Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sirke yapmak için kullanılan sirke anası, ev yapımı sirkelerin fermantasyon sürecinde kendiliğinden oluşan jel kıvamlı tabakadır 12.
Malzemeler:
Yapılışı:
- Meyveleri küçük küçük doğrayıp bir cam kavanoza doldurun 15.
- İçine bulgur, nohut ve içme suyu ekleyin ve plastik bir kaşıkla karıştırın 15.
- Cam kavanozun ağzını bir tülbentle kapatın ve 20 gün boyunca ışık almayan, serin bir yerde saklayın 15. 2 gün arayla kavanozu karıştırın 15.
- 20 gün sonra kavanozda jelimsi bir tabaka oluştuğunu göreceksiniz, sirke ananız hazır 15.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: