Buradasın
En güzel sufle nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel sufleyi yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz:
Malzemeler:
- 100 gram bitter çikolata 1;
- 2 yemek kaşığı tereyağı 1;
- 2 adet yumurta (akı ve sarısı ayrılacak) 1;
- 1/4 su bardağı toz şeker 1;
- 1 çay kaşığı vanilin 1;
- 1 yemek kaşığı un 1;
- Sufle kalıpları (isteğe bağlı yağlayıp unlayın) 1.
Yapılışı:
- Çikolatayı eritin: Bitter çikolatayı ve tereyağını bir cam kaba alın ve mikrodalgada veya benmari usulüyle eritin 1. Karıştırarak iyice karıştırın ve kenara alın 1.
- Yumurtaları hazırlayın: Ayrı bir kapta yumurta sarılarını toz şeker ve vanilin ile çırpın 1. Yumurta beyazlarını ise bir tutam tuz ile ayrı bir kapta kar gibi çırpın 1.
- Karışımları birleştirin: Çikolata karışımını yumurta sarılarıyla karıştırın 1. Üzerine un ekleyin ve karıştırın 1. Son olarak, çırpılmış yumurta beyazlarını nazikçe ekleyin ve karıştırmaya devam edin 1.
- Sufleyi fırına verin: Hazırladığınız karışımı sufle kalıplarına dökün 1. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve sufleleri 12-15 dakika kadar pişirin 1. Sufleler kabarıp üzeri hafifçe çatlayınca pişmiş demektir 1.
- Servis yapın: Fırından çıkan sufleleri hemen sıcak olarak servis yapın 1. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile süsleyebilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: