Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şeker hastalarının tüketmesi önerilen bazı glisemik besinler:
- Sebzeler: Ispanak, brokoli, kabak, lahana, havuç gibi sebzeler düşük kalorili ve lif açısından zengindir 13.
- Tam tahıllı ürünler: Bulgur, karabuğday, esmer pirinç, tam buğday ekmeği gibi kompleks karbonhidratlar yavaş sindirilir ve kan şekerini dengeler 12.
- Baklagiller: Mercimek, nohut, kuru fasulye gibi gıdalar hem bitkisel protein hem de çözünür lif kaynağıdır 13.
- Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado, ceviz, badem gibi doymamış yağ kaynakları hem kalp sağlığını destekler hem de kan şekeri kontrolüne yardımcı olur 13.
- Meyveler: Elma, armut, çilek, böğürtlen, greyfurt gibi düşük glisemik indeksli meyveler porsiyon kontrolüyle tüketilebilir 15.
Kaçınılması gereken besinler:
- Yüksek glisemik indeksli gıdalar: Beyaz ekmek, beyaz pirinç, patates, şekerli içecekler gibi besinler kan şekerini hızla yükseltir 34.
- Rafine şeker ve tatlandırıcılar: Rafine şeker ve trans yağ içeren ürünler kan şekerini hızlı yükseltir ve insülin direncini artırır 12.
Şeker hastalarının beslenme düzeni hakkında bir uzmana danışması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: