Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sinangil kek unu, sade una göre bazı avantajlar sunar. Sinangil kek unu, kendinden kabarma özelliği sayesinde kabartma tozu kullanmadan da keklerin puf puf olmasını sağlar 1. Ayrıca, düşük protein oranı sayesinde kekler daha nemli olur 2.
Sade un ise daha çok amaçlı kullanım için uygundur ve genellikle ekmek, poğaça gibi farklı tariflerde tercih edilir 24.
Sonuç olarak, kek yapımı için Sinangil kek unu daha uygunken, genel kullanım için sade un tercih edilebilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: