması: Yumurta akını köpük olana kadar çırpmak, suflenin kabarmasında kritik rol oynar. 3. Çikolatanın eritilmesi: Çikolatayı eritip akışkan bir kıvamda olması için süt ve tereyağı ile birleştirmek gerekir. 4. Kuru malzemelerin elenmesi: Un, kakao ve kabartma tozu gibi kuru malzemeleri eleyerek eklemek, topaklanmayı önler ve suflenin kabarmasını sağlar. 5. Fırının önceden ısıtılması: Sufleyi önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 12 dakika pişirmek, istenilen kıvamı elde etmeye yardımcı olur.

    En güzel sufle hangi kapla yapılır?

    En güzel sufle, fincan, güveç veya ısıya dayanıklı sufle kapları gibi kaplarla yapılır.

    3 malzemeli sufle kaç dakikada pişer?

    3 malzemeli sufle fırında 7-8 dakika pişer.

    En güzel sufle nasıl yapılır?

    En güzel sufleyi yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz: Malzemeler: 100 gram bitter çikolata; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 adet yumurta (akı ve sarısı ayrılacak); 1/4 su bardağı toz şeker; 1 çay kaşığı vanilin; 1 yemek kaşığı un; Sufle kalıpları (isteğe bağlı yağlayıp unlayın). Yapılışı: 1. Çikolatayı eritin: Bitter çikolatayı ve tereyağını bir cam kaba alın ve mikrodalgada veya benmari usulüyle eritin. 2. Yumurtaları hazırlayın: Ayrı bir kapta yumurta sarılarını toz şeker ve vanilin ile çırpın. 3. Karışımları birleştirin: Çikolata karışımını yumurta sarılarıyla karıştırın. 4. Sufleyi fırına verin: Hazırladığınız karışımı sufle kalıplarına dökün. 5. Servis yapın: Fırından çıkan sufleleri hemen sıcak olarak servis yapın.

    Sufle yaparken süt yerine ne kullanılır?

    Sufle yaparken süt yerine bitkisel süt alternatifleri kullanılabilir, örneğin badem sütü veya hindistancevizi sütü.

    Bim'den alınan sufle nasıl pişirilir?

    BİM'den alınan sufle pişirmek için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz: Malzemeler: - ¾ bardak (120 gr) Serel tahin - 6 çorba kaşığı Şafak toz şeker - 2 çorba kaşığı Efsane un - 1 paket Destan vanilin - 1 paket Destan kabartma tozu - 3 tane Bili Bili yumurta - 50 gr (2 çorba kaşığı) Pervin tereyağı - 4 çorba kaşığı limon suyu - 1 limon kabuğu Hazırlanışı: 1. 3 yumurtanın sarısını ve beyazını dikkatlice ayırın, beyazına hiç sarı karışmamasına özen gösterin. 2. Bir kaseye kırıp içinden sarılarını aldığınız 3 çorba kaşığı şekeri ekleyip köpürene kadar çırpın. 3. ¾ su bardağı tahini, eritilmiş ve oda sıcaklığına gelmiş 2 çorba kaşığı tereyağını, 1 adet limonun kabuğu ile 4 çorba kaşığı limon suyunu, 1 paket vanilini ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip çırpın. 4. Malzemeler birbirine karıştıktan sonra 2 çorba kaşığı un ilave edip son bir tur daha karıştırın. 5. 3 yumurta beyazının üzerine 1 tutam tuz serpin ve kar gibi olana kadar önce düşün sonra yüksek devirde çırpın. 6. Kalan 3 çorba kaşığı toz şekeri yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam edin. 7. Mikseri durdurup kaldırdığınızda ucundaki yumurta beyazının bükülmeyip horoz ibiği gibi durduğunu görene kadar çırpmaya devam edin. 8. Ardından yumurta beyazını azar azar diğer karışıma ekleyip alttan üste katlayarak karıştırın. 9. Sufle kaplarını veya sütlaç/yoğurt kaplarını tereyağlayıp toz şekeri serpin. 10. Harcı kalıplara dökün. 11. 190 derecede alt üst ve fansız çalışan fırının orta rafında 17 dakika pişirin. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpip bir de ortasına çikolatalı dondurma koyunca sufleniz hazır olacaktır.

    Sufle yaparken tencerenin içine su konur mu?

    Evet, sufle yaparken tencerenin içine su konur. Tencerede sufle yapımında, suflenin kapları tencereye yerleştirildikten sonra, tencerenin içine her bir kabın yarısını geçecek kadar sıcak su eklenir.