• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Sirke anası ve kef aynı şey mi?

    • #Gıda
    • #Fermentasyon
    • #Sirke
    • #Bakteriler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sirke anası ve kef farklı kavramlardır.
    Sirke anası, ev yapımı sirkeleri yapmak için gerekli olan mayaya verilen isimdir 3. Fermantasyon sürecinde kendiliğinden oluşan jel kıvamlı bir tabakadır 3.
    Kef ise, sirkenin ilk fermantasyonunda oluşan ölü alkol bakterileridir 14. Sirkenin yüzeyinde toplanan bu tabaka, mantarların beslenmesine ve küf oluşumuna neden olabilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. babamdantarifler.blogspot.com
        1
      2. olur-mu.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. instagram.com
        4
      5. eniyiguneskoruyucukrem.com.tr
        5

    • Sirke anası nasıl oluşur?

    • Sirke yapımında kef nasıl önlenir?

    • Sirkenin kalitesi kef ile nasıl ilişkilidir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Organik sirke ile normal sirke arasındaki fark nedir?

    Organik sirke ile normal (geleneksel) sirke arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Üretim Yöntemi: Organik sirke, kimyasal gübre ve pestisit kullanılmadan yetiştirilen meyvelerden veya tahıllardan, doğal fermantasyon süreciyle elde edilir. 2. İçerik: Organik sirkede katkı maddeleri ve koruyucu kimyasallar bulunmazken, normal sirkede bu tür maddeler olabilir. 3. Sağlık Faydaları: Organik sirke, daha doğal bir tat ve olası sağlık yararları sunar; sindirimi destekleyebilir ve bazı antioksidan özelliklere sahip olabilir. 4. Renk ve Bulanıklık: Organik sirkeler genellikle daha koyu renkte ve hafif bulanık yapıdadır, bu da doğal fermantasyon sürecinin bir göstergesidir.
    • #Gıda
    • #Sağlık
    • #OrganikÜrünler
    • #Sirke
    5 kaynak

    Organik elma sirkesinde sirke anası olur mu?

    Evet, organik elma sirkesinde sirke anası bulunur. Sirke anası, elma sirkesi üretim sürecinde oluşan, probiyotik ve maya içeren jelimsi bir tabakadır.
    • #Gıda
    • #OrganikÜrünler
    • #ElmaSirke
    • #Probiyotik
    5 kaynak

    Sirke anası oluştuktan sonra ne yapılır?

    Sirke anası oluştuktan sonra şu adımlar izlenir: 1. Saklama: Sirke anasını cam bir kavanoza alarak üzerini sirke ile doldurun. 2. Kullanım: Yeni sirke yapımlarında sirke anasını kullanarak fermantasyon sürecini hızlandırabilirsiniz.
    • #Teknoloji
    • #EvdeUygulamalar
    • #Fermentasyon
    5 kaynak

    Sirke anası ve sirke arasındaki fark nedir?

    Sirke anası ve sirke arasındaki farklar şunlardır: 1. Sirke Anası: Sirke anası, doğal sirke üretimi sırasında oluşan jelimsi bir tabakadır. 2. Sirke: Sirke, sirkenin mayalanması sonucu elde edilen sulu çözeltidir.
    • #Gıda
    • #Fermentasyon
    • #Sirke
    • #EvdeÜretim
    5 kaynak

    Sirke anası ve beyaz sirke nasıl elde edilir?

    Sirke anası ve beyaz sirke elde etme süreçleri şu şekildedir: 1. Sirke Anası: Sirke anası, asetobakteriler adı verilen özel bakterilerin fermentasyon sürecinde rol oynamasıyla oluşur. 2. Beyaz Sirke: - Malzemeler: Beyaz sirke, genellikle şeker kamışı, mısır veya diğer tahılların fermente edilmesiyle elde edilir. - Üretim Süreci: - İlk olarak, etanol içeren bir çözeltinin asidik bir ortamda fermentasyona uğraması sağlanır. - Fermentasyon tamamlandıktan sonra, sirke anası ve diğer tortuların ayrılması için filtrasyon işlemi yapılır. - Elde edilen sirke, istenen asidite seviyesine ulaşmak için su ile seyreltilir. - Son olarak, beyaz sirke uygun ambalajlara doldurularak tüketiciye sunulur.
    • #Teknoloji
    • #GıdaÜretimi
    • #Fermentasyon
    • #Sirke
    5 kaynak

    Sirke anası doğal sirke için şart mı?

    Evet, sirke anası doğal sirke için şarttır. Sirke anası olmadan yapılan sirkeler, doğallığını ve sağlık faydalarını kaybedebilir.
    • #Gıda
    • #Sirke
    • #Fermentasyon
    5 kaynak

    Sirke ne anlama gelir?

    Sirke kelimesi üç farklı anlamda kullanılabilir: 1. Bit, tahtakurusu vb. asalak böceklerin yumurtası. 2. Salatalara ve yemeklere ekşilik vermek üzere konulan ekşimiş üzüm, elma, limon vb. suyu. 3. Birtakım kimyasal yöntemlerle hazırlanmış birleşiklerin ortak adı.
    • #Dil
    • #Anlamlar
    • #Kimya
    • #Gıda
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"47uz0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsirke-anasi-ve-kef-ayni-sey-mi-3159563822%3Flr%3D213%26ncrnd%3D23910","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9605906741753911950","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753911962982862-6605895007410153744-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-187-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"47uzw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"47uz1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"47uzw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"47uz2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Sirke anası ve kef farklı kavramlardır.**\n\n**Sirke anası**, ev yapımı sirkeleri yapmak için gerekli olan mayaya verilen isimdir [```3```](https://yemek.com/sirke-anasi/). Fermantasyon sürecinde kendiliğinden oluşan jel kıvamlı bir tabakadır [```3```](https://yemek.com/sirke-anasi/).\n\n**Kef** ise, sirkenin ilk fermantasyonunda oluşan ölü alkol bakterileridir [```1```](https://babamdantarifler.blogspot.com/2019/02/sirke.html)[```4```](https://www.instagram.com/p/CH3SoHYHVCy/). Sirkenin yüzeyinde toplanan bu tabaka, mantarların beslenmesine ve küf oluşumuna neden olabilir [```4```](https://www.instagram.com/p/CH3SoHYHVCy/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://babamdantarifler.blogspot.com/2019/02/sirke.html","title":"SİRKE","shownUrl":"https://babamdantarifler.blogspot.com/2019/02/sirke.html"},{"sourceId":2,"url":"https://olur-mu.com.tr/sirke-anasi-olmadan-sirke-olur-mu","title":"Sirke Anası Olmadan Sirke Olur mu?","shownUrl":"https://olur-mu.com.tr/sirke-anasi-olmadan-sirke-olur-mu"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/sirke-anasi/","title":"Sirke Anası Nedir, Nasıl Yapılır, Nasıl Saklanır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/sirke-anasi/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.instagram.com/p/CH3SoHYHVCy/","title":"KEF NEDİR? Kef Ölü Alkol Bakterileridir. Sirkenin İlk...","shownUrl":"https://www.instagram.com/p/CH3SoHYHVCy/"},{"sourceId":5,"url":"https://eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/nasil-yapilir/evde-sirke-anasi-nasil-yapilir","title":"Evde Sirke Anası Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/nasil-yapilir/evde-sirke-anasi-nasil-yapilir"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Sirke anası ve kef aynı şey mi?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"#Sirke"},{"href":"/yacevap/t/bakteriler","text":"#Bakteriler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Sirke anası nasıl oluşur?","url":"/search?text=Sirke+anas%C4%B1+nas%C4%B1l+olu%C5%9Fur%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sirke yapımında kef nasıl önlenir?","url":"/search?text=Sirke+yaparken+kef+nas%C4%B1l+%C3%B6nlenir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Sirkenin kalitesi kef ile nasıl ilişkilidir?","url":"/search?text=Sirkenin+kalitesi+kef+ile+nas%C4%B1l+ili%C5%9Fkilidir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Sirke+anas%C4%B1+ve+kef+ayn%C4%B1+%C5%9Fey+mi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9605906741753911950","reqid":"1753911962982862-6605895007410153744-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-187-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753911962982862-6605895007410153744-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-187-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"47uzw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"47uz3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fermentemutfagim.com/blog-sirke-alirken-nelere-dikkat-edilmelidir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://purealco.com/blogs/news/temizlik-sirkesi-nedir-ve-beyaz-sirkeden-farki-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.beyorganik.com/blog/icerik/organik-sirkeler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vitafenix.com/blog/elma-sirkesi-ve-faydalari-dogal-ve-organik-bir-mucize?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://siparis-guzelgida.com/blogs/news/elma-sirkesinin-faydalari-nelerdir-elma-sirkesi-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/organik-sirke-ile-normal-sirke-arasindaki-fark-nedir-1710917020","header":"Organik sirke ile normal sirke arasındaki fark nedir?","teaser":"Organik sirke ile normal (geleneksel) sirke arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Üretim Yöntemi: Organik sirke, kimyasal gübre ve pestisit kullanılmadan yetiştirilen meyvelerden veya tahıllardan, doğal fermantasyon süreciyle elde edilir. 2. İçerik: Organik sirkede katkı maddeleri ve koruyucu kimyasallar bulunmazken, normal sirkede bu tür maddeler olabilir. 3. Sağlık Faydaları: Organik sirke, daha doğal bir tat ve olası sağlık yararları sunar; sindirimi destekleyebilir ve bazı antioksidan özelliklere sahip olabilir. 4. Renk ve Bulanıklık: Organik sirkeler genellikle daha koyu renkte ve hafif bulanık yapıdadır, bu da doğal fermantasyon sürecinin bir göstergesidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/organikurunler","text":"#OrganikÜrünler"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"#Sirke"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.havrano.com/tr/blog/elma-sirkesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/elma-sirkesinin-faydalari/hg-2301?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/elma-sirkesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.beyorganik.com/blog/icerik/organik-elma-sirkesi-doganin-mucizesi-hakkinda-bilmeniz-gereken-her-sey?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sirke.gen.tr/elma-sirkesi-anasi-kullanarak-sirke-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/organik-elma-sirkesinde-sirke-anasi-olur-mu-958884408","header":"Organik elma sirkesinde sirke anası olur mu?","teaser":"Evet, organik elma sirkesinde sirke anası bulunur. Sirke anası, elma sirkesi üretim sürecinde oluşan, probiyotik ve maya içeren jelimsi bir tabakadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/organikurunler","text":"#OrganikÜrünler"},{"href":"/yacevap/t/elmasirke","text":"#ElmaSirke"},{"href":"/yacevap/t/probiyotik","text":"#Probiyotik"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/sirke-anasi-nedir-nasil-saklanir-blog-3791142?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sirke-anasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fermentemutfagim.com/blog-sirke-anasi-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ferdauslu.net/2016/05/sirke-anas.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/sirke-anasi-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sirke-anasi-olustuktan-sonra-ne-yapilir-2361582278","header":"Sirke anası oluştuktan sonra ne yapılır?","teaser":"Sirke anası oluştuktan sonra şu adımlar izlenir: 1. Saklama: Sirke anasını cam bir kavanoza alarak üzerini sirke ile doldurun. 2. Kullanım: Yeni sirke yapımlarında sirke anasını kullanarak fermantasyon sürecini hızlandırabilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/evdeuygulamalar","text":"#EvdeUygulamalar"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/sirke-anasi-nedir-nasil-saklanir-blog-3791142?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://m.haber7.com/yemek/haber/2959997-sirke-anasi-nedir-sirke-anasi-neyden-yapilir-sirke-anasi-nasil-saklanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/sirke-anasi-nedir-nasil-saklanir-faydalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fersan.com.tr/blog/icerik/sirke-anasi-nedir-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fermentemutfagim.com/blog-sirke-anasi-nedir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sirke-anasi-ve-sirke-arasindaki-fark-nedir-3954518702","header":"Sirke anası ve sirke arasındaki fark nedir?","teaser":"Sirke anası ve sirke arasındaki farklar şunlardır: 1. Sirke Anası: Sirke anası, doğal sirke üretimi sırasında oluşan jelimsi bir tabakadır. 2. Sirke: Sirke, sirkenin mayalanması sonucu elde edilen sulu çözeltidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"#Sirke"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sirke.gen.tr/beyaz-sirke-hangi-malzemelerle-uretilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/beyaz-sirke-neyden-yapilir-beyaz-sirke-nasil-yapilir-malzemeleri-nedir-htka-3595141?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/beyaz-sirke-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/elmasiz-uzumsuz-beyaz-sirke-bakin-neyden-yapiliyormus?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/hayat/beyaz-sirke-nedir-ne-ise-yarar/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sirke-anasi-ve-beyaz-sirke-nasil-elde-edilir-1575327829","header":"Sirke anası ve beyaz sirke nasıl elde edilir?","teaser":"Sirke anası ve beyaz sirke elde etme süreçleri şu şekildedir: 1. Sirke Anası: Sirke anası, asetobakteriler adı verilen özel bakterilerin fermentasyon sürecinde rol oynamasıyla oluşur. 2. Beyaz Sirke: - Malzemeler: Beyaz sirke, genellikle şeker kamışı, mısır veya diğer tahılların fermente edilmesiyle elde edilir. - Üretim Süreci: - İlk olarak, etanol içeren bir çözeltinin asidik bir ortamda fermentasyona uğraması sağlanır. - Fermentasyon tamamlandıktan sonra, sirke anası ve diğer tortuların ayrılması için filtrasyon işlemi yapılır. - Elde edilen sirke, istenen asidite seviyesine ulaşmak için su ile seyreltilir. - Son olarak, beyaz sirke uygun ambalajlara doldurularak tüketiciye sunulur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gidauretimi","text":"#GıdaÜretimi"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"#Sirke"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sirke-anasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/sirke-anasi-nedir-nasil-saklanir-blog-3791142?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/sirke-anasi-nasil-saklanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fermentemutfagim.com/blog-sirke-anasi-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fersan.com.tr/blog/icerik/sirke-anasi-nedir-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sirke-anasi-dogal-sirke-icin-sart-mi-1037772971","header":"Sirke anası doğal sirke için şart mı?","teaser":"Evet, sirke anası doğal sirke için şarttır. Sirke anası olmadan yapılan sirkeler, doğallığını ve sağlık faydalarını kaybedebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"#Sirke"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kelimecim.com/anlam-bul/sirke-ne-demek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kelimeler.net/sirke-kelimesinin-anlami-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kelimeler.gen.tr/sirke-nedir-ne-demek-276785?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wiktionary.org/wiki/sirke?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/sirke-ne-demek-sirke-kelimesinin-tdk-sozluk-anlami-nedir-170100273263?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/diger/q/sirke-ne-anlama-gelir-2213430331","header":"Sirke ne anlama gelir?","teaser":"Sirke kelimesi üç farklı anlamda kullanılabilir: 1. Bit, tahtakurusu vb. asalak böceklerin yumurtası. 2. Salatalara ve yemeklere ekşilik vermek üzere konulan ekşimiş üzüm, elma, limon vb. suyu. 3. Birtakım kimyasal yöntemlerle hazırlanmış birleşiklerin ortak adı.","tags":[{"href":"/yacevap/t/dil","text":"#Dil"},{"href":"/yacevap/t/anlamlar","text":"#Anlamlar"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"47uzw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"47uz4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"47uzw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"47uz5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"47uzw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}