Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Rafine ve rafine edilmemiş arasındaki temel fark, işleme yöntemleridir:
- Rafine ürünler, çeşitli kimyasal maddeler kullanılarak işlenir ve bu işlem sırasında birçok besin maddesi kaybedilir 45. Örnekler arasında beyaz un, beyaz pirinç, şeker ve rafine edilmiş sıvı yağlar bulunur 4.
- Rafine edilmemiş ürünler ise minimum işlem görmüş olup, doğal yapılarını ve besin öğelerini korurlar 35. Bu tür ürünlere örnek olarak tam tahıllar, baklagiller, meyveler ve sebzeler verilebilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: