Soğuk sıkım ve rafine edilmemiş zeytinyağı aynı kavramı ifade etmez.
Soğuk sıkım zeytinyağı, zeytinlerin düşük sıcaklıkta (genellikle 27°C'nin altında) sıkılması yöntemiyle elde edilir ve bu işlem sırasında zeytinin besin değerleri ve aroması korunur 13.
Rafine edilmemiş zeytinyağı ise, zeytinlerin mekanik yöntemlerle preslenmesi sonucu elde edilir ve kimyasal işlemlerden geçmez 1. Bu tür yağlar, daha fazla besin ve antioksidan içerebilir ve genellikle daha lezzetli olabilir 1.
Rafine kelimesi, arıtılmış, saflaştırılmış, inceltilmiş anlamlarına gelir. Ayrıca, hassas, duygulu, nazik, ince, seçkin gibi mecazi anlamları da vardır. Rafine, çeşitli endüstrilerde kullanılan hammaddelerin veya bileşenlerin saflaştırılması veya iyileştirilmesi sürecini de ifade eder.
Evet, rafinasyon ve rafine etme aynı anlama gelir. Rafine etme, yabancı maddeleri uzaklaştırmak ve kalitesini artırmak için bir şeyin, özellikle de bir ham maddenin veya maddenin saflaştırılması işlemidir.
Rafine yağ, sağlık açısından çeşitli zararlar taşır: 1. Trans Yağ İçeriği: Rafine yağ, yüksek sıcaklıklarda işlenerek trans yağlara dönüşür ve bu yağlar vücutta birikerek kanser, damar sertliği, hormon bozuklukları ve metabolik sorunlara yol açabilir. 2. Vitamin ve Besin Değerlerinin Kaybı: Rafine etme süreci, yağın içindeki faydalı maddeleri ve vitaminleri yok eder. 3. Çevreye Zararlı Maddeler: Rafinasyonda kullanılan çözücüler (örneğin hekzan) tamamen uzaklaştırılamaz ve bu maddeler çevreye zarar verebilir. Bu nedenle, rafine yağ yerine doğal ve işlenmemiş yağlar tercih edilmelidir.
Rafine ve rafine edilmemiş arasındaki fark, işleme derecesine bağlıdır: Rafine ürünler, ayrıştırma ve arıtma işlemlerinden geçmiştir. Rafine edilmemiş ürünler ise endüstriyel rafinasyon süreçlerinden geçmemiştir. Diğer bazı örnekler: Hindistancevizi yağı: Rafine edilmemiş yağ, kuru veya ıslak bir yöntem kullanılarak çıkarılır ve güçlü bir hindistancevizi tadına ve kokusuna sahiptir. Tuz: Rafine tuz, marketten satın alınan tipik sofra tuzudur ve yüksek sıcaklıkta işlendiği için doğal tuzdaki minerallerin çoğu kaybolur.
Kristal Soğuk Sıkım ile Riviera arasındaki temel farklar şunlardır: Üretim Yöntemi: Kristal Soğuk Sıkım, doğal yöntemlerle, mekanik sıkım ile üretilir. Asit Oranı: Kristal Soğuk Sıkım'ın asit oranı genellikle 0,8'in altındadır. Lezzet ve Koku: Kristal Soğuk Sıkım, yoğun meyvemsi aroma ve taze tatlar sunar. Kullanım Alanı: Kristal Soğuk Sıkım, salatalar ve çiğ tüketim için idealdir.
{"3ogd0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsoguk-sikim-ve-rafine-edilmemis-ayni-mi-2959665325%3Flr%3D213%26ncrnd%3D87089","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9575477411757729449","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757729489363798-2205799834734253536-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-96-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3ogdw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"3ogd1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3ogdw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"3ogd2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Soğuk sıkım ve rafine edilmemiş zeytinyağı aynı kavramı ifade etmez.**\n\n**Soğuk sıkım zeytinyağı**, zeytinlerin düşük sıcaklıkta (genellikle 27°C'nin altında) sıkılması yöntemiyle elde edilir ve bu işlem sırasında zeytinin besin değerleri ve aroması korunur [```1```](https://kueolive.com/blog/icerik/zeytinyagisecerkenbilmenizgerekenler)[```3```](https://memleketgurme.com/zeytinyagi-sikim-cesitleri-ve-arasindaki-farklar/).\n\n**Rafine edilmemiş zeytinyağı** ise, zeytinlerin mekanik yöntemlerle preslenmesi sonucu elde edilir ve kimyasal işlemlerden geçmez [```1```](https://kueolive.com/blog/icerik/zeytinyagisecerkenbilmenizgerekenler). Bu tür yağlar, daha fazla besin ve antioksidan içerebilir ve genellikle daha lezzetli olabilir [```1```](https://kueolive.com/blog/icerik/zeytinyagisecerkenbilmenizgerekenler).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://kueolive.com/blog/icerik/zeytinyagisecerkenbilmenizgerekenler","title":"Zeytinyağı Soğuk Sıkım Erken Hasat","shownUrl":"https://kueolive.com/blog/icerik/zeytinyagisecerkenbilmenizgerekenler","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://kadin724.com/dogru-zeytinyagi-nasil-secilir-soguk-sikim-mi-rafine-mi/","title":"Doğru Zeytinyağı Nasıl Seçilir? Soğuk Sıkım mı, Rafine mi?","shownUrl":"https://kadin724.com/dogru-zeytinyagi-nasil-secilir-soguk-sikim-mi-rafine-mi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://memleketgurme.com/zeytinyagi-sikim-cesitleri-ve-arasindaki-farklar/","title":"Zeytinyağı Sıkım Çeşitleri ve Arasındaki... - Memleket Gurme","shownUrl":"https://memleketgurme.com/zeytinyagi-sikim-cesitleri-ve-arasindaki-farklar/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://arotolia.com/blogs/news/soguk-sikim-yaglar-vs-rafine-yaglar-hangisi-secilmeli","title":"Soğuk Sıkım Yağlar Vs. Rafine Yağlar - Arotolia","shownUrl":"https://arotolia.com/blogs/news/soguk-sikim-yaglar-vs-rafine-yaglar-hangisi-secilmeli","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://yenisokegazetesi.com/haber/21815231/zeytinyaginda-kafa-karisikligina-son-sikim-teknikleri-ne-anlama-geliyor","title":"Zeytinyağında Kafa Karışıklığına Son! Sıkım Teknikleri Ne...","shownUrl":"https://yenisokegazetesi.com/haber/21815231/zeytinyaginda-kafa-karisikligina-son-sikim-teknikleri-ne-anlama-geliyor","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Soğuk sıkım ve rafine edilmemiş aynı mı?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/zeytinyagi","text":"Zeytinyağı"},{"href":"/yacevap/t/besindegerleri","text":"BesinDeğerleri"},{"href":"/yacevap/t/uretimyontemleri","text":"ÜretimYöntemleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Rafine edilmiş zeytinyağı ile arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=So%C4%9Fuk+s%C4%B1k%C4%B1m+ve+rafine+zeytinya%C4%9F%C4%B1+farklar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Zeytinyağı türleri arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=Zeytinya%C4%9F%C4%B1+t%C3%BCrleri+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Soğuk sıkım zeytinyağı neden daha lezzetlidir?","url":"/search?text=So%C4%9Fuk+s%C4%B1k%C4%B1m+zeytinya%C4%9F%C4%B1+neden+daha+lezzetli%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=So%C4%9Fuk+s%C4%B1k%C4%B1m+ve+rafine+edilmemi%C5%9F+ayn%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9575477411757729449","reqid":"1757729489363798-2205799834734253536-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-96-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757729489363798-2205799834734253536-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-96-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3ogdw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"3ogd3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kavlak.com.tr/zeytinyagi/kavlak-yeni-hasat-soguk-sikim-zeytinyagi-1-lt-gallone?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.epey.com/sivi-yag/kavlak-ilk-hasat-soguk-sikim-zeytinyagi-5-lt.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gaziantepyoreselgurme.com/blog/icerik/satisini-yaptigimiz-kavlak-zeytin-yagi-cesitleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hepsiburada.com/kavlak-ilk-dort-saat-soguk-sikim-zeytinyagi-pm-HBC000001T4EI?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kavlak.com.tr/?size=16&stub=1"],"header":"Kavlak zeytinyağı soğuk sıkım mı?","teaser":"Evet, Kavlak zeytinyağı soğuk sıkımdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kavlak-zeytinyagi-soguk-sikim-mi-2581238757","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/zeytinyagi","text":"Zeytinyağı"},{"href":"/yacevap/t/soguksikim","text":"SoğukSıkım"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish olive grove holds a glass bottle of golden-green Kavlak olive oil, surrounded by fresh olives and a traditional copper press in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-3Ig9mkFgLDSro7jwx0br/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kelimeler.net/rafine-kelimesinin-anlami-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tariflerim.tr/sozluk/rafine?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/egitim/sozluk/rafine-nedir-tdk-sozluk-anlami-ne-demek-rafine-edilmis-ne-demek-6657155?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wiktionary.org/wiki/rafine?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sozcukbul.com/term/rafine?size=16&stub=1"],"header":"Rafine ne demek?","teaser":"Rafine kelimesi, arıtılmış, saflaştırılmış, inceltilmiş anlamlarına gelir. Ayrıca, hassas, duygulu, nazik, ince, seçkin gibi mecazi anlamları da vardır. Rafine, çeşitli endüstrilerde kullanılan hammaddelerin veya bileşenlerin saflaştırılması veya iyileştirilmesi sürecini de ifade eder.","href":"/yacevap/c/diger/q/rafine-ne-demek-531484412","tags":[{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"Kimya"},{"href":"/yacevap/t/mecazianlam","text":"MecaziAnlam"},{"href":"/yacevap/t/anlamlar","text":"Anlamlar"},{"href":"/yacevap/t/genelbilgi","text":"GenelBilgi"},{"href":"/yacevap/t/kelimeanlami","text":"KelimeAnlamı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.science44.com/principles-of-extraction-and-refining/3555088?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bestenerji.com.tr/rafineri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/egitim/sozluk/rafine-nedir-tdk-sozluk-anlami-ne-demek-rafine-edilmis-ne-demek-6657155?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/guncel-haberler/rafine-ne-demek-1763304?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/rafinasyon--1026996?size=16&stub=1"],"header":"Rafinasyon ve rafine etme aynı şey mi?","teaser":"Evet, rafinasyon ve rafine etme aynı anlama gelir. Rafine etme, yabancı maddeleri uzaklaştırmak ve kalitesini artırmak için bir şeyin, özellikle de bir ham maddenin veya maddenin saflaştırılması işlemidir.","href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/rafinasyon-ve-rafine-etme-ayni-sey-mi-3829016790","tags":[{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"Kimya"},{"href":"/yacevap/t/surec","text":"Süreç"},{"href":"/yacevap/t/saflik","text":"Saflık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/rafine-yaglar-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/egitim/rafine-yag-nedir-nasil-elde-edilir-rafine-yaglar-hangileridir-41953645?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.afiaolsun.com/bitkisel-yag-cesitleri-ve-ozellikleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://oksar.com.tr/rafine-yaglar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.deringundem.com.tr/rafine-yag-kimyasallari-nedir-nerede-kullanilir/kimyasal-urun-gruplari-nedir-ne-ise-yarar-?size=16&stub=1"],"header":"Rafine yağlar hangileri?","teaser":"Rafine yağlar şunlardır: 1. Ayçiçek yağı. 2. Mısırözü yağı. 3. Aspir yağı. 4. Kanola yağı. 5. Keten yağı. 6. Soya yağı. 7. Ketencik yağı.","href":"/yacevap/c/yemek/q/rafine-yaglar-hangileri-3397777319","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"Yağlar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds clear glass bottles filled with golden sunflower oil, amber corn oil, and pale yellow canola oil, bathed in warm sunlight.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-iE1Yl8qg9VmOBX112VdA/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.palatabledishes.com/10809051-the-main-health-hazard-of-refined-oil?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.usefulfooddrinks.com/17334767-sunflower-oil-the-benefits-and-harms-of-a-refined-and-unrefined-product?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sozcu.com.tr/rafine-supermarket-yaglarina-dikkat-wp5513477?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.profdrosmanerk.com/gidanin-omrunu-uzatip-insanin-omrunu-kisaltan-tehlike-trans-yag.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.takvim.com.tr/saglik/uzmani-rafine-bitkisel-ve-trans-yaglarin-fazla-kullanimi-hakkinda-uyardi-5728879?size=16&stub=1"],"header":"Rafine yağ neden zararlı?","teaser":"Rafine yağ, sağlık açısından çeşitli zararlar taşır: 1. Trans Yağ İçeriği: Rafine yağ, yüksek sıcaklıklarda işlenerek trans yağlara dönüşür ve bu yağlar vücutta birikerek kanser, damar sertliği, hormon bozuklukları ve metabolik sorunlara yol açabilir. 2. Vitamin ve Besin Değerlerinin Kaybı: Rafine etme süreci, yağın içindeki faydalı maddeleri ve vitaminleri yok eder. 3. Çevreye Zararlı Maddeler: Rafinasyonda kullanılan çözücüler (örneğin hekzan) tamamen uzaklaştırılamaz ve bu maddeler çevreye zarar verebilir. Bu nedenle, rafine yağ yerine doğal ve işlenmemiş yağlar tercih edilmelidir.","href":"/yacevap/c/saglik/q/rafine-yag-neden-zararli-860503684","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://saglikbebe.com/karbonhidratlar-butun-ve-rafine-arasindaki-fark-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kartal24.com/85245-rafine-olmayan-karbonhidratlar-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.palatabledishes.com/10594956-how-to-consume-refined-and-unrefined-oils?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/rafine-gida-nedir-rafine-karbonhidrat-gidalar-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rdb.com.tr/rafine-urun-ne-demek/?size=16&stub=1"],"header":"Rafine ve rafine edilmemiş arasındaki fark nedir?","teaser":"Rafine ve rafine edilmemiş arasındaki fark, işleme derecesine bağlıdır: Rafine ürünler, ayrıştırma ve arıtma işlemlerinden geçmiştir. Rafine edilmemiş ürünler ise endüstriyel rafinasyon süreçlerinden geçmemiştir. Diğer bazı örnekler: Hindistancevizi yağı: Rafine edilmemiş yağ, kuru veya ıslak bir yöntem kullanılarak çıkarılır ve güçlü bir hindistancevizi tadına ve kokusuna sahiptir. Tuz: Rafine tuz, marketten satın alınan tipik sofra tuzudur ve yüksek sıcaklıkta işlendiği için doğal tuzdaki minerallerin çoğu kaybolur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/rafine-ve-rafine-edilmemis-arasindaki-fark-nedir-2277218126","tags":[{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/dogalurunler","text":"DoğalÜrünler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen displays a contrast between a bowl of coarse brown whole wheat flour and a pile of fine white refined flour, with fresh vegetables and grains nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-3pgTLDdDaPAypFDgMRsd/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://diolivo.com.tr/naturel-sizma-zeytinyagi-vs-riviera-zeytinyagi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://zeytinana.com/sizma-zeytinyagi-ile-riviera-yag-arasinda-ne-fark-var-?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kristalyaglari.com/blog/icerik/urunlerimiz-hakkinda-merak-ettikleriniz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://1000mera.com/blog/sizma-ve-riviera-zeytinyagi-arasindaki-fark-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nerminhanim.com/blog/riviera-zeytinyagi-nedir?size=16&stub=1"],"header":"Kristal Soğuk Sıkım ile Riviera arasındaki fark nedir?","teaser":"Kristal Soğuk Sıkım ile Riviera arasındaki temel farklar şunlardır: Üretim Yöntemi: Kristal Soğuk Sıkım, doğal yöntemlerle, mekanik sıkım ile üretilir. Asit Oranı: Kristal Soğuk Sıkım'ın asit oranı genellikle 0,8'in altındadır. Lezzet ve Koku: Kristal Soğuk Sıkım, yoğun meyvemsi aroma ve taze tatlar sunar. Kullanım Alanı: Kristal Soğuk Sıkım, salatalar ve çiğ tüketim için idealdir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kristal-soguk-sikim-ile-riviera-arasindaki-fark-nedir-1860581398","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/zeytinyagi","text":"Zeytinyağı"},{"href":"/yacevap/t/uretimyontemleri","text":"ÜretimYöntemleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3ogdw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"3ogd4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3ogdw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"3ogd5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3ogdw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
