Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İngiliz karbonatı olarak da bilinen sodyum bikarbonat, doğal bir mineraldir ve genellikle saf olarak elde edilir 4. Suda çözünebilir ve hafif bazik bir yapıya sahiptir 4.
Yemek sodası ise genellikle gıda amaçlı kullanılır ve mutfaklarda yaygın olarak bulunur 4. Asitle tepkimeye girerek CO₂ gazı açığa çıkardığı için hamur kabartmada etkilidir 4.
İki madde arasındaki temel farklar şunlardır:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: