Buradasın
Sirke yapmak için hangi sirke anası kullanılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sirke yapmak için kullanılan sirke anası, ev yapımı sirkelerin fermantasyon sürecinde kendiliğinden oluşan jel kıvamlı tabakadır 12.
Malzemeler:
Yapılışı:
- Meyveleri küçük küçük doğrayıp bir cam kavanoza doldurun 15.
- İçine bulgur, nohut ve içme suyu ekleyin ve plastik bir kaşıkla karıştırın 15.
- Cam kavanozun ağzını bir tülbentle kapatın ve 20 gün boyunca ışık almayan, serin bir yerde saklayın 15. 2 gün arayla kavanozu karıştırın 15.
- 20 gün sonra kavanozda jelimsi bir tabaka oluştuğunu göreceksiniz, sirke ananız hazır 15.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: