Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Serada yetişen sebzelerin sağlıklı olup olmadığı konusunda farklı görüşler bulunmaktadır.
Bazı avantajlar:
- Yıl boyunca üretim: Seralar, hava koşullarından bağımsız olarak yıl boyunca sebze üretimi sağlar 12.
- Yüksek verim: Birim alandan yüksek verim elde edilebilir 1.
- Hastalık ve zararlılara karşı kontrol: Seralarda hastalık ve zararlılara karşı daha az kimyasal müdahale gerekebilir 5.
Bazı dezavantajlar:
- Besin değeri kaybı: Serada yetişen sebzeler, doğal güneş ışığına maruz kalmadığı için vitamin ve mineral açısından eksik olabilir 12.
- Kimyasal kullanımı: Bazı sera üreticileri, bitkilerin daha hızlı büyümesi için kimyasal gübreler ve pestisitler kullanabilir 12. Bu kimyasallar, bitkilerde kalıntı bırakabilir ve insan sağlığına zarar verebilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: