• Buradasın

    Sarımsaklı sirkeli çorba nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sarımsaklı sirkeli çorba yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 çorba kaşığı tereyağı 1
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1
    • 4 çorba kaşığı un 1
    • 2 iri diş sarımsak 1
    • Karabiber 1
    • 1 adet tavuk bulyon 1
    • Yeteri kadar su 1
    • Üzeri için: 1 tatlı kaşığı tereyağı, toz kırmızı biber, kuru nane, sirke 1
    Yapılışı:
    1. Tavuk bulyonu bir bardak sıcak suda eritelim 1.
    2. Tencereye yağı alıp eritelim ve unu ilave edip kavurarak karıştıralım 13.
    3. Üzerine tavuk suyunu ve yeterince suyu ekleyip karıştıralım 13.
    4. Kaynadıktan sonra ezdiğimiz sarımsağı ilave edelim 13.
    5. Üzerine, tava içinde kırmızı biberle erittiğimiz tereyağını ekleyelim 13.
    6. Sos ve arzuya göre sirke ilave ederek servis edelim 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Sarımsak çorbasının içine ne konur?

    Sarımsak çorbasının içine aşağıdaki malzemeler konur: Tel şehriye. Nane. 4 diş sarımsak. 2 yemek kaşığı un. 2 litre tavuk et suyu. 2 kaşık margarin. Ayrıca, farklı tariflerde krema, tereyağı ve toz kırmızı biber gibi ek malzemeler de kullanılabilir.

    Hangi çorbalara sirke ve sarımsak konur?

    Sirke ve sarımsak genellikle işkembe çorbası ve paça çorbası gibi çorbaların yapımında kullanılır.

    Çorbaya neden sarımsak suyu konur?

    Çorbaya sarımsak suyu eklenmesinin birkaç nedeni vardır: 1. Lezzet Katma: Sarımsak, çorbaya zengin ve aromatik bir tat verir. 2. Sağlık Faydaları: Sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp sağlığını destekler ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir. 3. Kesilmeyi Önleme: Yoğurtlu çorbalarda, sarımsağın bağlayıcı etkisi sayesinde çorbanın kesilmesini önleyebilir.

    Çorba için sarımsaklı su nasıl yapılır?

    Çorba için sarımsaklı su yapmak oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir: 1. Malzemeler: 4-6 diş taze sarımsak, 1 su bardağı su, isteğe bağlı olarak limon suyu veya zeytinyağı. 2. Hazırlık: Sarımsak dişlerini soyun ve ince ince doğrayın veya bir sarımsak ezici ile ezin. 3. Kaynatma: Bir tencereye 1 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. 4. Süzme: Kaynama süresi tamamlandığında, tencereyi ocaktan alın ve karışımı bir süzgeçten geçirerek sarımsak suyunu çıkarın. 5. İsteğe bağlı eklemeler: Elde edilen sarımsak suyuna isteğe bağlı olarak birkaç damla limon suyu veya bir çay kaşığı zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan sarımsaklı su, özellikle sebze çorbaları, mercimek çorbası veya tavuk suyu ile yapılan çorbalarda kullanılabilir.

    Sarımsaklı su çorbaya ne zaman konur?

    Sarımsaklı su çorbaya pişirme işlemi bittikten sonra eklenir.

    Sirke ile hangi çorbalar yapılır?

    Sirke ile yapılan çorbalar arasında işkembe çorbası ve paça çorbası öne çıkar. Bu çorbalar için sirke ile hazırlanan terbiye şu şekilde yapılır: 1. Bir kahve fincanı sirke ile iki diş sarımsak dövülür. 2. Karışım, pişirilen çorbaya ilave edilir ve kısık ateşte karıştırılarak biraz daha kaynatılır.

    Sarımsaklı çorba nasıl yapılır?

    Sarımsaklı çorba yapmak için iki farklı tarif önerisi: 1. Yoğurtlu Sarımsaklı Bulgur Çorbası Tarifi: - Malzemeler: 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 orta boy soğan, 1 yemek kaşığı biber salçası, 7 su bardağı su, 1/2 su bardağı Duru Başbaşı Bulgur, 1,5 su bardağı süzme yoğurt, 5-6 iri diş sarımsak, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz. - Hazırlanışı: Yağla ince doğranmış soğanı 3-4 dakika kavurun. Biber salçası ve su ilave edip karıştırın. Kaynayınca bulgur koyun, kısık ateşte bulgurlar yumuşayana kadar 30-40 dakika pişirin. Yoğurt, yumurta, ezilmiş sarımsak, un, nane ve kırmızıbiberi, 1 su bardağı suyla iyice karıştırın. Kaynayan çorbadan 3-4 kaşık ekleyerek alıştırın ve çorbaya karıştırarak ilave edin. Birkaç taşım kaynayınca tuz atıp ocaktan alın. 2. Sarımsaklı Yayla Çorbası Tarifi: - Malzemeler: 2 su bardağı yoğurt, 1,5 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet yumurta sarısı, 1 çay bardağı pirinç, 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı kuru nane, 6 su bardağı su. - Hazırlanışı: Bir tencereye yoğurdu ve unu alıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Üzerine yumurta sarısını da ekleyip karıştırmaya devam edin. Suyunu ilave edip orta ateşte kaynayana kadar sık sık karıştırın. Kaynayan çorbaya yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri, rendelediğimiz sarımsağı ve tuzu ekleyin. 20 dakika pişirin.