• Buradasın

    Sarımsaklı Tarhana Çorbası hangi yöreye ait?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming bowl of garlic-infused tarhana soup sits on a rustic wooden table in a cozy Kastamonu kitchen, surrounded by fresh herbs and warm golden light.
    Sarımsaklı tarhana çorbasının hangi yöreye ait olduğuna dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, tarhana çorbasının Anadolu, Balkanlar ve Orta Asya gibi geniş bir coğrafyada çeşitli yapım şekilleriyle görülen bir çorba çeşidi olduğu bilinmektedir 12.
    Türkiye'de tarhana çorbasının ünlü olduğu bölgelerden bazıları şunlardır:
    • Trakya bölgesi 2;
    • Uşak 2;
    • Edirne 2;
    • Afyon 2;
    • Çankırı 2;
    • Malatya 2;
    • Kahramanmaraş 23;
    • Gediz 2;
    • Beypazarı 2;
    • Bandırma ve Gönen ilçeleri 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Tarhana ile hangi yemekler yapılır?

    Tarhana ile yapılan yemeklerden bazıları şunlardır: Valigülü köftesi. Tarhanalı pirinç köftesi. Baget. Tarhanalı etsiz lahana lazanya. Kaz Dağı çorbası. Tarhana kavurma. Tarhana cipsi. Tarhana bulamacı. Tarhanalı tirit. Tarhana kaplı KFC tavuk. Tarhana ile yapılabilecek yemek tariflerine yemek.com, lezzet.com.tr, nefisyemektarifleri.com ve dogumark.com gibi sitelerden ulaşılabilir.

    Tarhana çorbasının hikayesi nedir?

    Tarhana çorbasının hikayesi, Yavuz Sultan Selim'in 1512-1520 yılları arasında Edirne'de geçirdiği bir olayla ilişkilendirilir. Sultan ve vezirinin tebdil-i kıyafet halinde Edirne'de dolaştıkları bir gün, iftar vakti yaklaştığında eski bir evin kapısından yaşlı bir kadının davetiyle karşılaşırlar. Sultan Yavuz, bu durumdan çok etkilenir ve mahalle halkına ciddi bir yiyecek yardımı yapılmasını emreder.

    Tarhana çorbasının ana maddesi nedir?

    Tarhana çorbasının ana maddeleri yoğurt ve undur. Bu iki ana madde, sebzeler (domates, biber, soğan) ve baharatlarla karıştırıldıktan sonra fermente edilir.