Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sarımsaklı çorba yapmak için iki farklı tarif:
- Sarımsaklı Yayla Çorbası Tarifi:
- Bir tencereye 2 su bardağı yoğurt ve 1,5 yemek kaşığı un ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın 1.
- Üzerine 1 adet yumurta sarısı, 1 çay bardağı pirinç ve 1 diş sarımsak ekleyip karıştırın 1.
- 6 su bardağı su ilave edip orta ateşte kaynayana kadar sık sık karıştırın 1.
- Kaynayan çorbaya tuzu ekleyin ve 20 dakika pişirin 1.
- Bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını kızdırıp kuru nane ekleyin ve çorbanın üzerine dökün 1.
- Servis ederken üzerine zeytinyağı ve kuru nane karışımı gezdirin 1.
- Sarımsaklı Yoğurt Çorbası Tarifi:
- Bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı alıp eritin 2.
- İçine 1 çorba kaşığı un ekleyip kavurmaya başlayın 2.
- Hafif rengi değiştiğinde 1 diş sarımsağı rendeleyin ve iyice kavurun 2.
- 1,5 su bardağı yoğurt ve 4 su bardağı suyu ekleyip hızlıca karıştırın 2.
- Bir yumurtayı kırarak kaynayana kadar karıştırın 2.
- Tuz ve birkaç damla limon ekleyip 2-3 dakika kısık ateşte pişirin 2.
- Üzeri için tereyağı, kırmızı toz biber ve nane kızdırıp çorbanın üzerine dökün 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
