• Buradasın

    Sen Sebastiyan pastası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    San Sebastian Pastası (Cheesecake) Yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1,5 su bardağı labne peyniri 1
    • 2,5 su bardağı krem peynir 1
    • 2 su bardağı krema 1
    • 1 su bardağı toz şeker 1
    • 6 adet yumurta 13
    • 2 paket sade bisküvi 1
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 1
    • 1 adet yağlı kağıt 1
    Yapılışı:
    1. Labne, krem peynir, krema, şeker ve yumurtaları bir kapta iyice karıştırın 1.
    2. Tüm bisküvileri ezerek eritilmiş tereyağı ile birlikte homojen bir kıvam alana kadar yoğurun 1.
    3. Yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kek kalıbına bisküvileri döşeyin ve üzerine hazırladığınız karışımı yayın 1.
    4. Kekinizi önceden ısıtılmış 170 derece fırında 22 dakika pişirin 1.
    5. Fırından çıkardığınız kekinizi 1 saat süreyle oda sıcaklığında dinlendirin ve sonrasında bir gün süreyle buzdolabında bekletin 1.
    6. Daha sonra dilimleyerek servis yapın 1.
    Püf Noktaları:
    • Kullanacağınız labne peynirin suyu mutlaka süzülmüş olsun 1.
    • Krem peynir yerine, sürülebilir beyaz peynir de kullanabilirsiniz 1.
    • Cheesecake'e aroma katmak için, içerisine rendelenmiş portakal veya limon kabuğu ilave edebilirsiniz 1.
    • Tarifte kullanılan tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. mutfaksirlari.com
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. pinarhepyanimda.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Sen Sebastian pasta hangi yöreye ait?

    San Sebastian Cheesecake, İspanya'nın Bask Bölgesi'ne aittir.
    5 kaynak

    Sebastian tatlısı içinde ne var?

    San Sebastian tatlısı (San Sebastian Cheesecake) içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Peynir: Labne veya krem peynir. Şeker: Toz şeker. Yumurta: 6 adet. Krema: 2 su bardağı. Un: 2 yemek kaşığı. Ayrıca, tarife portakal veya limon kabuğu rendesi de eklenebilir.
    5 kaynak

    San Sebastianın yumuşak olması için ne yapmalı?

    San Sebastian cheesecake'in yumuşak olması için şu adımları izlemek önemlidir: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Krem peynir, yumurta ve krema gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması, karışımın daha homojen olmasını sağlar. 2. Aşırı Karıştırmamak: Mikserin hızını düşük tutarak karışımı çırpmak, fazla hava girmesini ve dolayısıyla çatlakların oluşmasını engeller. 3. Pişirme Süresi ve Sıcaklığı: Cheesecake'i 200°C gibi yüksek bir sıcaklıkta pişirmek, üst kısmın hızlıca karamelize olmasını sağlar. 4. Dinlendirme Süresi: Cheesecake'i pişirdikten sonra en az 4 saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirmek, lezzetini ve kıvamını artırır.
    5 kaynak

    San Sebastian tatlısı nedir?

    San Sebastian tatlısı, diğer adıyla Bask Cheesecake veya Yanık Cheesecake, İspanya'nın Bask Bölgesi'nde bulunan San Sebastián şehrinde ortaya çıkmış ünlü bir tatlıdır. Özellikleri: - Malzemeler: Krem peynir, şeker, yumurta, un, vanilya ve limon veya portakal kabuğu kullanılır. - Pişirme: Yüksek sıcaklıkta fırında pişirilir, bu da üst kısmın karamelize olmasını sağlar. - Görünüm: Dışı hafif yanık, içi ise yumuşak ve akışkan bir dokuya sahiptir. Popülerliği: Tatlı, dünya genelinde tanınmış ve farklı ülkelerde de popülerlik kazanmıştır.
    5 kaynak

    Pastacı kreması ile pastanın üstüne ne sürülür?

    Pastacı kreması ile pastanın üstüne çeşitli süslemeler yapılabilir: 1. Krem şanti kaplaması: Pastayı tamamen krem şanti ile kaplayıp, üzerine renkli şeker, taze meyve veya çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz. 2. Renkli kremalar ve desenler: Hazır pastacı kremasını boyayıp, ince uçlu bir sıkma torba ile çizik veya spiral desenler yapabilirsiniz. 3. Fırça tekniği: Hazır kremayı ince bir tabaka halinde pastanın kabuğuna sürüp, temiz bir pasta fırçası ile çizgiler oluşturabilirsiniz. 4. Kremalı çiçekler: Boşaltma torbaları kullanarak pastanıza çiçekler ekleyebilirsiniz. 5. Damla çikolata: Pastanın kenarlarına damla çikolata uygulayarak dramatik bir görünüm elde edebilirsiniz. Ayrıca, pastacı kreması pastanın katmanları arasında dolgu malzemesi olarak da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Sebastian pastanın içine ne konur?

    San Sebastian pastasının içine genellikle şu malzemeler konur: 4 adet yumurta; 600 gram krem peynir; 400 mililitre sıvı krema; 2 paket vanilya; 1 su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı un. Ayrıca, labne peyniri, sürülebilir beyaz peynir veya eritilmiş tereyağı ile karıştırılmış bisküvi de kullanılabilir.
    5 kaynak

    San Sebastianın içine ne konur?

    San Sebastian Cheesecake'in içine şu malzemeler konur: 600 gram krem peynir; 200 ml krema; 4 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 yemek kaşığı un; 1 paket vanilya özütü. Ayrıca, cheesecake'in üzerine çikolata sosu, karamel sos, frambuaz veya böğürtlen sosu, limon kabuğu rendesi, bal veya pekmez gibi soslar da dökülebilir.
    5 kaynak