• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Su Böreği yaparken süt mü yoğurt mu?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Hamurİşleri
    • Malzemeler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with hands kneading dough for *su böreği*, a bowl of milk and a bowl of yogurt side by side on a wooden counter, steam rising from a golden pastry in the oven.
    Su böreği yaparken süt mü yoğurt mu kullanılacağı, yapılan böreğin türüne bağlıdır.
    • Su böreği: Su böreği yaparken genellikle süt kullanılmaz, çünkü su böreğinin temel malzemeleri arasında yumurta ve elastik bir hamur bulunur 1.
    • Süt ve yoğurt soslu börek: Süt ve yoğurt soslu börek tariflerinde yoğurt kullanılır 23. Bu tür böreklerde yoğurt, sosun bir bileşeni olarak yer alır ve böreğe yumuşak bir kıvam sağlar 5.
    Yoğurtlu sosla hazırlanan böreklerin çıtır bir dış yüzeyden ziyade daha yumuşak ve kremsi bir yapıya sahip olduğu düşünülmektedir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. tgrthaber.com
        2
      3. fiyatlarinedir.com.tr
        3
      4. ketuna.com.tr
        4
      5. sendegel.com.tr
        5

    • Su böreği için hangi süt türü daha uygundur?

    • Süt ve yoğurt arasındaki farklar nelerdir?

    • Hangi yörelerde yoğurt tercih edilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Börek hamuru yaparken süt mü yoğurt mu?

    Börek hamuru yaparken süt ve yoğurt kullanımı, hamurun özelliklerine göre değişiklik gösterebilir: Süt: Hamurun kurumadan çıtır çıtır olmasını sağlar. Yoğurt: Pişirme ısısına bağlı olarak böreğin sertleşmesine neden olabilir. En iyi sonucu elde etmek için: Süt: Daha yumuşak bir hamur için tercih edilebilir. Yoğurt: Bazı yörelerde kullanılabilir, ancak yüksek ateşli fırınlar için daha uygundur. Özetle, börek hamurunda süt veya yoğurt kullanımı, kişisel tercihlere ve tarifin gereksinimlerine bağlıdır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    • Börek
    5 kaynak

    Börek sosu sütle mi yoğurtla mı?

    Börek sosu hem süt hem de yoğurtla yapılabilir. Sütle yapılan sos, böreğin kurumadan çıtır çıtır olmasını sağlar. Yoğurtla yapılan sos ise böreğin malzemelerini birleştirir, lezzetlendirir ve yufkaların daha çok kabarmasına yardımcı olur.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Soslar
    • Börek
    5 kaynak

    Gerçek su böreği hamuru nasıl açılır?

    Gerçek su böreği hamurunu açmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Bir kapta un, tuz ve sıvı yağı karıştırın. 2. Ilık suyu azar azar ekleyerek yumuşak ve pürüzsüz bir hamur yoğurun. 3. Hamuru üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin. 4. Bezeleri oluşturduktan sonra yarım saat dinlendirin. 5. Bezeleri, merdane yardımı ile biraz incelttikten sonra, uygun boyutta bir oklava yardımı ile açın ve üzerinde kalan fazla unu alın. Su böreği hamurunun ne çok kalın ne de çok ince olması gerekmektedir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    • Börek
    5 kaynak

    Su böreği hamuruna neden süt konur?

    Su böreği hamuruna süt eklenmesinin nedeni, hamurun daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlamaktır.
    • Gıda
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    • Börek
    5 kaynak

    Su Böreğinde hangi peynir kullanılır?

    Su böreğinde sert beyaz peynir kullanılması önerilir.
    • Yemek
    • Tarif
    • Peynir
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"6tt50":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsu-boregi-yaparken-sut-mu-yogurt-mu-3892008295%3Flr%3D213%26ncrnd%3D94625","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5697918841756281252","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756281302733762-16531369661934487268-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-188-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6tt5w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"6tt51":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6tt5w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"6tt52":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Su böreği yaparken süt mü yoğurt mu kullanılacağı, yapılan böreğin türüne bağlıdır.**\n\n* **Su böreği**: Su böreği yaparken genellikle **süt** kullanılmaz, çünkü su böreğinin temel malzemeleri arasında yumurta ve elastik bir hamur bulunur [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/su-boregi-yaparken-dikkat-edilmesi-gerekenler).\n* **Süt ve yoğurt soslu börek**: Süt ve yoğurt soslu börek tariflerinde **yoğurt** kullanılır [```2```](https://yemek.com/tarif/sut-ve-yogurt-soslu-borek/)[```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-borek-su-boregi-tadinda-puf-noktalariyla/). Bu tür böreklerde yoğurt, sosun bir bileşeni olarak yer alır ve böreğe yumuşak bir kıvam sağlar [```5```](https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/soda-mi-yogurt-mu-tartismasina-son-boregi-asil-kabartan-malzeme-buymus-7375552).\n\nYoğurtlu sosla hazırlanan böreklerin çıtır bir dış yüzeyden ziyade daha yumuşak ve kremsi bir yapıya sahip olduğu düşünülmektedir [```5```](https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/soda-mi-yogurt-mu-tartismasina-son-boregi-asil-kabartan-malzeme-buymus-7375552).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/tarif/sut-ve-yogurt-soslu-borek/","title":"Süt ve Yoğurt Soslu Börek Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/sut-ve-yogurt-soslu-borek/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/uzeri-citir-ici-yumusacik-borek-tarifi-borek-sosu-yogurt-mu-sut-mu/","title":"Üzeri Çıtır İçi Yumuşacık Börek Tarifi! Börek Sosu Yoğurt mu...","shownUrl":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/uzeri-citir-ici-yumusacik-borek-tarifi-borek-sosu-yogurt-mu-sut-mu/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.fiyatlarinedir.com.tr/sos/yogurt-soslu-borek","title":"Yoğurt Soslu Börek","shownUrl":"https://www.fiyatlarinedir.com.tr/sos/yogurt-soslu-borek","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://ketuna.com.tr/yufka-boregine-yogurt-konur-mu/","title":"Yufka Boregine Yoğurt Konur Mu – ketuna.com.tr","shownUrl":"https://ketuna.com.tr/yufka-boregine-yogurt-konur-mu/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://sendegel.com.tr/borek-sutle-mi-guzel-olur-yogurtla-mi/","title":"Börek Sütle Mi Güzel Olur Yoğurtla Mı – sendegel.com.tr","shownUrl":"https://sendegel.com.tr/borek-sutle-mi-guzel-olur-yogurtla-mi/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Su Böreği yaparken süt mü yoğurt mu?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Su böreği için hangi süt türü daha uygundur?","url":"/search?text=Su+b%C3%B6re%C4%9Fi+i%C3%A7in+hangi+s%C3%BCt+t%C3%BCr%C3%BC+daha+uygun%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Süt ve yoğurt arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=S%C3%BCt+ve+yo%C4%9Furt+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Hangi yörelerde yoğurt tercih edilir?","url":"/search?text=Su+b%C3%B6re%C4%9Fi+yaparken+yo%C4%9Furt+tercih+edilen+y%C3%B6reler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Su+B%C3%B6re%C4%9Fi+yaparken+s%C3%BCt+m%C3%BC+yo%C4%9Furt+mu%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with hands kneading dough for *su böreği*, a bowl of milk and a bowl of yogurt side by side on a wooden counter, steam rising from a golden pastry in the oven.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-J5bgh7emTSKiJ0mXsXzH/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5697918841756281252","reqid":"1756281302733762-16531369661934487268-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-188-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756281302733762-16531369661934487268-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-188-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6tt5w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"6tt53":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hamur-nasil-yapilir-boreklik-hamur-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/uzeri-citir-ici-yumusacik-borek-tarifi-borek-sosu-yogurt-mu-sut-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/boreklik-hamurunu-yogurmak-icin-hangi-malzemeler-gerekir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sut-ve-yogurt-soslu-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://isiteknikgrup.com.tr/boregin-citir-citir-olmasi-icin-ne-yapmak-gerekir/?size=16&stub=1"],"header":"Börek hamuru yaparken süt mü yoğurt mu?","teaser":"Börek hamuru yaparken süt ve yoğurt kullanımı, hamurun özelliklerine göre değişiklik gösterebilir: Süt: Hamurun kurumadan çıtır çıtır olmasını sağlar. Yoğurt: Pişirme ısısına bağlı olarak böreğin sertleşmesine neden olabilir. En iyi sonucu elde etmek için: Süt: Daha yumuşak bir hamur için tercih edilebilir. Yoğurt: Bazı yörelerde kullanılabilir, ancak yüksek ateşli fırınlar için daha uygundur. Özetle, börek hamurunda süt veya yoğurt kullanımı, kişisel tercihlere ve tarifin gereksinimlerine bağlıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-hamuru-yaparken-sut-mu-yogurt-mu-3280190125","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/borek-sosu-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/uzeri-citir-ici-yumusacik-borek-tarifi-borek-sosu-yogurt-mu-sut-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/soslar-ve-cesniler/borek-sosu-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kacbardak.com.tr/blog/borek-sosu-hazirlama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/borekleriniz-asla-kurumayacak-borek-sosu-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1"],"header":"Börek sosu sütle mi yoğurtla mı?","teaser":"Börek sosu hem süt hem de yoğurtla yapılabilir. Sütle yapılan sos, böreğin kurumadan çıtır çıtır olmasını sağlar. Yoğurtla yapılan sos ise böreğin malzemelerini birleştirir, lezzetlendirir ve yufkaların daha çok kabarmasına yardımcı olur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-sosu-sutle-mi-yogurtla-mi-1821051793","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livashop.com/blog/icerik/su-boregi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tepsisuboregi.com/su-boregi-yufkasi-nasil-olmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/gercek-su-boregi-33125?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/borek-tarifleri/su-boregi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/bilgi-rehberi/su-boregi-hamuruna-1-kasik-ekleyin-yufka-yirtilmadan-carsaf-gibi-aciliyor-7357236?size=16&stub=1"],"header":"Gerçek su böreği hamuru nasıl açılır?","teaser":"Gerçek su böreği hamurunu açmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Bir kapta un, tuz ve sıvı yağı karıştırın. 2. Ilık suyu azar azar ekleyerek yumuşak ve pürüzsüz bir hamur yoğurun. 3. Hamuru üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin. 4. Bezeleri oluşturduktan sonra yarım saat dinlendirin. 5. Bezeleri, merdane yardımı ile biraz incelttikten sonra, uygun boyutta bir oklava yardımı ile açın ve üzerinde kalan fazla unu alın. Su böreği hamurunun ne çok kalın ne de çok ince olması gerekmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-su-boregi-hamuru-nasil-acilir-3117613836","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/pratik-bilgiler/haber/2873277-borek-hamuru-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/hamura-neden-sut-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cozunurluk.com/borege-sut-katilir-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kuse.com.tr/cig-borek-hamuruna-yogurt-konur-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enmeshur.com.tr/nasil-yapilir/borek-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Su böreği hamuruna neden süt konur?","teaser":"Su böreği hamuruna süt eklenmesinin nedeni, hamurun daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlamaktır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/su-boregi-hamuruna-neden-sut-konur-182491809","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kutahya/neyenir/peynrl-su-boreg?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/ozel-gunler/davet-sofrasi-tarifleri/peynirli-su-boregi-382550?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/masterchef-su-boregi-tarifi-su-boregi-nasil-yapilir-hangi-malzemeler-gerekir-2730424?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/turkiye/su-boregi-malzemleri-nelerdir-nasil-yapilir-gercek-su-boregi-tarifi-ve-puf-noktalari-1968964?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livapastacilik.com/blogs/p/su-boregi-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Su Böreğinde hangi peynir kullanılır?","teaser":"Su böreğinde sert beyaz peynir kullanılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/su-boreginde-hangi-peynir-kullanilir-3318459780","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"Peynir"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6tt5w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"6tt54":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6tt5w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"6tt55":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6tt5w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}