Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şeker hamuruna bitkisel yağ veya margarin eklenebilir 5. Bu, hamurun yumuşamasına ve elastikiyet kazanmasına yardımcı olur 5.
Şeker hamuru yapımında kullanılabilecek diğer malzemeler şunlardır:
- pudra şekeri veya toz şeker 123;
- su 123;
- marshmallow veya jelibon 13;
- tereyağı 2;
- jelatin, gliserin, glikoz şurubu, vanilya özütü 23.
Yağ eklenirken ölçüye dikkat edilmelidir; fazla miktarda eklemek hamurun yapısını bozabilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: