Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sivas kebabının meşhur olmasının birkaç nedeni vardır:
- Taze ve kaliteli kuzu eti kullanımı 25. Sivas kebabı, özellikle kuzu etinin yağıyla pişirilir 25.
- Özel pişirme yöntemi 25. Tandır veya sac üzerinde pişirilmesi, kebabın lezzetini artırır 25.
- Sebzelerle birlikte sunulması 25. Patlıcan, biber, domates ve sarımsak gibi sebzelerle hazırlanması, kebabı besleyici ve sağlıklı kılar 25.
- Kendine özgü ocaklar 5. Sivas kebabı, ateş tuğlasından yapılmış, sadece bu kebaba özgü tandır fırınlarında pişirilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: