Serada yetişen sebzelerin sağlıklı olup olmadığı konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Bazı avantajlar: Yıl boyunca üretim: Seralar, hava koşullarından bağımsız olarak yıl boyunca sebze üretimi sağlar. Yüksek verim: Birim alandan yüksek verim elde edilebilir. Hastalık ve zararlılara karşı kontrol: Seralarda hastalık ve zararlılara karşı daha az kimyasal müdahale gerekebilir. Bazı dezavantajlar: Besin değeri kaybı: Serada yetişen sebzeler, doğal güneş ışığına maruz kalmadığı için vitamin ve mineral açısından eksik olabilir. Kimyasal kullanımı: Bazı sera üreticileri, bitkilerin daha hızlı büyümesi için kimyasal gübreler ve pestisitler kullanabilir. Sağlıklı beslenme konusunda endişe duyanlar için, organik sertifikalı ürünler tercih etmek, kimyasal kalıntıların olasılığını en aza indirebilir.