• Buradasın

    Şatobiryan yemeği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Şatobiryan yemeği (Chateaubriand) yapımı için gerekli malzemeler:
    • 500 gram dana antrikot biftek 2;
    • tuz ve karabiber 24;
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 24;
    • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı) 2;
    • 1 dal taze kekik veya biberiye (isteğe bağlı) 2.
    Yapılışı:
    1. Dana antrikot biftekleri oda sıcaklığında bekletin ve üzerlerine tuz ve karabiber serpin 2.
    2. Bir tavada tereyağını eritin 2.
    3. Tereyağı eridikten sonra biftekleri tavaya ekleyin ve her iki tarafı da güzelce kızarana kadar yüksek ateşte pişirin 2.
    4. Biftekleri pişirdikten sonra isteğe bağlı olarak sarımsak ve taze kekik veya biberiye gibi aromatik malzemeleri ekleyebilirsiniz 2.
    5. Biftekleri pişirme süresine bağlı olarak istediğiniz şekilde pişirme derecesine getirin (örneğin, orta pişmiş veya iyi pişmiş) 2.
    6. Pişen biftekleri tavadan alın ve biraz dinlendirin 2.
    7. Biftekleri dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın 2.
    Şatobiryan yemeği genellikle yanında sebzeler veya soslarla servis edilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. 1
      2. egepazarindan.com
        2
      3. aydinpost.com
        3
      4. lepleziz.com
        4
      5. elele.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Şato buryan içinde ne var?

    Şato buryan yemeği içinde şu malzemeler bulunur: 6-7 adet tost ekmeği. 400 gr bonfile. 1 adet ufak soğan. 1 tatlı kaşığı salça. 1,5 su bardağı su. 2 adet defne yaprağı. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri. 1 yemek kaşığı ketçap (isteğe bağlı). Tuz, karabiber ve sıvı yağ.
    5 kaynak

    Şatobiryan ve şato büryan aynı mı?

    Şatobiryan ve şato büryan farklı yemeklerdir. Şatobiryan, Fransız mutfağının bir yemeği olup, kalın bir dana bonfile diliminin ızgara veya kızartılması yöntemiyle hazırlanır. Şato büryan ise, Türk mutfağına ait bir et yemeğidir ve tost ekmeği, bonfile, soğan, salça, su, defne yaprağı ve kaşar peyniri gibi malzemelerle yapılır.
    5 kaynak

    Şatobiyarnın yanına ne gider?

    Şatobiyarnın yanına gidebilecek bazı lezzetler şunlardır: 1. Salatalar ve Sebzeler: Çoban salatası, Akdeniz salatası veya havuç tarator gibi taze ve hafif salatalar. 2. Zeytinyağlılar: Zeytinyağlı enginar, fava veya yaprak sarma gibi zeytinyağlı mezeler. 3. Ekmek ve Fırın Ürünleri: Siyez ekmeği veya fırında domatesli makarna gibi ekmek ve fırın ürünleri. 4. Çorbalar: Mercimek çorbası veya domates çorbası gibi sıcak çorbalar. Bu seçenekler, şatobiyarnın lezzetini tamamlayarak sofranızı daha zengin ve dengeli hale getirecektir.
    5 kaynak

    Şatobiryan hangi etin neresinden yapılır?

    Şatobiryan, dana veya kuzu etinin en yumuşak kısmından yapılır.
    5 kaynak